Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Шоколад подешевеет в начале 2026 года

    Мировые цены на какао упали на 60%



Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».



  • Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»
    Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»

    Масса нетто: 300 г
    Срок годности: 150 суток
    ГОСТ 15810-2014

    Компания «Кондитерские технологии КПС»




Новый портал отраслевых новостей


Каталог



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Нюхательный шоколад продолжает завоевывать популярность


Справочно-информационный материал
 

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки.

Если племена ацтеков варили только горький шоколад и охлаждали его для использования, то при испанском дворе получил распространение рецепт сладкого горячего шоколада. Ну, а современному, привычному нам рецепту этого лакомства мы обязаны Конранду Ван Хаутену, кондитеру из Голландии, который запатентовал свою рецептуру в 1828 году…

Казалось, что в нашем XXI веке все что можно было придумать в области производства шоколада уже давным-давно придумано, и можно только экспериментировать с «начинкой». Но, как оказалось, любителей шоколада еще есть чем удивить…

Ночном немецком клубе, расположенном в столице, еще с 2016 года посетители могли получить весьма любопытное угощение, а именно нюхательный шоколад!

Шоколатье по имени Доминик Персун придумал и запатентовал этакий специальный шприц, который при нажатии поршня под давлением подает в ноздри порцию нюхательного шоколада.

Изобретатель утверждает, что придумал свое «лакомство», еще в 2007 году, и ему потребовалось более десятилетия чтобы воплотить свою задумку в жизнь.

В первый же год изобретатель продал в этом ночном клубе более 25 000 порций «нюхательного шоколада».

На упаковке есть предупреждающая надпись, что мол, нужно знать норму и не увлекаться нюхательным шоколадом. А так это необычное лакомство по утверждению Доминика абсолютно безопасно для здоровья.

Свой небольшой бизнес Доминик по неизвестной причине прикрыл в 2008 году, а недавно вернулся на рынок. Лично я предпочитаю более классические способы применения шоколада!

 

25.04.2023   •   https://www.gorodche.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ПРЯНИКИ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 51 ТМ пряников российского производства. Использованы данные по 10 189 запросам пользователей за период с 08 октября 2025 по 08 ноября 2025 г.



  • Компания «ВЛАДКОН» участвует в выставке «ПРОДЭКСПО-2026»

    С 9 по 12 февраля 2026 года Компания «ВЛАДКОН» участвует в выставке «ПРОДЭКСПО-2026»



  • МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.