Сделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится
По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн
ВкусВилл ищет поставщиков, готовых предложить интересные и полезные продукты с честным составом. Теперь пакет документов для новых производителей стал меньше
31 марта состоится онлайн-конференция для производителей и ритейлеров на тему «Food & Retail: перспективы и возможности»
![]() |
ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУКомпания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн. |
![]() |
Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещениюФабрика «АККОНД» входит в ТОП ключевых игроков кондитерского рынка России. Более 75 лет продукция компании радует потребителей, являясь своего рода символом удовольствия и стабильного качества |
![]() |
ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙСрок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 2,0 кг. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №342 от 29.03.2022Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.03.2022 года |
21.06.2022 Минимальная зависимость от импорта: в Москве наладили производство шоколада и кофеНалаженное производство. В Москве кофе, шоколад и какао выпускают давно и успешно. Продукция не уступает зарубежной ни по качеству, ни по вкусу. Её делают по самым строгим критериям, а каждый этап строго контролируется |
21.06.2022 Подмосковье — на первом месте в России по выпуску шоколада и «кондитерки»В регионе их производят более 20 крупных и средних предприятий |
21.06.2022 В Чувашии построят фабрику современных сладостейИнвестиционный проект "Строительство фабрики "современных сладостей" признан приоритетным. Соответствующее распоряжение подписано Главой Чувашии Олегом Николаевым |
21.06.2022 В Москве обсуждают перспективы развития кондитерской промышленности в новой реальностиВ Москве проходил второй международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза». По данным Минсельхоза, производство кондитерских изделий за первые четыре месяца 2022 года снизилось на 3,4% |
21.06.2022 Новый завод может вывести Тамбовскую область в лидеры РФ по производству сахараСтроительство нового завода дает Тамбовской области возможность стать главным производителем сахара в стране. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме сообщил врио главы администрации региона Максим Егоров |
31.05.2022 В Ярославской области построят завод по производству какаоКофе-цикорный комбинат «Аронап» в Ростове Ярославской области построит завод по производству какао. Об этом в своем Telegram-канале сообщил врио губернатора Ярославской области Михаил Евраев |
17.05.2022 Московские кондитеры расширяют ассортимент продукцииСтоличные производители кондитерских изделий расширяют ассортимент продукции. В 2022 году в Москве начнут выпускать горький шоколад с пчелиной пыльцой, сухим соком шелковицы и другие новинки |
17.05.2022 Сладкий бизнес: шоколад из Приморья поставляют по всей РоссииШоколадная фабрика из Владивостока обеспечивает конфетами почти всю Россию, а также страны ближнего зарубежья. Кондитеры уже адаптировали технологию производства конфет ручной работы для массового производства |
26.04.2022 Михаил Евраев обсудил с руководством фабрики «Собрание» развитие в условиях санкцийГлава региона с рабочим визитом посетил Большесельский район |
26.04.2022 В Ярославской области начали выпускать шоколадное маслоУгличский сыродельно-молочный завод расширяет свой ассортимент. Новинка в линейке молочных продуктов – шоколадное масло |
19.04.2022 Кондитерская фабрика в Ханты-Мансийске расширяет производствоКондитерская фабрика в Ханты-Мансийске готовится к переезду – увеличивает производственные мощности. Мероприятия по расширению планировали и раньше, но обстоятельства не позволяли |
19.04.2022 Вкуснее, чем в Бельгии: оригинальные конфеты лепят вручную на СахалинеНа Сахалине своими конфетами островитян радует Любовь Камеко. Она начала с обычных сладостей для своей семьи, а теперь делает трюфели на заказ, создавая из шоколада настоящие произведения искусства |
19.04.2022 ЗОЖ-десерты вместо пирожных: почему москвичи отказываются от сладкогоЗа последние 20 лет более 70% людей изменили свои вкусовые предпочтения |
12.04.2022 В Якутии развивают производство шоколадаНа фоне антироссийских санкций мастерская шоколада «Тoto Choco» из Якутии готова развивать производство своей продукции. |
12.04.2022 Сибирские кондитеры остались без бельгийского шоколада и подняли цены на 15–30%Цены на сладости в Сибири с конца февраля выросли на 15–30%. Кондитерские производства с введением антироссийских санкций столкнулись с дефицитом европейского сырья, оборудования и упаковки |
05.04.2022 Старый Оскол заказал больше 500 новогодних подарковСтарооскольский округ Белгородской области уже начал готовиться к наступлению нового, 2023 года — на госзакупках появился лот на поставку сладких новогодних подарков |
05.04.2022 Амурчане рассказали, какие конфеты российского производства они предпочитаютАмур.инфо запустило опрос среди подписчиков телеграм-канала: «Какие конфеты любите?». Амурчане охотно поделились своим мнением в комментариях, уточнив, что конфеты российского производства самые вкусные |
05.04.2022 Завод по производству сахара планируют запустить на Алтае в 2024 годуВ проект вложено уже более 200 млн рублей |
05.04.2022 В Карачаево-Черкесии на 10% повысится урожайность сахарной свеклыВ Карачаево-Черкесии за счет увеличения посевной площади планируется собрать 200 тысяч тонн сахарной свеклы |
29.03.2022 Как тюменские кондитеры будут выпускать конфеты без импортного шоколадаКонфеты в России становятся роскошью. Крупные производители сладостей готовятся поднять цены в третий раз с начала года. Небольшие кондитерские остались без импортного сырья |