Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный





Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Производителей конфет уличили в нарушении обещаний по использованию пальмового масла


Справочно-информационный материал
 

Экоактивисты вновь обратили внимание общественности на разрушение тропических лесов

Природоохранная организация Rainforest Action Network (RAN) обвинила производителей сладостей, компании Nestle, Hershey и Mars, в использовании в своей продукции так называемого конфликтного пальмового масла (conflict palm oil), получаемого из пальм обезлесенных индонезийских джунглей. В RAN заявили, что потребители были обмануты обещаниями брендов в отношении экологичности своих цепочек поставок, за которыми ранее обещали следить. Об этом сообщает The Guardian.

"Мы считаем, что бренды обманывали потребителей, постоянно заявляя, что сокращают обезлесение, хотя они не выполнили действия, необходимые для того, чтобы добиться моратория на использование лесных территорий в рамках своих глобальных цепочек поставок", - заявила программный директор RAN Джемма Тиллак.

Как отметила представитель организации Лорел Сазерлин (Laurel Sutherlin), "чтобы предотвратить исчезновение тигров, орангутанов и слонов, больше не должны допускаться ошибки". Эти животные обитают на единственном участке девственных влажно-тропических лесов Суматры, которые исчезают быстрыми темпами из-за того, что производители незаконно разбивают в тропиках прибыльные плантации пальмового масла.

Цепи поставок

Nestle еще в 2010 г. пообещала добиться того, чтобы цепочки поставок компании к 2015 г. не способствовали обезлесению. Это произошло после запуска общественной кампании Greenpeace. Экозащитники выпустили видеоролик, в котором показали, как работник офиса в свой перерыв ест KitKat - один из продуктов Nestle, - но вместо шоколадки он достает из упаковки палец орангутана. Так экологическая организация проиллюстрировала использование в продуктах питания пальмового масла, полученного в результате промысла в находящихся под угрозой лесах, и потребовала от генерального директора Nestle прекратить закупать его. Позднее, после очередного доклада экозащитников, компания заявила, что добьется этой цели раньше, к 2013 г., однако, как утверждают в RAN, компания не достигла ее до сих пор.

"Спустя четыре года мы можем отследить путь более 90% нашего пальмового масла до уровня производителя и почти две трети масла до уровня плантации. Наша цель - добиться 100% отслеживания до уровня плантации к 2020 г.", - заявила изданию пресс-секретарь Nestle Пегги Диби. Как отмечает The Guardian, в июле Nestle заявляла об отслеживании пути лишь 47% своего пальмового масла до уровня плантации, что говорит о значительном улучшении за последние три месяца.

В 2014 г. в Hershey заявили, что к 2015 г. будут отслеживать путь всего пальмового масла до производства, а к 2016 г. - до плантации. Но последний показатель упал в 2016 г. с 27% до 14%, и это обязательство было отложено компанией до 2020 г. "Хотя мы по-прежнему глубоко привержены стремлению всех заинтересованных сторон ускорить отслеживание и обеспечить полную прозрачность цепи поставок вместе с нашими партнерами-поставщиками, мы поняли, что для достижения этой цели потребуется больше времени, чем мы предполагали изначально", - заявил изданию директор по коммуникациям компании Джефф Бекман.

Mars обещал изъять к 2015 г. конфликтное пальмовое масло из своей цепочки поставок. "Наши уровни прослеживаемости остаются высокими. В течение года 97% нашего пальмового масла прослеживается до уровня производителя и 40% - до уровня плантации. Проблема в Лёсере (имеется в виду национальный парк Гунунг-Лёсер на севере Суматры) очевидна, и мы уже принимаем меры", - заявил The Guardian представитель компании.

В июле RAN обвинила PepsiCo, Unilever и Nestle в соучастии в уничтожении последнего тропического леса Суматры, в котором обитали слоны, орангутаны, носороги и тигры. Согласно июльскому докладу организации, плантации, разбитые на обезлесенных землях, были использованы для поставки пальмового масла десяти производителям, в том числе McDonald's, Mars, Kellogg и Procter & Gamble. Экозащитники составляют свои отчеты на основе снимков со спутников, фотографий с мест и GPS-координат.

 

14.11.2017   •   http://tass.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • KitKat выпустил лимонный батончик по мотивам «Гарри Поттера»

    В ассортименте бренда KitKat появилась яркая новинка в стиле «Гарри Поттера». Это лимонный батончик, на котором изображен директор школы магии – Дамблдор



  • Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

    Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.