Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
07.07.2020 Фьючерсы на пальмовое масло подскочили на 1% в надежде на низкие запасы в июнеФьючерсы на малазийское пальмовое масло выросли более чем на 1% в понедельник на фоне снижения июньских запасов и роста производства соевого масла, главного конкурента, до четырехмесячного максимума |
30.06.2020 Россия наращивает импорт кокосового масла и восстанавливает объемы закупок пальмового маслаСогласно предварительным прогнозам аналитиков, импорт пальмового масла в РФ по итогам первых 5 месяцев 2020 года составит 412 тысяч тонн, что соразмерно объёмам аналогичного периода 2019 года |
23.06.2020 Котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли16 июня 2020 года котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли на ожиданиях существенного роста закупок пальмового масла глобальными импортерами, в первую очередь Индией и Китаем |
16.06.2020 Россия завоевывает мир вафлями в шоколаде: названы самые популярные продукты нашего экспорта в коронавирусАналитики проанализировали, какие товары, кроме нефти, газа и прочего сырья наши предприятия успешнее всего продают за рубеж. Список оказался неожиданным |
16.06.2020 Отгрузки сахара в 2020 году остаются самыми высокими в сравнении с предыдущими годамиНа сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка сахара от 5 июня 2020 года |
16.06.2020 Три российских сахарных завода получили сертификаты кошерностиКомпании ООО «Агроснабсахар», ОАО «Атмис-сахар» и ПАО «Добринский сахарный завод» производят продукцию, соответствующую всем нормам кашрута |
09.06.2020 Доля онлайн-продаж FMCG в России достигла рекордных 5%С началом самоизоляции пятая часть россиян начала чаще совершать онлайн-покупки товаров повседневного спроса |
09.06.2020 Шоколада поедим. В Кот-д’Ивуаре ждут высокого урожая какао-бобовВысокий урожай какао-бобов ожидают фермеры Кот-д’Ивуара из-за обильных дождей, прошедших в большинстве регионов страны |
09.06.2020 Россия наращивает экспорт подсолнечного масла и сокращает импорт пальмовогоРоссийские переработчики подсолнечника повторят результаты прошлого сезона по объемам производства подсолнечного масла и шрота. Такую оценку дают немецкие эксперты OiWorld |
02.06.2020 Шоколадная индустрия переживает кризис из-за пандемииЖизнь - штука полосатая. По мнению оптимистов, вслед за черной полосой непременно придет белая, сладко-шоколадная. Пессимисты же утверждают, что шоколадного просвета можно и не дождаться |
02.06.2020 Цены на какао ожидают восстановления на фоне действующего режима lockdownПандемия коронавируса затормозила дефляционную спираль в отношении цен на какао-бобы |
02.06.2020 Россия экспортирует рекордный объем сахараОсновной объем поставляется автомобильным и железнодорожным транспортом традиционным покупателям |
26.05.2020 Ситуация на мировом рынке сахара: тенденции и прогнозыАпрель оказался худшим месяцем для мирового рынка сахара с 2007 года. 27 апреля на Межконтинентальной бирже в США цена на сахар-сырец опустилась до 9,21 цента за фунт |
19.05.2020 В России сокращаются посевные площади под сахарную свеклуВ этом году российские свекловоды сократили количество посевных площадей под сахарную свеклу |
19.05.2020 Спрос на пальмовое масло в мире сократился на 25% из-за коронавирусаНачало 2020 года для производителей пальмового масла было удачным, средняя цена на пальмовое масло в январе 2020 года по данным MPOC составила 3014 ринггитов за тонну |
12.05.2020 В России отмечено снижение спроса на сладостиАналитики компании «Такском» выяснили, как во время самоизоляции изменился спрос на некоторые виды сладостей, снеки, мучные изделия и товары для выпечки |
12.05.2020 Союзроссахар оценил ситуацию на российском рынке сахара как стабильнуюСитуация на рынке сахара в России оценивается как стабильная, сообщил председатель правления Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин, слова которого приводит Минсельхоз |
12.05.2020 Снижение производства и запасов пальмового масла могут поддержать его цену в летние месяцыФьючерсы на малайзийское пальмовое масло выросли на 2% в пятницу, так как трейдеры заявили, что индонезийские запасы растительного масла сократились еще в марте |
28.04.2020 Экспорт российских кондитерских изделий через Маньчжурию выросИмпорт российских кондитерских изделий из РФ через Маньчжурию составил более 100 миллионов юаней |
28.04.2020 Мировые цены сахара - на 12-летнем минимумеОптовые цены на сахар в России снижаются с 20 марта после трехнедельного роста на фоне ажиотажа из-за коронавируса и девальвации рубля |
21.04.2020 Коронавирус ударил по шоколаду во всем миреМировая индустрия шоколада столкнулась с серьезными проблемами — из-за коронавируса спрос на кондитерские изделия резко упал, что привело к трудностям на всех этапах производства |
21.04.2020 Более 10 тысяч тонн какао-бобов и зеленого кофе ввезли в Россию через границы Псковской областиС начала года должностные лица управления Россельхознадзора проконтролировали ввоз на территорию Российской Федерации 9 тысяч тонн какао-бобов и 1,3 тысяч тонн зеленого кофе в зернах |
15.04.2020 Как сертифицируется органическое производство: памятка для производителейМногие производители сейчас заинтересованы переходить на органику. Как происходит этот процесс, рассказывает Татьяна Волкова, генеральный директор компании-сертификатора «Органик эксперт» |
15.04.2020 Минсельхоз: цены на сахар относительно стабильны, колебания — сезонныеРоссия по итогам года имеет очень хорошие достижения в производстве сахара, и сейчас мы комплексно подходим к возможности экспорта этого продукта, отметил Д. Хатуов |
15.04.2020 Индонезия резко сокращает экспорт пальмового маслаИндонезия вынуждена резко снижать отгрузки пальмового масла. За январь-февраль поставки сократились почти на четверть – до 4,0 млн тонн пальмового масла |
07.04.2020 Попытка регулировать рынок изменением площадей посева сахарной свеклы оказалась неэффективнойВ прошлом году зафиксирован рекордный урожай сахарной свеклы. Ее производство выросло на 12,3 миллиона тонн, что привело к резкому снижению цен |
31.03.2020 Рост производства кондитерской продукции в 2019 году составил 1,2%Как сообщил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин, по итогам прошлого года кондитерская отрасль показала наименьший прирост за последние несколько лет – 1,2% |
31.03.2020 За пять лет импорт мармелада вырос еще на 24 миллиона долларовВ прошедшем году вновь зафиксирован рост стоимостных показателей рынка мармелада в России |
31.03.2020 Рост экспорта не спас рынок сахара в России от серьезного падения ценУвеличение объемов экспортных поставок по итогам 2019 года составило 17,7% в сравнении с 2018 годом |
31.03.2020 В первой половине 2020 года мировой спрос на пальмовое масло останется низкимСогласно прогнозам малазийских экспертов, в первой половине 2020 года мировой спрос на пальмовое масло сохранится на достаточно низком уровне, поскольку многие страны-импортеры ввели жесткие карантинные меры |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >