В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой
В рамках деловой программы форума Центр Инноваций холдинга «Объединенные кондитеры» выступил с темой «Тренды кондитерских изделий без сахара», а кондитерская фабрика «Красный Октябрь» представила линейку шоколада «Украли сахар»
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры» получил сертификат Халяль на часть продукции фабрики «Красный октябрь»
ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Производители продуктов питания из 39 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow 2023С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
![]() |
Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаПеченье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи. |
Одно из самых долгожданных событий масложировой отрасли18–19 октября 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VIII Международная конференция «Масложировая индустрия. Масла и жиры» |
Справочно-информационный материал
07.11.2023 Запретить продавать детям сладости с ликером хотят в РоссииПервый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Федот Тумусов считает, что детям стоит запретить продажу конфет с алкоголем |
05.09.2023 Вице-спикер ГД предложил ужесточить правила продажи продуктов с сахаромНа упаковках необходимо указывать весь объем содержащегося в продукте сахара (включая сахарозаменители) в граммах и чайных ложках |
25.07.2023 Требования к шоколаду и шоколадной продукции в рамках ЕАЭС будут единымиВ июле в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в силу вступят изменения, устанавливающие единые требования для шоколада и шоколадной продукции |
11.07.2023 В Госдуме поддержали идею о маркировке продуктов с пальмовым масломВ Госдуме прокомментировали предложение нутрициолога Ирины Писаревой отмечать продукты с пальмовым маслом особым способом, чтобы покупатели знали, с чем имеют дело |
04.07.2023 В правительстве снова обсуждают маркировку продуктов с повышенным содержанием сахараДепутаты предлагают законодательно закрепить обязательную маркировку продуктов, которые увеличичают риск развития диабета — то есть, с высоким содержанием сахара и жиров |
13.06.2023 Белорусские бренды получат квоту на «российской полке»Речь идет о тех предприятиях, которые локализовали свои производства на территории России |
23.05.2023 ЕЭК уточнила требования к шоколаду и какао-продуктамКоллегия Евразийской экономической комиссии 15 мая внесла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту «О безопасности пищевой продукции» в рамках реализации изменений № 3, утвержденных решением Совета комиссии №173 от 25 ноября 2022 г, в части установления дополнительных требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам |
18.04.2023 Министр ЕЭК рассказал, какая продукция в ЕАЭС будет считаться шоколадом и шоколадными изделиямиЧлен Коллегии (министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко рассказал на пресс-конференции, какая продукция в Евразийском экономическом союзе будет в скором времени иметь право называться шоколадом и шоколадными изделиями, передает корреспондент БЕЛТА |
21.03.2023 ЕЭК определила срок переходного периода к изменениям требований к шоколаду и какао-продуктамКоллегия Евразийской экономической комиссии установила переходные положения к изменениям в техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции» |
29.11.2022 Совет ЕЭК утвердил единые для ЕАЭС требования к шоколаду и какао-продуктамСовет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам, соответствующие изменения и дополнения внесены в технический регламент "О безопасности пищевой продукции |
25.10.2022 Утвержден стандарт шоколада на пространстве ЕАЭСВо всем мире до сих пор нет единого стандарта на шоколадную продукцию. В ЕЭК работают над внесением ясности в ситуацию |
11.10.2022 Глава Минсельхоза не увидел условий для госзакупок сахара в РФ в настоящее времяУсловий для закупок сахара в государственный интервенционный фонд сейчас нет, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев журналистам в кулуарах агропромышленной выставки "Золотая осень" в среду |
04.10.2022 Маркировка рекламы будет платной для рекламодателей во всех случаяхОператоры рекламы будут брать комиссию за передачу данных, но её размер пока неизвестен |
