Рынок сегодня

Производство и поставки пальмового масла будут снижаться до первого квартала 2022 года, поскольку в Малайзии сохраняется нерешенная проблема нехватки рабочей силы

Производители кондитерских изделий начали информировать торговые сети о планах повысить стоимость сладостей перед Новым годом

В осенне-зимний период россияне скупают много сладостей, а точнее — треть всего годового объема произведенной продукции или большее миллиона тонн

 Сергей Носенко, президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» рассказал, что за последние несколько лет пиковое потребление кондитерской продукции на душу населения отмечалось в 2018 году, в прошлом и текущем оно снизилось до 23,9 кг

Крупнейший в РФ онлайн-ритейлер Wildberries отметил рост числа заказов сладостей и снеков в Московском регионе после начала нерабочих дней

Кондитерские изделия подделывают, но процент контрафактной продукции постоянно стремится к нулю. Об этом рассказал исполнительный директор ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин

Мировые цены на сахар достигли четырехлетнего максимума, сообщает Bloomberg. Производители биотоплива — этанола — на фоне нехватки газа увеличили производственные мощности и стали больше перерабатывать сахарного тростника

Экспорт кондитерских изделий из России в 2021 году может достичь рекордного показателя в 830 тысяч тонн. Об этом говорится в сообщении Россельхозбанка

С декабря 2020 года цены на шоколад в России выросли в диапазоне от 10% до 30%. Об этом сообщила доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова

Производители ждут сокращения посевных площадей

Индия, являющаяся основным мировым импортером растительных масел, продолжает борьбу с повышением цен на масла и снизила пошлину на импорт почти до нуля, однако котировки пальмового масла снова установили рекорд, поднявшись вслед за ценами на нефть и на фоне снижения мирового производства растительных масел

Российский шоколад пользуется большим спросом за рубежом, а интерес к отечественным сладостям продолжает стремительно расти по всему миру. Эксперты китайской платформы Sina выяснили причину такой популярности лакомств из России

В частности, в этом виноваты тайфуны на Филиппинах, крупнейшем поставщике кокосов. В компании уверяют, что дефицита не будет

По итогам сентября т. г. аналитики Совета пальмового масла Малайзии фиксировали сокращение запасов данного продукта в стране на 7% по сравнению с показателем предыдущего месяца - до 1,75 млн тонн

Цены на фьючерсы пальмового масла установили новый рекордный максимум в Малайзии 30 сентября, поскольку новости о проблемах с поставками и увеличении экспорта совпали с тем, что китайские покупатели спешили оформить новые поставки пальмового масла

Экспорт шоколадных кондитерских изделий из России впервые в истории превысил 300 тысяч тонн. Треть всего производимого шоколада в прошлом году мы отправили за рубеж

Показатель уменьшился до 1 млн тонн

ИКАР: РФ в сезоне 2021-2022 может увеличить производство сахара на 10,5%, до 5,8 миллиона тонн

Прогнозы увеличения мирового производства масличных в 2021/22 МГ пока существенно не повлияли на цены, поскольку сокращение производства рапса уже привело к его удорожанию, что поддержало цены на другие культуры

Дело в том, что стоимость сырья выросла на 10%, а дальше всё идёт по цепочке: производители, дистрибьюторы, ретейлеры. Каждый делает свою наценку, пояснил директор кондитерской фабрики

Показатель достиг отметки в 130 тысяч тонн

Экспорт кондитерских изделий из Российской Федерации по итогам первого полугодия 2021 года показал уверенный рост как в натуральном, так и в денежном выражении

По данным Росстата в первом полугодии 2021 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций

В 1 квартале 2021 года российские кондитеры на 18% увеличили экспорт в натуральном выражении

Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров на дом СберМаркет выяснил, что компании стали заказывать чаще для офисных сотрудников, которые вернулись в офисы после снятия ограничений по обязательному переводу 30% сотрудников на «удаленку»

Россия стала на 12% больше импортировать пальмовое масло и его фракции в первом полугодии текущего года по сравнению с прошлогодними показателями за тот же период

Потребление кондитерских изделий в России, по прогнозу агентства IndexBox Russia, снизится на 4 % в 2021

Страны ЕАЭС планируют ежегодно устанавливать рекомендуемый минимальный уровень цен реализации белого сахара, который должен обеспечивать воспроизводство сахарной свеклы

По итогам 2021 года в России производство сахара достигнет 7,5 млн тонн

11 августа 2021 г. в ряде СМИ появилась информация о «намерении кондитеров оптимизировать ассортимент и начать выпускать конфеты с упрощенной рецептурой»