Новости

Биржевые цены на какао-бобы в мире выросли почти на 20% с начала недели

В Екатеринбург прибыла первая партия какао-бобов из Вьетнама

Но под угрозой из-за засухи в Бразилии окажутся плантации кофе и сахарного тростника

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами

Цель TOMER — создавать большой выбор качественного шоколада и шоколадных полуфабрикатов из натуральных ингредиентов, сохраняя их полезные свойства, чтобы покупатели получали настоящее удовольствие от вкуса

31 июля в актовом зале Пензенского государственного аграрного университета состоялась торжественная церемония награждения лауреатов конкурса «Лучшие товары и услуги Пензенской области»

Шоколадная фабрика «Томер» из Химок получила субсидию на модернизацию оборудования в рамках программы поддержки малого и среднего бизнеса. Теперь она производит более 3500 тонн шоколадных конфет в год

Кондитерская фабрика из Химок выпустила двести тонн шоколада с начала года

Mondelēz International анонсировала новую праздничную линейку кондитерских изделий к предстоящему рождественскому сезону 2024 года

Спрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками, показал опрос торговых сетей – членов АКОРТ

Россияне все чаще выбирают фермерские сладости из натуральных и полезных ингредиентов

АКОРТ: доля российского шоколада на полках ритейлеров составляет около 80%

Академия Шоколада России собрала лучших отечественных кондитеров, пекарей и шоколатье на Chocolate Academy Workshop

Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент сладостей и напитков и запускает собственную торговую марку «Чудесное Далёко». На старте в линейку войдут квас, лимонады и конфеты

Американский производитель шоколада Hershey Co. во втором квартале резко сократил чистую прибыль и выручку, а также ухудшил годовые прогнозы

В 2023 году за год выпуск шоколада увеличился более, чем на 12 тысяч тонн

Спрос на неординарные десерты вырос на 2,5 процента за последние полгода

По данным CDEK.Shopping, Kinder JOY стал самым популярным зарубежным лакомством среди наших соотечественников

Крупнейший производитель сладостей в Самарской области в рамках дела о банкротстве попал под наблюдение. Причина - распространенная и в Саратове практика до начислений налогов

Агентство BrandBrothers обновило премиальный бренд шоколада Apriori

Коробка шоколада — это классический подарок, идеально подходящий к любым событиям

Специалисты Barry Callebaut поделятся информацией об особенностях применения, отличительных характеристиках и преимуществах использования продуктов на эквиваленте какао-масла

Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

Россоюзхолодпром активно участвует в работе Министерства природных ресурсов и экологии России и Министерства промышленности и торговли России над изменением законодательства, связанным с ратификацией РФ Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой

19 июля в парке Хуамин в Москве состоялась бизнес-сессия между российскими и китайскими компаниями, организованная Российским Экспортным Центром

Покупатели просят, чтобы тюменские конфеты продавали по всей России

Китай в первом полугодии этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 3,4%

В России вырос спрос на кондитерские изделия

Производитель шоколада Lindt & Spruengli AG из Швейцарии предупреждает, что мировой рынок шоколада находится под давлением из-за высоких цен на какао-бобы

К началу августа россияне столкнутся с повышением стоимости популярных зарубежных сладостей