Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
21.10.2025 Пять конфет в секунду: как работает новая кондитерская фабрика в Янино-1Кондитерская фабрика из Всеволожского района разрушает все стереотипы о сладостях. Конфеты и батончики здесь производят из вкусных, полезных и натуральных ингредиентов |
21.10.2025 Mondelez разрабатывает искусственное какао-маслоВсемирный дефицит какао уже привёл к тому, что многие производители полностью или частично перешли на его заменители. Компания Celleste Bio, принадлежащая Mondelez, придумал запасной вариант |
21.10.2025 Компания Nestle сократит 16 тысяч сотрудников для уменьшения расходовШвейцарская корпорация Nestle, широко известная своими продуктами, такими как шоколад, детское питание и прочие товары, приняла решение уменьшить свои расходы путем сокращения штата на 16 тысяч человек |
21.10.2025 Бренд Cadbury превратил участников Queen в шоколадные батончикиБританский кондитерский бренд Cadbury показал новую рекламу, в которой участники группы Queen перевоплотились в шоколадные батончики Heroes и выступили на сцене |
14.10.2025 10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделийВыбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей |
14.10.2025 Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА» – новинка рынкаКомпания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы |
14.10.2025 Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» представила более 20 видов кондитерских изделий на «АмурАгроФоруме – 2025»Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» принимает участия в ведущих деловых мероприятиях региона, включая крупнейшее событие сельскохозяйственной сферы региона, «АмурАгроФорум – 2025» |
14.10.2025 "Гордость" разработали дизайн подарочной упаковки "БрянКонфи"В агентстве "Гордость" разработали дизайн подарочной упаковки конфет "БрянКонфи" |
14.10.2025 РЭЦ высоко оценил успехи костромской фабрики сладостейБренд «Меренга» покоряет зарубежные рынки и превращает Костромскую Снегурочку в сладкий символ страны |
14.10.2025 Олег Денисов поздравил коллектив «Пензенской кондитерской фабрики» со 100-летием предприятияГлава Пензы Олег Денисов поздравил коллектив «Пензенской кондитерской фабрики» со 100-летием предприятия в ходе торжественного мероприятия, состоявшегося в областном драматическом театре имени А.В. Луначарского |
14.10.2025 Hershey выпустил «вампирский» Kit Kat к ХэллоуинуКондитерская компания Hershey, готовясь к Хэллоуину, решила забыть о необычных вкусах и уже во второй раз сделала KitKat необычной формы |
07.10.2025 Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года |
07.10.2025 ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру |
07.10.2025 На АО «КОНТИ-РУС» оптимизировали выпуск вафельных конфет, многим знакомых с детстваНа курской кондитерской фабрике «Конти – РУС» подвели итоги полугода работы по внедрению бережливого производства |
30.09.2025 Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА» – новинка рынкаКомпания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы |
30.09.2025 ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру |
30.09.2025 10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделийВыбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей |
30.09.2025 Шоколад «Бабаевский элитный 75% какао» подтвердил государственный «Знак качества» РоскачестваГорький шоколад «Бабаевский элитный 75% какао» вновь подтвердил соответствие высоким стандартам качественного шоколада |
30.09.2025 Золотое собрание вкусов «Пензенской кондитерской фабрики»«Пензенская кондитерская фабрика» выпустила лимитированный набор конфет «Золотое собрание вкусов» в честь 100-летия успешной работы |
30.09.2025 «Кондитерская фабрика» из Армавира ускорила производство благодаря нацпроекту«Кондитерская фабрика» из Армавира подвела итоги оптимизации производства в рамках краевой программы «Бережливый регион» |
30.09.2025 Шоколад "Аленка" появится в 7-ElevenРоссийский шоколад "Аленка" кондитерской фабрики "Красный октябрь" вскоре появится на полках магазинов крупнейшей торговой сети Таиланда 7-Eleven |
30.09.2025 Первое сертифицированное функциональное сладкое в России: Прорыв для здорового питания19 сентября 2025 года Роскачество объявило о первом сертификате функционального питания, выданном для сладостей в России |
30.09.2025 Редизайн упаковки премиум-шоколада от Ohmybrand: сохраняя традиции, создавая современностьКомпания Ohmybrand завершила редизайн своей собственно-торговой марки «Зеленая Линия», сохранив ключевые элементы, такие как белый фон, фирменную полосу и теплые иллюстрации |
16.09.2025 Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года |
16.09.2025 Кондитерский концерн «Бабаевский» поддержал лауреатов творческого конкурса «Моя Марка»5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов |
16.09.2025 В России появится собственный «дубайский» шоколад: КДВ Групп запускает новый тренд в кондитерской отраслиОсенью 2025 года российский рынок ждет громкая новинка — премиальный «дубайский» шоколад, который будет производиться на одном из крупнейших предприятий кондитерской отрасли страны |
16.09.2025 Новый дизайн упаковки для конфет "Шоколадница" от UpriseКоманда Uprise представила обновлённый визуальный стиль упаковки для конфет под брендом "Шоколадница" |
16.09.2025 Фабрика «Коммунарка» выпустила новинку: конфеты с особыми словамиБелорусская кондитерская фабрика «Коммунарка» создала новую сладость – конфеты, на обертках которых написаны особенные, душевные слова |
09.09.2025 Depot обновили дизайн упаковки бренда полезных сладостей FruititВ агентстве Depot обновили дизайн упаковки для бренда полезных сладостей Fruitit. Необходимо было сделать упаковку яркой, выразительной и выделяющейся на фоне конкурентов |
02.09.2025 Сладости «Пензенской кондитерской фабрики» вошли в число «100 лучших товаров России – 2025»Продукция «Пензенской кондитерской фабрики» ежегодно принимает участие в конкурсе «100 лучших товаров России», получая награды за высокое качество и вкусовые характеристики выпускаемых кондитерских изделий |