04.10.2022 ЕЭК с 1 октября будет продлевать нулевые импортные пошлины для некоторых товаровПошлины на импорт продукции в страны ЕАЭС вернут с 1 октября. Введенные ранее нулевые пошлины Евразийская экономическая комиссия будет продлевать точечно для импорта отдельных видов товаров, заявил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников |
06.09.2022 Минсельхоз РФ изучает различные каналы обеспечения кондитеров ингредиентамиМинсельхоз РФ рассматривает различные каналы обеспечения кондитерской отрасли ингредиентами. Решение о запрете импорт из ЕС не принималось |
19.07.2022 Страны ЕАЭС договорились о взаимном обеспечении потребностей в поставках сахараПри этом стороны должны будут исходить из приоритета продажи сахара на внутренний рынок государств-членов, а также того, что действующие в РФ по 31 августа 2022 год ограничения на такие поставки продлены не будут |
12.07.2022 Минсельхоз утвердил цены по интервенциям зерна и сахара в 2022-2023 годахМинсельхоз РФ утвердил минимальные цены, при достижении которых в 2022-2023 годах проводятся закупочные интервенции зерна и сахара, а также максимальные цены для товарных интервенций в течение этого же периода |
28.06.2022 Минсельхоз ограничил вывоз сахара за пределы ЕАЭС одной тоннойСогласно приказу Минсельхоза РФ, объем вывоза из России за пределы ЕАЭС сахара белого и свекловичного сахара-сырца ограничен одной тонной. Ограничение действует на период с 1 августа текущего года вплоть до 31 июля 2023-го |
17.05.2022 В Думе начали обсуждать запрет на использование пальмового масла в некоторых продуктахКомитеты Госдумы прорабатывают предложения о запрете на использование пальмового масла в ряде продуктов питания, написал в своем телеграм-канале спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин |
22.03.2022 Производителей сахара проверят в связи с ростом цен на негоГенпрокуратура поручила региональным прокурорам проверить производителей сахара в связи с информацией о попытках создать искусственный дефицит продукта, чтобы поднять на него цены |
15.03.2022 Россия временно запретит экспорт зерна и сахараОграничения будут действовать до 31 августа |
08.02.2022 ФАС рекомендовала производителям сдержать подорожание сахараФАС направила производителям сахара письма с рекомендациями о недопущении роста цен. Об этом сообщили участники рынка. В антимонопольной службе предложили включить в торговые политики производителей этой продукции информацию о ценах, а также о порядке работы с дистрибьюторами |
16.11.2021 Власти подготовят меры по сдерживанию цен на сахар и маслоНа фоне дорожающего во всем мире продовольствия вице-премьер Виктория Абрамченко поручила чиновникам подготовить прогноз по ценам на сахар и растительное масло в России и подумать, как избежать их роста |
31.08.2021 Кабмин включил сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенцийПравительство РФ распорядилось включить сахар в перечень сельхозпродукции для проведения государственных интервенций |
22.06.2021 Требования к составу тропических масел ужесточатВласти РФ согласовали более жесткие нормы содержания эфиров-загрязнителей в растительных маслах по аналогии с требованиями ЕС |
01.06.2021 Минсельхоз предложил создать в России интервенционный фонд сахараМинсельхоз РФ предлагает создать в России интервенционный фонд сахара, запасы в котором могут составить до 500 тысяч тонн, в настоящее время данный вопрос обсуждается в правительстве, заявил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев |
01.06.2021 Единые требования на пальмовое масло введут в ЕАЭС с 2025 годаС 2025 года в странах Евразийского экономического союза планируют ввести требования к использованию пальмового масла. Об этом сообщил министр технического регулирования Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко |
18.05.2021 В России решили бороться с пальмовым масломВ России могут появиться новые ограничения на использование пальмового масла. Об этом написал спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram |
27.04.2021 Минсельхоз предлагает разрешить ввоз льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%Минсельхоз предлагает разрешить ввоз в Россию льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%. Соответствующий проект приказа размещен на федеральном портале проектов нормативных актов |
20.04.2021 Избежать дефицита сахара: власти вводят госмонополию на его импортВласти собираются отменить пошлину на импорт белого сахара с 15 мая по 31 августа, чтобы избежать его дефицита на внутреннем рынке |
1 2