Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Snickers с арахисовым маслом стал ответом на Reese

    Американское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз



  • Упаковка Шармель BELLE от UPRISE: французский шарм, зефир и дама с собачкой

    Производитель зефира «Шармель» запустил бренд под названием «Шармель Belle»



  • Новый вкус известных конфет: «Бабаевские» с фисташкой

     «Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
    FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

    Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре



  • Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
    Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Срок годности: 6 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Германия — Санта застрял между Lindt и Edeka


Справочно-информационный материал
 

Супермаркеты не любят сезонный риск. До Рождества шоколадный Дед Мороз — украшение полки и приманка для покупателя.

После праздника — товар со скидкой и головная боль для магазина. Поэтому спор между швейцарским брендом и немецким ритейлером — это не просто разговор о поставках. Это борьба за то, кто в итоге оплатит риск дорогого праздника.

Любовь к бренду держится ровно до того момента, пока цена не начинает раздражать. Lindt годами продавал не только шоколад, но и эмоцию — красивую, блестящую, почти обязательную к празднику. И пока покупатели думают о лете, производители и торговые сети уже считают будущих Санта–Клаусов, адвент–календари, пралине и подарочные коробки. Рождественский ассортимент обычно заказывают в июне–июле, а с августа товар уходит в магазины.

По данным немецких СМИ, Edeka пока не оформила у швейцарского производителя заказы на рождественскую продукцию. Причина — переговоры о новых условиях поставок. Официально стороны держатся невозмутимо: диалог конструктивный, договоренность возможна в ближайшее время. Но для Lindt это ожидание похоже на сидение на горячих углях. Затянувшиеся переговоры могут сбить планирование главного сезона, когда шоколад продает не только вкус, но и настроение.

 

Сладкое стало дорогим

Последние два года шоколадный рынок жил в зоне постоянной турбулентности из–за рекордного роста цен на какао. Производители поднимали прайсы, торговля перекладывала часть расходов на покупателей, а привычная маленькая радость у кассы все чаще оставалась лежать на полке.

Особенно болезненно это ударило по сезонным хитам. В этом году золотой заяц Lindt, еще недавно почти неприкосновенный символ Пасхи, оказался куда более уязвимым. Часть товара осталась на полках, скидки помогли слабее, чем ожидалось, а покупатели смотрели уже не столько на блестящую фольгу, сколько на ценник. Для супермаркета такая фигурка всегда сопряжена с риском: до праздника она подарок, после праздника — головная боль с большой скидкой.

 

Цена ниже, сигнал громче

Теперь Lindt пытается перехватить инициативу. В среднем рождественские товары во втором полугодии должны подешеветь примерно на 10%. Более трех четвертей праздничной продукции обещают удержать ниже рекомендованной цены в десять евро. Шоколадные Санта–Клаусы тоже подешевеют во всех размерах, а 125–граммовая фигурка впервые получит единую цену независимо от сорта.

Сигнал понятен: Lindt хочет вернуть покупателя к той психологической границе, где рука еще тянется к полке, а не прячется обратно в карман. Премиальный шоколад должен снова выглядеть не музейным экспонатом в золотой обертке, а подарком, который можно купить без семейного финансового вердикта.

 

Какао упало — вопросы остались

Давление на Lindt усилилось еще и потому, что мировые цены на какао после резких скачков заметно снизились. Покупатель, читающий новости, закономерно задается вопросом: если сырье дешевеет, почему плитка и фигурка в магазине по–прежнему кусаются?

У бизнеса есть ответ: сырье закупается заранее, действуют долгосрочные контракты, на складах лежат партии, купленные по старым высоким ценам. Но у кассы такие объяснения работают все хуже. Там покупатель забывает биржевые сводки и сверяет цену не с графиком котировок, а с содержимым собственного кошелька.

 

Жестко, но понятно

Edeka в этой истории ближе всех к покупателю. Если дорогие зайцы или Санта–Клаусы зависают на полках, раздражение и потери принимает на себя прежде всего торговля. Кроме того, у супермаркетов есть собственные марки и альтернативные производители. Раньше покупатель мог автоматически взять Lindt «к празднику». Теперь он чаще сравнивает. И иногда выбирает не золотую фольгу, а более спокойную цену.

Для Lindt это опасный момент. Бренд живет на ощущении особого удовольствия: Lindor, подарочные коробки, сезонные фигурки, красивая упаковка. Такая магия работает, пока покупатель готов платить. Но если цена начинает казаться не праздничной, а заносчивой, очарование тает быстрее шоколада на солнце.

 

Скидка как перемирие

Нынешнее снижение цен — попытка восстановить равновесие: успокоить торговлю, вернуть доверие покупателей и при этом не превратить премиальную марку в бренд вечных скидок. Быть дорогим Lindt может. Выглядеть оторванным от реальности — уже нет.

С большинством других немецких торговых сетей, по информации СМИ, компания уже договорилась. Открытым остается главный узел — Edeka. Если соглашение появится вовремя, шоколадные Санта–Клаусы спокойно займут места на рождественских полках. Если спор затянется, пустота в ассортименте станет не просто логистической проблемой, а символом проваленной ценовой стратегии.

 

Горький привкус сезона

Так обычный шоколадный Санта неожиданно стал индикатором потребительской Германии. Сколько люди готовы платить за маленький праздник? Как быстро производители должны отдавать покупателю выгоду от снижения сырьевых цен? И может ли премиальный бренд жить на старой славе, когда покупатель уже научился считать? Сладкий сезон в Германии начинается с горького привкуса: Lindt вынужден снижать цены. Но окончательный вердикт вынесут не переговорщики, а покупатели у рождественской полки.

 

23.06.2026   •   https://www.mknews.de


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Цены на какао снижаются, но шоколадные бренды делают ставку на премиальный сегмент

    The World and Vietnam Report: Цены на какао за год снизились на 34%, но производители шоколада не спешат удешевлять продукцию



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года



  • Потребители России все чаще выбирают горький шоколад: рост спроса на 31%

    В России наблюдается устойчивый рост интереса к горькому и темному шоколаду, что может существенно повлиять на стратегии производителей и продавцов




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.