Новости

Владелице шоколадной фабрики «Тобольск шоколадный» Дарьи Егоровой по воспоминаниям тоболяков удалось собрать множество старинных рецептов десертов

По прогнозам федерального центра "Агроэкспорт", в 2024 году этот показатель может вырасти до $536,4 млрд и 64,3 млн тонн соответственно

Кондитерский рынок стран СНГ после стагнации в 2018-2020 годах начал активно расти, сообщил замруководителя центра "Агроэкспорт" Евгений Зайцев на международной конференции "Рынок сахара стран СНГ 2024" в Москве

Рынок кондитерских изделий растет довольно динамично не только в деньгах — +10,5%, но и в штуках — +11,2%

В Челябинске спрос на шоколад в форме пельменей, пива и рыбы вырос в три раза с конца 2023 года

Рост выручки без учета курсовых разниц составил 20%, говорится в пресс-релизе компании

ГК «Сладкая сказка» представила долгожданную новинку – шоколадные яйца Mega Secret «Лунтик»! Это первое обновление данного продукта за несколько лет

Производитель белевской пастилы ООО «Торгово-производственная компания «Старые традиции» (ТПК) подал в Суд по интеллектуальным правам (СИП), с целью запретить холдингу «Макфа» использовать товарный знак «Старые традиции»

Современные вызовы в пищевой индустрии и насыщенность рынка определяют новые приоритеты, выдвигая не только качество продукции, но и соответствие быстроизменяющимся тенденциям в кондитерском сегменте на первый план

Новую линию по выпуску ириса, козинаков и энергетических батончиков установят на наровлянской кондитерской фабрике «Красный мозырянин» в этом году

Британский производитель веганских продуктов питания Plamil Foods выпустил шоколад, изготовленный из кофейных зерен. Компания называет свой продукт первым «кофейным шоколадом» в мире

Компания Food Brewer, базирующаяся в Швейцарии, получила почти 6 млн долл. инвестиций на производства какао в биореакторе

Притягательный, жевательный, сочный – встречайте новый бренд мармелада Joosy от Кондитерской фабрики «Нева»

Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые приняли участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая проходила с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»

ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» (входит в ООО «Объединенные кондитеры» группы «Гута» Юрия Гущина) отработала 2023 год с чистой прибылью в 304,6 млн руб., что в 1,6 раза больше, чем в 2022-м 

Кондитерская фабрика «Акконд» отчиталась о росте выручки. Отчётность предприятия по итогам 2023 года опубликована на официальном портале налоговой службы России

ООО «Риттер спорт шоколад» получило чистый убыток по РСБУ на 478 млн руб. в 2023 году против чистой прибыли 1,1 млрд руб. в 2022-м. Выручка выросла на 10% год к году, с 7,5 млрд до 8,2 млрд руб

Орловский шоколад запал в сердце жителям Республики Беларусь. Как выяснилось, данный продукт орловского производства пользуется популярностью в соседней стране

Среди других фаворитов – калининградский марципан, казанский чак-чак и тульские пряники

Директор по производству кондитерских изделий ООО «Орбита» Мафтуна Шарипова рассказала, что оптово-производственная компания получила сертификат продукцию здорового питания без содержания сахара, разработала специальную рецептуру

Кондитерская фабрика «Влад» из Ленинградской области повысит свою эффективность за счет участия в нацпроекте «Производительность труда», сообщили в комитете экономического развития и инвестиционной деятельности региона

Кондитерская фабрика "Ударница" просит суд признать бренд "Шармэль" общеизвестным в России

Октябрьский райсуд Липецка вернул жалобу на решение райсуда об обращении в доход РФ акций и долей двух российских структур корпорации Roshen экс-президента Украины Петра Порошенко — липецких АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» и ООО «Рошен»

Исследовательские проекты по переходу от шоколадных деревьев к рожковому дереву, или цератонии стручковой, ведутся во многих странах, чтобы решить проблему кризиса в цепочке поставок какао с помощью нового источника шоколада – муки рожкового дерева

Две лимитированные серии донатов Krispy Kreme появятся в британских точках сети на следующей неделе. Созданы они в сотрудничестве с шоколадными брендами KitKat и Aero, пишет Upakovano.ru

Компания Perfetti Van Melle расширила свой ассортимент жевательных конфет совершенно новым продуктом Fruit-tella Berries & Cherry Stick

Французские шоколатье создали коллекции пасхальных шоколадных яиц, вдохновившись приближающейся Олимпиадой

Редкая книга 400-летней давности под названием «Un Discurso del Chocolate», считающаяся старейшей известной книгой, посвященной исключительно шоколаду, выставлена на аукцион в Португалии

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

Каждый четвертый рубль, который россияне тратят на готовую еду, приходится на готовую кулинарию