Новости

Об этом рассказала руководитель фабрики «Победа» Ольга Муравьева на заседании комиссии по оперативному сопровождению инвестпроектов

В ОЭЗ Калининградской области записались четыре производителя шоколада – ООО «Ажур», ООО «Компания Шоколандия», ООО «Балтийский шоколад» и ООО «Кондитерская фабрика «Шоколатье»

Такую точку зрения высказал на круглом столе Ассоциации предприятий кондитерской промышленности исполнительный директор «Асконд» Вячеслав Лашманкин

В 2017 году швейцарская компания Barry Callebaut представила результат своих тринадцатилетних исследований - «рубиновый» шоколад

В Новосибирске первый магазин стал работать с «умными» ценниками. Это разработка студентов Новосибирского государственного технического университета

 Новый чемпион мира в супертяжелом весе Энди Руис-младший во время пресс-конференций перед боем часто любил перекусить батончиками snickers, как бы убеждая всех, что ему это только на пользу

Объем экспорта индонезийского какао в Европейский союз в 2018 году достиг 215,2 млн долларов США

Посевные площади сахарной свеклы в Европе сокращаются, цены на сахар упали до рекордно низкого уровня, защищать культуру от вредителей практически нечем

Активно расширять представленность продукции во всех направлениях рынка и осваивать новые каналы продаж – приоритетная задача чебоксарской кондитерской фабрики «АККОНД»

Для коллекционного, порционного шоколада часто используют поддоны и коррексы, в которых размещается упакованный продукт. Такой способ предложения шоколада конечному потребителю достаточно интересен, поскольку позволяет предоставить различные рецептуры популярного продукта

Группа компаний «Союзоптторг» предлагает российским кондитерам присоединиться к «глобальной кофемании». Для этого в ассортименте компании появился вкусообразующий ингредиент Кофе

Читайте журнал на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android

В 2018 году ООО «Кондитерская Фабрика» запатентовало уникальный вид кондитерского изделия – «Зефкейк»

Продукция тюменской кондитерской фабрики «Кондитер Профи» находит всё больше поклонников и в России, и за рубежом

Постимпортное финансирование от ПАО Сбербанк позволило АО «Эссен Продакшн АГ» реализовать один из крупнейших кондитерских проектов в России

Лето – время интересных новинок от Холдинга «Объединенные кондитеры». Несколько красочных подарочных наборов подготовила к летнему сезону и Пензенская кондитерская фабрика

«Объединенные кондитеры» решили проверить, сколько часов стрима смогут провести игроки, «заряженные» батончиками «Mega Drive»? С этой целью Холдинг принял участие в фестивале «Стримфест-2019»

Нижегородские компании планируют поставлять в Китай кондитерские изделия

Новое предприятие возведут в индустриальном парке

Мастера фабрики «Спартак» изготовят факел из лучшего шоколада: так кондитеры намерены встретить эстафету огня II Европейских игр «Пламя мира», которое прибудет на Гомельщину из Могилевской области 5 июня

Американская фирма сладостей Stuffed Puffs анонсировала то, что вы точно не видели. Новые маршмэллоу будут состоять из трех любимых многими ингредиентов: крекеров, шоколада и зефира

Российские производители в прошлом году на треть увеличили поставки конфет и шоколада в страны Африки

Barry Callebaut открыла новое технологическое подразделение на своем заводе Zone 4C Société Africaine de Cacao в Абиджане, Кот-д'Ивуар

Федеральная антимонопольная служба оштрафовала компанию «Манчестер групп ЛТД» на 250 тысяч рублей за недобросовестную конкуренцию

Технологи ГК «Союзоптторг» уже составили рецептуры, успешно провели лабораторные тестирования и готовы помочь отечественным предприятиям освоить выпуск модного десерта «Поцелуй ангела»

Отличительная особенность шоколадного трюфеля «Восхищение» - натуральный состав. Изготавливаемые на основе шоколада и сливок, благодаря высокому содержанию масла какао, шоколадные трюфели отличаются неповторимой нежностью вкуса

Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке

Московская кондитерская фабрика «Красный октябрь» завершила первый квартал 2019 года с показателем чистой прибыли в 73,9 млн рублей против 238,1 млн рублей, полученных в аналогичном периоде 2018 года

Выручка ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» по итогам первого квартала 2019 года снизилась на 7,5% по сравнению с тем же периодом прошлого года до 538,3 млн рублей

Вопросы развития производства одного из крупнейших предприятий Ульяновской области обсудили 15 мая