Новости

Отчеты по ценам на какао-продукты за сентябрь позволяют сделать вывод о том, что рынок какао живет бурной и разнообразной жизнью

Рекордный урожай сахарной свеклы в России и скопившиеся излишки обрушили оптовые цены на сахар. Евразийская экономическая комиссия уже предложила определить минимальную цену, при которой производители смогут получить господдержку

Кондитерская фабрика «Самарский кондитер» представляет новинки: конфеты «Баловство», «Вечеринка», «Приманка»

Яркая тенденция российского рынка – курс на здоровое питание, сбалансированный рацион, снижение потребления сахара. Эта тенденция затрагивает и проникает в самые разные группы потребителей, отличающиеся и по возрасту, и по доходу, и по социальному статусу

Вниманию многочисленных посетителей выставки «АККОНД» представил как широко известные бренды: «Птица дивная», «Отломи», «Добрянка», «Прохлада», «Ломтишка», «ТРИО» и др., так и последние разработки в области кондитерского производства

Пензенская кондитерская фабрика, входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», вернулась с международной выставки «World food Moscow 2019» с целой коллекцией наград

15 октября легендарная кондитерская фабрика «Красный Октябрь» отметила 170-летний юбилей, в праздновании которого приняли участие потомки основателей фабрики: Фердинанда Теодора Эйнема и Юлиуса Гейса

На днях известная компания «Mars», работающая на территории Подмосковья, отметила свое 25-летие. В празднике приняли участие представили ООО «Одинцовская Кондитерская фабрика»

Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова анонсировала завершение разработки мобильного приложения для оценки качества продуктов питания на полке

Возможные направления сотрудничества России с Берегом Слоновой Кости в Западной Африке обозначил посол РФ в Республике Кот-д’Ивуар и Буркина Фасо Владимир Байков 18 октября в интервью ТАСС

Иван Могутов, родившийся в Тюмени и окончивший нефтегазовый университет, открыл в Сочи собственное производство шоколадных батончиков для вегетарианцев из натуральных какао-бобов, но без молока и сахара

Органическая выручка швейцарской Nestle SA, одного из крупнейших в мире производителей продуктов питания, за январь-сентябрь 2019 года увеличилась на 3,7%, сообщила компания

Она собиралась сварить его, пока он ест конфеты. Однако приманка быстро кончилась

Какао подорожало на 19% за полтора месяца. Причина — решение стран-экспортеров ввести особую надбавку для борьбы с бедностью в Африке. Запасы какао на складах в Нью-Йорке стремительно истощаются

Дмитрий Байков, генеральный директор фабрики Ацтек рассказывает: «Grondard сегодня – марка №1 в России по спонтанному знанию и представленности в ритейле среди марципана»

Широкий ассортимент продукции представляет в своем каталоге Группа Компаний ЮНИВЕСТ. Читайте электронную версию каталога

В программе выставки запланированы итальянские и международные чемпионаты, выступления звездных шеф-поваров, презентация шедевров от кондитеров и дизайнеров тортов, выступления лучших бариста и бартендеров

ООО «Собрание» планирует увеличить объем экспорта к 2021 году до 80 миллионов рублей в год

ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» заключило договор поставки продукции с компанией по продаже табака ООО «КСК-Воронеж» на сумму 500 млн рублей

Инвестиции в проект по расширению производственного здания кондитерской фабрики "Победа" в Егорьевске составят 2,3 млрд рублей, соглашение было подписано в рамках выставки "Золотая осень-2019" на ВДНХ

ГК «ЭФКО» вновь подтвердила своё лидерство на рынке специализированных жиров и маргаринов России и стран ЕАЭС: сразу два продукта компании завоевали медали высшей пробы в рамках дегустационного конкурса «Продукт года-2019»

Жигулевская компания по производству сладостей решила повторить успех «Нестле Россия». Но Федеральная антимонопольная служба решила, что выпускать шоколадные батончики с практически идентичной упаковкой является нарушением закона

В этом году компания Orkla Latvija, объединяющая предприятия Orkla Confectionery & Snacks Latvija и Orkla Foods Latvija, инвестирует в развитие производства 4 млн евро

DoECO – первопроходцы. Компания GDC, владелец бренда DoECO, начала заниматься производством упаковки в 2007 году, ну а работа над конструкциями моделей и технологиями шли с начала двухтысячных

Форма кондитерского изделия может быть достаточно сложной. Это обстоятельство приводит к тому, что для создания упакованного продукта требуется создание элементов коррекса, параметры которых существенно отличаются от стандартных

Ровно четверть века назад в Санкт-Петербурге в двух небольших арендуемых комнатах начала свою деятельность никому не известная фирма со штатом в 7 человек – компания «Русская Трапеза»

С 24 по 27 сентября кондитерская фабрика «АККОНД» приняла участие в одной из крупнейших в России выставок продуктов питания «World Food-2019» в МВЦ «Крокус Экспо» г. Москва

АО «АККОНД» - одна из ведущих кондитерских фабрик России с более чем 75-летней историей. Предприятием выпускается более 300 наименований кондитерских изделий

ГК «ЭФКО» провела традиционный осенний семинар для партнёров, объединивший более 70 представителей 35 крупнейших российских и зарубежных предприятий кондитерской, хлебопекарной и других отраслей пищевой промышленности, научных институтов и отраслевых ассоциаций

Петербург — город традиций и всемирно известных брендов. Белые ночи, разводные мосты, музеи. Среди них свое место уже больше 30 лет занимает шоколад «Особый» фабрики им. Крупской