Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Зефир
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



топ 10 пряники


Информационные технологии от редакции


Печенье



Новый портал отраслевых новостей






Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Зефир


топ 10 шоколад






Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странах

    Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию



  • Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский вырос

    Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего



  • Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

    Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года



  • Кондитерский концерн «Бабаевский» поддержал лауреатов творческого конкурса «Моя Марка»

    5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов



Популярные статьи

  • ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы
    ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы

    Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав



  • Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»
    Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»

    Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы.



  • Мария Иванова
    Мария Иванова

    Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

    Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.

    Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
    О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.




Каталог





топ 10 пряники





Новый портал отраслевых новостей


Печенье






Зефир



топ 10 шоколад


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Конфеты с черной икрой разработают в Санкт-Петербурге


Справочно-информационный материал
 

На Форуме стратегов в Санкт-Петербурге генеральный директор конфетной фабрики «Культура» Дмитрий Рязанов анонсировал создание конфеты с чёрной икрой.

По словам предпринимателя, сейчас продукт находится на стадии разработки.

По словам предпринимателя, идея объединить шоколад и икру стала попыткой создать по-настоящему уникальный продукт, отражающий национальный характер.

 

«Чёрная икра и Россия – это такая мощная связка», – отметил Дмитрий Рязанов.

 

Бизнесмен добавил, что подобного продукта пока не предлагал никто. Разработка требует особого подхода, ведь стоимость ингредиента высока – порядка 100 тысяч рублей за килограмм.

 

«Главное – найти ту идею, которую готов нести до конца жизни», – добавил он, обращаясь к участникам форума.

 

Необычная конфета с чёрной икрой, по мнению автора идеи, может стать гастрономическим символом современной России.

 

28.10.2025   •   https://crispy.news/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В Думу внесли законопроект о праве кондитеров закупать алкоголь как сырье

    Группа парламентариев внесла в Госдуму законопроект № 1082392-8 о праве индивидуальных предпринимателей закупать алкогольную продукцию в качестве сырья или вспомогательного материала при производстве продукции, не являющейся алкогольной или спиртосодержащей



  • Курская кондитерская фабрика возрождает легендарные конфеты «Курские»

    Сладости, созданные к Олимпиаде-80, снова появятся в продаже к 1000-летию города



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №512 от 07.10.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.10.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.