Шоколад от Willy Wonka действительно существует?
Справочно-информационный материал
Многие из нас смотрели потрясающий фильм, с участием не менее потрясающих Джонни Деппом и Хеленой Бонэм Картер, - "Чарли и Шоколадная фабрика". И все, конечно же, помнят шоколад Willy Wonka. Но что, если бы такая плитка с золотым билетом действительно существовала.
И такая плитка существует, только производит ее не Willy, а Willie. И производится она на шоколадной фабрике, которая находится в Великобритании.
Мы говорим о Willie's Cacao. Бренд имеет название Сacao не просто так. Какао бобам, из которых и делают шоколад, уделяется особое внимание.
Главная цель компании - познакомить всех с настоящим шоколадом, с его чистым вкусом.
10 лет назад владелец бренда оставил свою какао-ферму в Венесуэле, чтобы основать первую в Великобритании шоколадную фабрику, которая осуществляет полный цикл производства - от боба до шоколадной плитки.
Willie использует только уникальные сорта какао, которые приобретаются напрямую у фермеров. Чтобы сохранить ароматы, какао бобы обжаривают в старинных жаровнях и превращают в шоколад со 100% натуральными ингредиентами.
Сахар - только сырой тростниковый, никакого соевого лецитина, ни ванили, ничего, что испортит вкус бобов. Процесс производства занимает до 3 недель - одно из главных отличий от промышленного шоколада, который делается за несколько часов.
30.03.2021 • https://slavdelo.dn.ua
