Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Зефир



топ 10 шоколад



Новый портал отраслевых новостей




Печенье







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 пряники


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Информационные технологии от редакции


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



Популярные статьи

  • CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада Ruby

    Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии



  • ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМ

    Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства



  • СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА

    «ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий.



  • КОНДИТЕРСКИЙ ЖИР «ЭКОМИКС 4003-30»

    Оптимальное решение для производства начинок с высоким содержанием орехового сырья




Каталог







Печенье


Новый портал отраслевых новостей


топ 10 шоколад


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии




топ 10 пряники


Зефир


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки







Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Bloomberg сомневается, что цены на какао сильно упадут


Справочно-информационный материал
 

Агентство отметило, что цена фьючерсов на какао может опуститься до $7 тысяч за тонну

Цены на какао, поднявшиеся весной до рекордных $12 тыс. за тонну, вряд ли резко упадут в этом году. Об этом сообщило агентство Bloomberg.

По его информации, погодные условия станут более благоприятными, что приведет к росту мирового производства какао-бобов примерно на 10%, так что их предложение "превысит спрос впервые за четыре сезона". Однако распространение заболеваний, поражающих шоколадные деревья, едва ли позволит вернуться к прежним ценам. Как полагают аналитики компании Fitch Solutions, чье мнение приводит Bloomberg, цена фьючерсов на какао может опуститься с $11 тыс. до $7 тыс. за тонну, в то время как их средняя цена за последнее десятилетие составляла менее $2 тыс.

К другим факторам, которые будут удерживать цены на относительно высоком уровне, как отмечает агентство, относится политика властей стран - экспортеров какао, препятствующих иностранным инвестициям в его производство. К таким странам относятся в первую очередь Гана и Кот-д'Ивуар. Что касается других крупнейших игроков какао-рынка, то Камерун и Нигерия, выигравшие от недавнего роста цен, также ожидают роста производства, при этом надеясь на сохранение прежней ценовой тенденции.

Ожидается, что в 2023-2024 аграрном году мировое производство какао-бобов снизится на 11% (до 4,45 млн тонн) по сравнению с предыдущим. Дефицит какао-бобов на мировом рынке вызвал резкий подъем цен на них, пик пришелся на вторую половину апреля. Биржевая цена за тонну какао-бобов тогда вплотную подходила к $12 тыс. Затем цены начали слабеть из-за падения спроса. 5 июля на мировых товарных биржах за тонну какао дают $7,8 тыс. Швейцарская компания Nestle уже объявила, что по всему миру идет процесс сокращения потребления шоколада из-за его растущей цены.

 

27.08.2024   •   https://tass.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Жевательные конфеты с чагой разрабатывают в Испании

    На выставке Vitafoods Europe в Барселоне, Испания, компания Seppic представила свой первый нутрицевтический активный ингредиент Chagadvance для поддержки иммунитета и хорошего самочувствия. Он основан на органической чаге



  • «Улетная» коллекция печенья «Выше крыши»
    «Улетная» коллекция печенья «Выше крыши»

    Новинка от кондитерской фабрики «Нева» Кондитерская фабрика «Нева» открывает 2025 год новой коллекцией сдобного печенья под брендом «Выше крыши»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №482 от 25.02.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.