Печатная версия каталога
Участники проекта
.jpg "Зефир")
.jpg)
Популярные новости
-
"Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"
На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
-
Сладкое сбрасывает вес. Рост цен пытается стать незаметным
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%
-
Высокая конкуренция на рынке сладостей сдерживает рост цен на кондитерские изделия в РФ
Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе
-
Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
Популярные статьи
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя
Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества»
Асрор Азимов
Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке
Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
Рынок
Справочно-информационный материал
-
Шоколад горчит
В 2016 году спрос на него продолжит снижаться
-
В Генпрокуратуру пожаловались на алкогольные конфеты в подарках
Депутат Государственной думы от КПРФ Вадим Соловьев направил генеральному прокурору России Юрию Чайке обращение, в котором попросил провести проверку тендеров госорганов и госкомпаний по закупке детских новогодних подарков.
-
Шоколадные черепа
Британский производитель шоколада BlackChocolateCo создал анатомически точные шоколадные черепа в натуральную величину, сделанные из формы, аналогичной натуральному человеческому черепу.
-
ЯГОДНЫЕ КОНФЕТЫ ТМ «ФРУЖЕ» - УНИКУМ В УПАКОВКЕ
Продукция под маркой «Фруже» давно уже стала для российского потребителя синонимами свежести, сочности и спелости фруктов и ягод. Натуральных, что особо стоит отметить, фруктов и ягод, которые кондитерская фабрика «Фруже» использует в своем производстве с первых дней своей деятельности, а она существует на отечественном на рынке уже более 25 лет. Вишня, клюква, клубника и черная смородина стали основами для популярных конфет, широкий ассортимент которых сегодня представлен в различных форматах упаковки — в ярких подарочных коробках и пакетах семейного формата.
-
Средняя цена в сентябре на шоколад в России составила 715,16 руб./кг
В России шоколад в сентябре продавали в среднем по 715,16 руб./кг, что на 10,16 руб/кг больше чем месяц назад.
-
В шоколаде стало меньше какао
Исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Елизавета Никитина рассказала, что в текущем году в среднем на 45% уменьшилось потребление какао-сырья, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
-
Продукты в России ждет «налог на вредность»
В агентстве городских новостей «Москва» состоялась пресс-конференция «Возможность налогообложения вредных продуктов питания». Как выяснилось, возможность весьма высока. Причем в разряд вредных могут попасть до 60-70% продуктов питания.
-
Тает шоколадный импорт
Вдвое сократился импорт шоколада и изделий из него в РФ за первое полугодие 2015-го по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
-
Упало производство шоколада в Украине...
Почти на треть упало производство шоколада в Украине, а выпуск сладкого печенья и вафель за первое полугодие 2015-го сократилось на 23,5%.
-
Россияне перешли на дешевый шоколад
По данным кондитерской фабрики «Победа», люди стали активней покупать дешевый шоколад и перешли на домашнее приготовление десертов. Продажи дешевой кондитерской плитки выросли в 7 раз.
-
Поставщики шоколада заявили о повышении цен на 10%
Как подтвердили НГС.НОВОСТИ в отделе маркетинга сети супермаркетов «Командор», о повышении цены (порядка 10 %) в письме им сообщили крупные поставщики шоколадной продукции, такие как Mars, Kraft.
-
Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфет
-
До крупнейшей в России международной выставки оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2021» остается меньше месяца
Ежегодная международная выставка пищевого оборудования и ингредиентов «Агропродмаш» не прерывалась из-за пандемии
