Рынок сегодня

Детские новогодние подарки в России в 2017 году стали больше. Об этом заявили эксперты Центра исследований кондитерского рынка

Главным поставщиком шоколадных кондитерских изделий в Россию остается Германия

Объемы импорта сырья для производства шоколада и шоколадных кондитерских изделий в Россию в январе-сентябре 2017 г. в среднем увеличились на 16,7%

Обнуление пошлин на масложировую продукцию позволит кондитерам снизить себестоимость продукции

Увеличение производства сахара в России снизило цены на него за год вдвое — до 21 с 42 рублей

Россия за девять месяцев 2017 года сократила импорт пальмового масла и его фракций на 5,6% по сравнению с аналогичным показателем за 2016 год

Категория функциональных снеков и живого шоколада — самая быстрорастущая в России за счет спроса на органические, веганские продукты, суперфуды, заменители традиционного сахара

Пять заводов завершили переработку

Годовое потребление сахара в РФ в этом сезоне может превысить 6 млн тонн, прогнозирует ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов

Производство сахара в России увеличилось почти в два раза! С начала года изготовили уже больше миллиона тонн. Но «сладкие отчеты» Минсельхоза вызывают множество вопросов

По данным ФТС, в январе-августе 2017 года на фоне роста отечественного производства импорт сахара-сырца в Россию сократился в 22 раза до 10,5 тыс. тонн

Отечественные производители шоколада и сладостей намерены потеснить зарубежных конкурентов в премиальных сегментах

Ввоз сырья для производства шоколада за период с января по август 2017 года вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 107,1 тыс. тонн

Существующая напряженность на сахарном рынке России вызвана переизбытком продукции, она спадет в 2018 году

Темп роста цен на кондитерские изделия в России в конце года может продолжить сокращаться, кроме того, не исключено и снижение цен на сладости из-за хорошего урожая в стране

За январь-август 2017 г. объем экспорта российского шоколада в Саудовскую Аравию увеличился в 3 раза и составил $7,5 млн

Бурный рост спроса на шоколад в странах Азии, включая Китай и Индию, приведет к сокращению избыточного предложения какао-бобов на мировом уровне

Минсельхоз РФ прогнозирует экспорт сахара из России в текущем сезоне на уровне 700 тыс. тонн

Кот-д'Ивуар и Гана, крупнейшие производители какао в мире, планируют создать буферный запас какао-бобов с целью оказания большего влияния на мировые цены

Интерес потребителей к более здоровым продуктам питания может стимулировать увеличение продаж натуральных и органических шоколадных брендов

Роспотребнадзор стал браковать зарубежную кондитерскую продукцию почти в пять раз чаще

За последний год экспорт сахара составил 340 тыс. тонн. В 2017 году эта цифра может увеличиться до 700 тыс. тонн

Индекс «Кофе с молоком», или индекс простых удовольствий, отражающий спрос на бутилированную воду, кофе, молоко и шоколад в России, вырос в августе почти на 2 процента после двух месяцев падения

В первом полугодии текущего года вырос ввоз водки, ликера, шоколада и мороженого из Прибалтики в Россию

По итогам сезона объем его выпуска может достичь 6,5 млн тонн

Россия в этом сельхозгоду может увеличить экспорт сахара до 0,5 млн тонн, прогнозирует гендиректор ГК «Русагро» Максим Басов

За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей

Более популярными стали и другие сладости

К переработке сахарной свеклы приступили 46 заводов из 75

В России после почти двухгодичного спада стали есть больше тортов и пирожных, хотя эта категория сладостей продолжает дорожать