Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Франшиза кондитерских магазинов «Алёнка» вошла в топ-30 рейтинга лучших франшиз Topfranchise 2024


Справочно-информационный материал
 

Франшиза кондитерских магазинов «Алёнка» вошла в топ-30 всероссийского рейтинга лучших франшиз по версии портала о франчайзинге TopFranchise.ru.

Эксперты оценили 256 франчайзинговых сетей по уровню риска их бизнес-модели и соответствию обещаниям. Франшиза сети кондитерских магазинов «Алёнка» вошла в число лучших франшиз в категории «Перспективная новая франшиза».

 

Критерии оценивания

Уникальная методология рейтинга создавалась рабочей группой, в которую вошли представители крупнейших франчайзеров России, экспертов и регуляторов рынка, в том числе Российской ассоциации франчайзинга. Для формирования итогов была разработана специальная аналитическая платформа, она позволила автоматизировать подсчет и анализ метрик и обеспечить безошибочное ранжирование участников согласно их показателям. Участие в рейтинге для всех компаний было бесплатным и добровольным.

Критерии оценки, на которые опирается методология, позволяют судить о качестве конкретной франчайзинговой модели. В нее входят: количество заключенных договоров за прошлый год, возраст бизнеса, количество точек у одного франчайзи, возраст работы компании по франшизе, регистрация торгового знака в Роспатенте, вид договора, по которому компания продает франшизу, наличие собственных точек, наличие собственных IT-систем автоматизации бизнеса, программ обучения, количество зарубежных точек и ряд других данных.

Одним из самых важных показателей стали мнения действующих франчайзи. Онлайн-опрос позволил оценить реальное положение дел предпринимателей, которые доверились крупным брендам и купили франшизу. Франчайзи самостоятельно произвели оценку по ряду параметров, в частности, по уровню оказываемой поддержки, а также окупаемости и прибыльности. Сбор данных, в отличие от прошлого года, проводился анонимно. Такой подход позволил получить честное мнение, релевантное действительному положению дел. Также партнеры без опасений смогли поделиться своими планами по открытиям и закрытиям, удовлетворенностью бизнес-моделью; и сообщить, расходятся ли ожидание при покупке франшизы и реальность, с которой они столкнулись при фактическом выходе на рынок.

«В этом году в рейтинге приняло на 120 франшиз больше чем в прошлом, – комментирует сооснователь и руководитель компании TopFranchise Виктор Большаков. – Участие в рейтинге у нас полностью добровольное и на бесплатной основе. В этом году франшизы сами рассылали приглашения своим франчайзи для участия в опросе. Это стало основным нововведением рейтинга 2024 года. Благодаря нему мы увеличили количество действующих франчайзи, оценивающих свои франшизы, более чем в четыре раза».

 

Ранжирование. Лиги А, B и С

Согласно методологии TopFranchise, участники рейтинга были разделены на три Лиги. Это обусловлено необходимостью объективно сравнить все франшизы российского рынка, учитывая их индивидуальные характеристики. Поэтому рабочая экспертная группа приняла решение сформировать три категории франшиз по времени пребывания компании на рынке и другим условиям.

В Лигу А были включены франшизы, запустившие бизнес более 5 лет назад. Франшизы с уверенным развитием и возрастом от 2 до 4 лет были помещены в Лигу B. Перспективные новинки рынка франчайзинга, которые работают более года и показывают хороший результат, вошли в Лигу С – «Перспективная новая франщиза».

 

«Франшиза сети кондитерских магазинов «Алёнка» — это молодой и амбициозный проект с большими перспективами развития. На сегодняшний день сеть насчитывает 98 магазинов в разных регионах России, включая 6 торговых точек, открытых по франшизе. С открытием каждой новой точки мы отмечаем позитивный отклик как от покупателей, которые получают возможность приобрести кондитерские изделия известных брендов «Красный Октябрь», «Алёнка», «РОТ ФРОНТ», «Бабаевский», так и от наших партнеров, открывающих бизнес вместе с нами. Отечественные бренды, известные каждому в нашей стране, обеспечивают стабильно высокий спрос на реализуемую продукцию, а широкий ассортимент позволяет охватить разные целевые аудитории покупателей. В 2024 году мы планируем открыть еще 20 торговых точек по франшизе», — отметил Сергей Тюрин, директор розничной сети «Алёнка».

 

05.03.2024   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эквиваленты масла какао: экспертный подход при производстве шоколадной глазури

    Как подобрать эквиваленты масла какао для производства шоколада и шоколадной глазури



  • Производство кондитерских изделий в Кабардино-Балкарии выросло на треть

    В Кабардино-Балкарии за январь—август 2026 года произведено 11,28 тыс. тонн какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий. Это 128,6% от объема производства за аналогичный период прошлого года



  • Ириски «Кис-кис» должны дать сладкий ответ KitKat

    На российских полках давно соседствуют продукты, которые еще недавно казались странной маркетинговой фантазией: шоколадные батончики превращаются в напитки, знакомые вкусы мороженого — в молочные коктейли, а известные бренды начинают жить далеко за пределами своей исходной категории




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.