Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Нюхательный шоколад продолжает завоевывать популярность


Справочно-информационный материал
 

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки.

Если племена ацтеков варили только горький шоколад и охлаждали его для использования, то при испанском дворе получил распространение рецепт сладкого горячего шоколада. Ну, а современному, привычному нам рецепту этого лакомства мы обязаны Конранду Ван Хаутену, кондитеру из Голландии, который запатентовал свою рецептуру в 1828 году…

Казалось, что в нашем XXI веке все что можно было придумать в области производства шоколада уже давным-давно придумано, и можно только экспериментировать с «начинкой». Но, как оказалось, любителей шоколада еще есть чем удивить…

Ночном немецком клубе, расположенном в столице, еще с 2016 года посетители могли получить весьма любопытное угощение, а именно нюхательный шоколад!

Шоколатье по имени Доминик Персун придумал и запатентовал этакий специальный шприц, который при нажатии поршня под давлением подает в ноздри порцию нюхательного шоколада.

Изобретатель утверждает, что придумал свое «лакомство», еще в 2007 году, и ему потребовалось более десятилетия чтобы воплотить свою задумку в жизнь.

В первый же год изобретатель продал в этом ночном клубе более 25 000 порций «нюхательного шоколада».

На упаковке есть предупреждающая надпись, что мол, нужно знать норму и не увлекаться нюхательным шоколадом. А так это необычное лакомство по утверждению Доминика абсолютно безопасно для здоровья.

Свой небольшой бизнес Доминик по неизвестной причине прикрыл в 2008 году, а недавно вернулся на рынок. Лично я предпочитаю более классические способы применения шоколада!

 

25.04.2023   •   https://www.gorodche.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Россия сократила поставки шоколада в Грузию до минимума с начала 2025 года

    Импорт Грузией российского шоколада в этом мае просел на четверть - до минимумов с начала прошлого года, подсчитало РИА Новости по данным грузинской статслужбы



  • Споры вокруг качества шоколада «Казахстанский» продолжаются

    Споры вокруг шоколада «Казахстанский» по-прежнему не утихают. У потребителей претензии к цене и качеству, передает «24KZ»



  • Эталонный участок кондитерской фабрики «Богородская»: как бережливые инструменты ускоряют выпуск какао-порошка

    На кондитерской фабрике «Богородская» перешли в активную фазу работы на эталонном участке в рамках федерального проекта «Производительность труда»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.