Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Сахарный бум в России споткнулся о неконкурентоспособный экспорт


Справочно-информационный материал
 

Россия, которая раньше считалась крупнейшим в мире импортером сахара, столкнулась с переизбытком предложения на фоне улучшения технологии обработки свеклы и обложения импорта налогом для оказания поддержки местным производителям. Однако эта экспансия, похоже, замедляется, поскольку цены на российский сахар по-прежнему слишком высоки для конкуренции на мировом экспортном рынке, а порты не могут полноценно управлять крупными поставками.Сахарный бум в России споткнулся о неконкурентоспособный экспорт

Россия является вторым по величине в мире производителем сахарной свеклы, но эффективность переработки сырья не выше, чем у других поставщиков, а это означает, что производственные затраты намного выше. Даже некоторые из ближайших соседей зачастую предпочитают импортировать сырье с другого конца света и перерабатывать его, и это обходится дешевле, чем прямая покупка у России.

 

Переизбыток предложения

«Тот факт, что Россия достигла самодостаточности на долгосрочную перспективу, неоспорим. Но не думаю, что она станет ведущим экспортером. Российскому сахару сложно конкурировать с поставщиками из Европы, Бразилии и перерабатывающих заводов на Ближнем Востоке», — отмечает Сергей Гудошников, старший экономист Международной организации по сахару в Лондоне.

С высокими производственными издержками конкурировать с европейскими экспортерами особенно сложно, учитывая, что цены находятся вблизи 10-летнего минимума из-за избытка предложения. Согласно оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), российские запасы могут отметить пятый год роста подряд в 2019-м году, а экспорт белого сахара в этом сезоне может упасть на 73%, до 137 тыс. тонн.

Тот факт, что Азербайджан и Узбекистан, несмотря на близость к России, зачастую импортируют тростниковый сахар-сырец из Бразилии и перерабатывают его в белый, говорит о проблематичности российского экспортного рынка. Тростник обходится дешевле, чем российский сахар, говорит Евгений Иванов, аналитик ИКАР.

 

Невыгодные цены

Экспорт морем также представляет проблему, поскольку российские порты сталкиваются с дефицитом мощностей для погрузки сахара в контейнеры, а производители еще не задействовали международные практики упаковки, добавляет Иванов.

Слабая экспортная инфраструктура и дорогостоящая логистика представляют барьеры для экспорта сахара, считает Марина Сидак, глава аналитической службы Сюкден. По ее словам, правительство принимает меры для компенсации транспортных издержек для поддержания экспорта, но отгрузки, скорее всего, и далее будут ограничиваться некоторыми странами бывшего Советского Союза и Центральной Азии.

РyсАгро, один из крупнейших российских производителей сахара, не планирует существенного наращивания мощностей своих заводов, о чем в прошлом месяце сообщил генеральный директор компании Максим Басов. Вместо этого компания будет работать над сокращением производственных издержек за счет усовершенствования технологии хранения сырья.

«В долгосрочной перспективе самочувствие отрасли будет зависеть от одного фактора — постоянного снижения производственных издержек. Если затраты сократятся, у России будет больше шансов экспортировать свой сахар», — резюмировал Гудошников.

 

09.04.2019   •   http://sweetinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Кондитерская фабрика «Спартак» будет поставлять продукцию в Гонконг

    СП ОАО «Спартак» расширяет географию поставок — продукция предприятия будет реализовываться в Гонконге



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
    «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств  «Продэкспо»,  которая состоялась в  феврале в Москве,  вновь подтвердила свой статус знакового события



  • Безе из жидкости от вареного нута: ученые ЮУрГУ создали полезный десерт для детей без сахара и яиц

    1 июня, в День защиты детей, принято радовать ребят сладостями




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.