Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года
На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
![]() |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетМиндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы. |
УПАКОВКА РК-06. Новый стандарт для премиальных кондитерских изделийКомпания «Комус-упаковка» представляет безреберную упаковку РК-06 – новый стандарт для премиального сегмента кондитерской продукции |
![]() |
Итоги выставки «Продэкспо-2025»С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».
|
Справочно-информационный материал
30.07.2019 В Гане готовят альтернативу сырьевой какао-зависимостиСпециалисты из Ганы считают, что отказ от чисто сырьевой ориентации индустрии какао и внедрение продвинутых способов переработки какао-бобов позволит стране к 2030 году получить в бюджет дополнительные 10–15 миллиардов долларов США |
23.07.2019 «Спартак» останется на бобах. Предприятие закупит сырье на 4,7 млн рублейГомельское СП ОАО «Спартак» объявило конкурс для поставщиков целых сырых какао-бобов |
23.07.2019 В Западном Казахстане наладили выпуск шоколадного куртаЕсли в 2001 году на единственной в западном регионе кондитерской фабрике выпускали всего 120 тонн продукции, то сейчас уже 700 тонн разных сладостей |
23.07.2019 В Литве начали выпускать шоколадные конфеты «Калининград»Литовский производитель шоколадных конфет AB Vilniaus Pergale освоил выпуск шоколадных конфет под названием «Калининград» |
16.07.2019 В Азербайджане полюбили русский шоколадДоля Поднебесной в потреблении российского шоколада в пересчёте на душу населения не так уж велика – одним из лидеров по этому показателю является Азербайджан |
16.07.2019 Израиль. В Араде появится шоколадная фабрикаМинистерство экономики утвердило выделение земельного участка в Араде компании «Шнайдерс». На участке намечено строительство фабрики по производству шоколада |
09.07.2019 Кондитерская компания "Конти" подала заявку на реструктуризацию долга перед УкрэксимбанкомЧАО "Производственное объединение "Конти", одна из крупнейших украинских кондитерских компаний, подало заявку на реструктуризацию обязательств перед государственным Укрэксимбанком |
09.07.2019 В РК построят два завода по производству сахараДва завода по производству сахара построят в Казахстане. К концу 2021 года запланирован запуск завода в Жамбылской области |
25.06.2019 В аутлете РОР в Праге пройдет дегустация шоколада ChocotopiаВ выходные, 5-7 июля, в аутлете РОР, который вмещает в себя более 70 магазинов и, с завидной регулярностью, предоставляет своим покупателям скидки в размере 30-70%, пройдет мероприятие, посвященное шоколаду. |
25.06.2019 Все кондитерские фабрики Киргизии проверят на причастность к наркотрафикуВсе кондитерские фабрики Киргизии, осуществляющие поставку продукции за рубеж, будут проверены на предмет причастности к незаконному обороту наркотиков |
18.06.2019 В Караганде модернизируют известную шоколадную фабрикуВ 2022 году в Караганде планируют запустить после модернизации кондитерскую фабрику, которая действует с 1956 года |
04.06.2019 В Чехии начали продавать розовый шоколадВ 2017 году швейцарская компания Barry Callebaut представила результат своих тринадцатилетних исследований - «рубиновый» шоколад |
28.05.2019 «Спартак» встретит «Пламя мира» факелом из лучшего шоколадаМастера фабрики «Спартак» изготовят факел из лучшего шоколада: так кондитеры намерены встретить эстафету огня II Европейских игр «Пламя мира», которое прибудет на Гомельщину из Могилевской области 5 июня |
21.05.2019 Узбекистан: В продажу поступил уникальный шоколад с авторским дизайномНа полках ташкентских супермаркетов появилась новая шоколадная плитка — Nestle Decoration с авторским дизайном, позиционирующая себя «бутиковым» продуктом по доступной цене |
14.05.2019 В Дамаске возобновила работу шоколадная фабрикаШоколадная фабрика Wouters возобновила свою работу в столице Сирии Дамаске, сообщил журналистам директор предприятия Анас аль-Джазайри |
23.04.2019 Туркменская компания HASAR наладит выпуск новых видов шоколадных плиток и конфетТуркменская кондитерская компания HASAR в скором будущем наладит выпуск новых видов шоколадных плиток и конфет с различными начинками |
16.04.2019 В Великобритании магазин обвинили в расизме из-за шоколадных конфетБританский супермаркет Waitrose обвинили в расизме из-за набора пасхальных шоколадных уток |
02.04.2019 Снопков презентовал китайцам шоколад «Президент»27 марта в Сиане белорусская делегация посетила торгово-выставочный центр «Один пояс, один путь» |
02.04.2019 В Караганде будет возрождена кондитерская фабрика1 апреля, стало известно о том, что совсем скоро карагандинцы смогут вновь отведать сладкую продукцию фабрики АО «Конфеты Караганды» |
02.04.2019 Назван объем продаж южнокорейской кондитерской компании OrionПрибыль компании превысила $4,39 млрд |
02.04.2019 Популярный американский шоколад перейдет на блокчейнThe Hershey Company готова к знаковому шагу |
26.03.2019 Историю индейцев майа отразили на шоколадных конфетах «Коммунарка»Брендинговое агентство Muffin Group разработало ТМ и дизайн упаковки подарочного набора шоколадных конфет ручной работы «Maya Legends» для СОАО «Коммунарка» |
12.03.2019 В Казахстане подорожают кондитерские изделияК концу марта цены на кондитерские изделия повысятся примерно на 3,5% |
26.02.2019 «Красный пищевик» выпустит зефир в новой упаковке к Европейским играмПроизводитель кондитерских изделий ОАО «Красный пищевик» специально ко II Европейским играм, которые пройдут в Минске с 21 по 30 июня 2019 г, разработал тематические «чехлы» для своей продукции |
26.02.2019 Во Франции из-за проблем с качеством временно закрыли завод FerreroПриостановка работы необходима для проведения расследования |
19.02.2019 В Эквадоре делают самый дорогой в мире тёмный шоколадВ эквадорской столице Кито проходит дегустация уникального шоколада. Он сделан из редкого сорта какао-бобов — «националь», их собирают в долине Пьедра-де-Плата |
12.02.2019 В Туркестанской области запустили цех по производству шоколадаОзнакомившись с работой товарищества, аким области пожелал коллективу успехов в работе |
05.02.2019 За год шоколадное кондитерское производство в Казахстане сократилось на 10%Производство мучных кондитерских изделий выросло на 3,5% |
22.01.2019 10 лет в шоколаде. Таджикистан: Фабрике «Амири» предоставили налоговые льготыКондитерская фабрика на 10 лет будет освобождена почти от всех таможенных и налоговых выплат |
22.01.2019 Hema в Германии вернула шоколад поставщикам по причине возможного наличия в нем частиц пластикаНаименования поставщиков и обстоятельства, при которых обнаружение частиц стало возможным, при этом указаны не были |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >