Шоколатье сообщили о росте цен на ремесленный шоколад на 10% в Мурманске
Справочно-информационный материал
Стоимость выросла из-за санкций
Авторские изделия из шоколада в Мурманской области станут дороже из-за роста цен на расходные материалы. Так, поставляемый из-за границы ремесленный шоколад из-за антироссийских санкций подорожал на 10%.
- Мы используем как российские, так и зарубежные ингредиенты. Отечественные, как и прежде, в открытом доступе. Те же ингредиенты, которые доставляются из-за рубежа (обычно из Бельгии и Италии), существенно выросли в цене, но поставщики по-прежнему могут организовать их доставку, - сообщил murmansk.aif.ru шоколатье из Мурманска Роман Лесков.
При этом санкции не сказались на оборудовании, которое необходимо для приготовления кондитерских изделий, так как его создают в России и в Китае, поэтому нет особых проблем с поставками и стоимостью.
18.07.2023 • https://www.murmansk.kp.ru