Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
06.08.2024 Свыше 3500 тонн конфет произвела шоколадная фабрика в Химках за годШоколадная фабрика «Томер» из Химок получила субсидию на модернизацию оборудования в рамках программы поддержки малого и среднего бизнеса. Теперь она производит более 3500 тонн шоколадных конфет в год |
06.08.2024 Кондитерская фабрика из Химок выпустила 200 тонн шоколада с начала годаКондитерская фабрика из Химок выпустила двести тонн шоколада с начала года |
06.08.2024 Компания Mondelēz International представила новогоднюю линейку сладостейMondelēz International анонсировала новую праздничную линейку кондитерских изделий к предстоящему рождественскому сезону 2024 года |
06.08.2024 В торговых сетях растет спрос на батончики и шоколад с начинкамиСпрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками, показал опрос торговых сетей – членов АКОРТ |
06.08.2024 Интерес россиян к фермерским сладостям увеличился на 100%Россияне все чаще выбирают фермерские сладости из натуральных и полезных ингредиентов |
06.08.2024 В АКОРТ сообщили о сокращении ассортимента импортного шоколада в РоссииАКОРТ: доля российского шоколада на полках ритейлеров составляет около 80% |
06.08.2024 Пять цветов вкуса: известный бельгийский шоколатье поделился тонкостями мастерства с российскими кондитерамиАкадемия Шоколада России собрала лучших отечественных кондитеров, пекарей и шоколатье на Chocolate Academy Workshop |
06.08.2024 Торговую марку продуктов «Чудесное Далёко» выпустил «Перекрёсток»Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент сладостей и напитков и запускает собственную торговую марку «Чудесное Далёко». На старте в линейку войдут квас, лимонады и конфеты |
06.08.2024 Hershey во II квартале сократил чистую прибыль в 2,2 разаАмериканский производитель шоколада Hershey Co. во втором квартале резко сократил чистую прибыль и выручку, а также ухудшил годовые прогнозы |
06.08.2024 Калининградстат: производство шоколада растет вместе с ценами на сырьеВ 2023 году за год выпуск шоколада увеличился более, чем на 12 тысяч тонн |
06.08.2024 Казанцы начали чаще покупать необычные сладостиСпрос на неординарные десерты вырос на 2,5 процента за последние полгода |
06.08.2024 CDEK.Shopping: любимой зарубежной сладостью россиян стал шоколад Kinder JOYПо данным CDEK.Shopping, Kinder JOY стал самым популярным зарубежным лакомством среди наших соотечественников |
06.08.2024 "Самарского кондитера" лишают конфет: зачем ФНС убивает успешное предприятиеКрупнейший производитель сладостей в Самарской области в рамках дела о банкротстве попал под наблюдение. Причина - распространенная и в Саратове практика до начислений налогов |
06.08.2024 BrandBrothers обновили бренд шоколада AprioriАгентство BrandBrothers обновило премиальный бренд шоколада Apriori |
05.08.2024 Дизайнер из Саудовской Аравии Рами Адель представил концепт упаковки шоколадаКоробка шоколада — это классический подарок, идеально подходящий к любым событиям |
30.07.2024 Возможности для оптимизации с продуктами на эквиваленте какао-маслаСпециалисты Barry Callebaut поделятся информацией об особенностях применения, отличительных характеристиках и преимуществах использования продуктов на эквиваленте какао-масла |
30.07.2024 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2023 год)Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий |
30.07.2024 Структура потребления и выбор хладагентов в свете выполнения Российской Федерацией международных обязательствРоссоюзхолодпром активно участвует в работе Министерства природных ресурсов и экологии России и Министерства промышленности и торговли России над изменением законодательства, связанным с ратификацией РФ Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой |
30.07.2024 Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» поддержала российско-китайскую бизнес-сессию Российского Экспортного Центра19 июля в парке Хуамин в Москве состоялась бизнес-сессия между российскими и китайскими компаниями, организованная Российским Экспортным Центром |
30.07.2024 Тюменские бренды: шоколадная фабрика «Квартет»Покупатели просят, чтобы тюменские конфеты продавали по всей России |
30.07.2024 В 1-м полугодии импорт шоколада из РФ в Китай вырос на 3,4%Китай в первом полугодии этого года увеличил закупки шоколада в РФ на 3,4% |
30.07.2024 Россияне стали чаще покупать шоколадВ России вырос спрос на кондитерские изделия |
30.07.2024 Производители шоколада предупреждают, что высокие цены на какао могут привести к глобальному спаду на рынкеПроизводитель шоколада Lindt & Spruengli AG из Швейцарии предупреждает, что мировой рынок шоколада находится под давлением из-за высоких цен на какао-бобы |
30.07.2024 Сладости из недружественных стран в августе подорожают на 20-30%К началу августа россияне столкнутся с повышением стоимости популярных зарубежных сладостей |
30.07.2024 «Сирия, Иран, Турция»: В Россию завозят новые сладости из-за подорожания шоколадаЮрий Канцельсон заявил НСН, что цены на шоколад растут по всему миру из-за какао-бобов, в Россию же все больше завозят восточные сладости |
30.07.2024 Производство низкокалорийного шоколада запустили в ЛюберцахКондитерская фабрика «Волшебница» в городском округе Люберцы запустила производство новой линейки шоколада «Спорт» |
30.07.2024 У нас все в шоколаде: как в Ленобласти создают конфеты мирового уровняЛенинградская область славится не только своими живописными пейзажами и историческими достопримечательностями, но и высокоразвитой промышленностью |
30.07.2024 Шоколад в форме пельменей, капкейки, макаронс: какие необычные сладости выбирают жители Краснодарского краяАналитики маркетплейса локальных магазинов Flowwow рассказали, какие необычные десерты предпочитают жители Кубани |
30.07.2024 Георгий Остапкович: После подорожания кофе в цене изменится шоколадЦены на кофе сорта робуста в апреле взлетели на 16,8 процента — это максимальная стоимость на товар за последние 45 лет |
30.07.2024 В Подольске реконструируют производство сладостей и снековВ Подольске реконструируют действующее производство сладостей и снеков. Подробности предоставили в Главгосстройнадзоре |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >