Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Новосибирская шоколадная фабрика сократила производство продукции на 11%


Справочно-информационный материал
 

Мощности фабрики в прошлом году были задействованы на 32,8%.

В 2021 году ЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» произвела 6,88 тысяч тонн продукции (89% от уровня 2020 года). Из них 5,1 тысяч тонн пришлось на весовые конфеты, 578 тонн на конфеты в коробках, 1 тысяча тонн зефира, 108,8 тонн новогодних подарков, 18,6 тонн мармелада. По всем категориям производство снизилось относительно 2020 года, а также относительно плана, который предприятие устанавливало на 2021 год, говорится в годовом отчете компании. Перевыполнить план удалось только по производству зефира — на 8%. Изначально в минувшем году фабрика планировала произвести 987 тонн этого продукта.

Судя по отчету, в 2021 году мощности фабрики были задействованы на 32,8% (-6,7% от 2020 года).

При этом выручка от реализации собственной продукции фабрики за 2021 год составила 1,4 млрд руб, при плане 1.5 млрд. Как отмечается в годовом отчете, отрицательное влияние на выручку оказал объемный фактор и структура ассортимента. При том, что рост цен на продукцию дал 76,8 млн руб.

72% продукции компания реализовывала через сети, 13% через дистрибьюторов, 10% через ЕТП. За год доля сетевых клиентов в общем объеме отгрузок компании выросла на 3%. В основном за счет роста отгрузок в ТС «Светофор» — на 585 тонн. По прочим клиентам произошло снижение отгрузок. Более 80% продаж продукции фабрики приходится на Новосибирск и Новосибирску область. В 2021 году у компании не было прямых продаж на экспорт. В 2020 году — 105 тонн. В тоже время, несколько сот тонн фабрика в 2020 году реализовала на эксперт в Китай через ЕТП. По 2021 году данные не детализированы.

В компании также отметили, что в 2021 году сохранялся тренд на удорожание сырья, необходимого для производства продукции — на 17% на тонну продукции. Сахар подорожал на 42%, арахис на 27%, композит на 21%, тара на 24%, кедровый орех на 19%, какао-бобы на 6%.

ЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» входит в состав АО «Холдинговая компания «Объединенные кондитеры». Выручка компании за 2021 год составила 1,7 млрд руб. (+2,4% к 2020 году), чистая прибыль — 10,6 млн руб. (убыток 10,9 млн руб).

 

05.07.2022   •   https://infopro54.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.