Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Белгородская кондитерская фабрика «Славянка» завершила 2025 год с убытком 1,1 млрд

    Юридическое лицо белгородской кондитерской фабрики «Славянка» — АО «Кондитерская фабрика “Славянка”» — по итогам 2025 года зафиксировало чистый убыток в размере 1,1 млрд руб



  • Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десерты

    Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия



Популярные статьи

  • Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
    Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»

    33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Тайны индейцев майя и рождения шоколада - на выставке, посвященной Ю.В Кнорозову


Справочно-информационный материал
 

30 сентября в Мультимедийном историко-культурном центре им. Ю.В. Кнорозова Российского государственного гуманитарного университета (г. Москва) открылась выставка «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века», посвященная двум судьбам, события которых разворачивались в одно и то же время и в одной и той же стране.

На выставке представлены уникальные экспонаты из фондов организатора мероприятия – Музея Холдинга «Объединённые кондитеры» («МИШКА» и «Роза Эйнема»). Сегодня Музей – единственное место в столице, где для широкой публики действует экспозиция, посвященная великому ученому и тому, как его научные открытия связаны с культурой производства и употребления шоколада.

Юрий Валентинович Кнорозов - ученый, который первый в мире дешифровал письменность древних индейцев майя. В 2022 году исполняется 100 лет со дня его рождения. Роль выдающегося ученого настолько значима для российской и мировой науки, что президент РФ В.В. Путин подписал указ о праздновании юбилейной даты. В этом же году, как и Кнорозову, всемирно известной марке «Красный Октябрь» исполняется 100 лет. Звучное новое имя было дано «Государственной кондитерской фабрике №1, бывш. Эйнем» в 1922 году - за высокую продуктивность и в честь 5-летия Октябрьской революции.

Мезоамерика - родина шоколада. Дерево какао, из плодов которого производят шоколад – земледельческая культура древних майя, которые «научили» нашу цивилизацию его выращивать. Но путь к знанию открылся не сразу. Иероглифы майя безрезультатно пытались прочесть ученые всего мира и наконец, в 1930-е сошлись во мнении, что это невозможно. Спустя 20 лет молодой советский ученый Юрий Кнорозов решительно опроверг это заблуждение, разработав универсальную систему прочтения древних символов. Современные исследователи полагают, что дешифровка и прочтение текстов майя дало представление об особенностях выращивания капризного дерева какао. Можно предположить, что расшифрованные тексты индейцев повлияли на улучшение аграрных технологий и увеличение урожайности какао в ХХ веке.

Посетители выставки смогут ознакомиться с самыми яркими вехами научной деятельности Ю.В. Кнорозова и достижениями «Красного Октября». Иллюстрируют хронологию событий экспонаты Музея Холдинга «Объединённые кондитеры» (фотографии, шоколадные скульптуры, предметы кондитерского производства и упаковка, керамика майя, панно с изображениями индейских богов). Специальный раздел музея «МИШКА» - «Культура майя» создавался под научным руководством д.и.н., проф. РГГУ, Г.Г. Ершовой, последователем ученого и хранителем его наследия. Благодаря ее работе в РГГУ был открыт Мультимедийный историко-культурный центр им. Ю.В. Кнорозова, который пополнил экспозицию выставки интересными материалами об ученом.

 

Выставка будет открыта с 01 по 31 октября 2022г, с 11.00 до 18.00, каждый день без выходных.

Сеансы с экскурсоводом - в 12.00, 14.00 и 16.00

Адрес: ул. Никольская, д. 15

Вход бесплатный, при себе необходимо иметь паспорт.

Возраст посетителей: 7 +

 

18.10.2022   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.