Интересно

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Кондитерская фабрика Верность качеству начала производить шоколад для собственной торговой марки Rioba в мини-формате 20 грамм и полноразмерном 100 граммовом формате от METRO

39% россиян считают себя сладкоежками и заявляют, что сладкие и кондитерские изделия присутствуют в их рационе ежедневно

Группа ученых из Калифорнии разработала способ производства шоколада, выращенного в лабораторных условиях

Пока только в Великобритании и только у поколения Z — молодежь от 11 до 26 лет

Американские ученые разработали новую рецептуру шоколада, которую усовершенствовали при помощи добавления муки из баобаба. Шоколад показал высокую антиоксидантную способность, сообщило издание MDPI

Винтажное пасхальное яичко уйдет с молотка на одном из английских аукционов. Оно сделано из шоколада и лежит в изящной упаковке. В далеком 1939 году его презентовал дядя своей племяннице С.Кук

Арбитражный суд прекратил конкурсное производство на основании мирового соглашения между должником и кредиторами

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки

По заказу объединения «Водоросли групп» «Архангельскхлеб» изготовил пробную партию мармелада с водорослями

После начала СВО России на Украине западные товары экспортируются в РФ неофициальными путями

Музей шоколадного мастерства планируется построить на городской эспланаде в Перми, следует из постановления краевого правительства, размещенного на официальном интернет-портале правовой информации

Altier — это собственная торговая марка сети супермаркетов SPAR. Специалисты агентства Depot разработали для линейки шоколада нейминг и дизайн упаковки

Британская онлайн-компания по доставке еды Deliveroo выпустила пасхальное шоколадное яйцо со вкусом «южного жареного цыпленка»

Калифорнийские законодатели хотят запретить химические вещества, используемые в обработанных пищевых продуктах

С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»

Агентство ZAMEDIA разработало дизайн упаковки для мармеладных наборов компании "Мармеладыч". Также дизайнеры разработали интернет-магазин с новым дизайном и необходимыми функциями

Хозяйка мастерской «Полезные сладости» Вероника Шестакова забрала золотой домкрат Национальной предпринимательской премии «Бизнес-Успех»

Предприниматели из Ханты-Мансийска Вадим Титов и Николай Андрейченко четыре года назад запустили собственное производство сладостей

Европейские бренды элитного шоколада Lindt и Godiva объявили 50-процентные скидки в период месяца Рамадан

Арбитражный суд Москвы 14 марта продлил процедуру банкротства бывшего председателя совета директоров обанкроченного Анкор банка и его совладельца, а также известного кондитера Андрея Коркунова, на 6 месяцев

Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Шоколадные яйца российского производителя, в которых находятся игрушки упитанных котиков, завоевывают сердца покупателей. Пользователи соцсетей снимают обзоры на новые коллекции и обмениваются между собой недостающими фигурками

Кондитерское производство стоимостью более 1 млрд рублей намерена построить группа «Эссен продакшн АГ» в Елабужском районе, где уже работает завод «Эссен» по производству соусов. В настоящее время компания подбирает площадку для стройки

Задумываетесь о расширении производства и ищете новых поставщиков оборудования

Собственники шоколадной фабрики «Россия» не заинтересованы в сделках купли-продажи предприятия. Об этом  сообщил депутат Самарской губернской думы Александр Милеев

Dharampal Satyapal Group, многопрофильная корпорация и ведущий конгломерат рынка товаров повседневного спроса, недавно объявила о своем партнерстве с швейцарским брендом элитного шоколада Läderach для его вывода на рынок Индии

Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex 2023 готовится снова покорить сердца тысяч хлебопеков и кондитеров