Новости

Костанайская кондитерская фабрика предлагает альтернативу импорту

Справочно-информационный материал
 

15 декабря на предприятии «Баян-Сулу» первую товарную продукцию выдала линия по производству глазированных шоколадом конфет из нуги с карамелью. Это одна из двух новых технологических линий, приобретенных предприятием в этом году. Вторая – по производству глазированного печенья с карамелью.

– Новая продукция аналогов в Казахстане не имеет, – отметил президент АО «Баян-Сулу» Тимур Садыков. – Наша цель – заместить для местного покупателя определенную часть импортного товара.

Конфеты Albo будут производить на турецком оборудовании, печенье – на итальянском. Суммарная производительность линий – 5 600 т продукции в год. Сумма инвестиций – 1,5 млрд тенге, в том числе 1,2 млрд – кредит, предоставленный АО «ДБ "Сбербанк"» на 8 лет под 13% годовых.

– В рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса» предприятию одобрено субсидирование части ставки вознаграждения по кредиту в размере 10% годовых, – сказал Садыков.

Сладости из нуги будут изготавливать в двух форматах – конфеты на вес и штучные батончики. А что касается вкуса, то версий три: просто с нугой, с нугой и карамелью, с нугой и арахисом. Все – глазированные.

Пока идет процесс уточнения рецептур, тонкой отладки оборудования. Чтобы линиям выйти на проектную мощность, может понадобиться несколько месяцев. Но всё это время товарная продукция будет выпускаться.

19.12.2017   •   http://www.konditerprom.ru