Новости

Натуральность является одним из главных показателей для шоколада. Однако не все производители придерживаются этого критерия. В погоне за экономией некоторые компании заменяют компоненты на более дешёвые

Эксперты инновационной фабрики ESSEN рассказывают, как в новых условиях живет и работает кондитерская отрасль, как меняется производство и ассортимент, что с сырьем и логистикой, и как это отразится на нас с вами

Производственные мощности российских предприятий кондитерской отрасли позволяют полностью обеспечивать внутренние потребности страны, в том числе в шоколаде, решившая уйти швейцарская Lindt & Sprungli занимала незначительную долю рынка, и отечественные марки получили возможность занять освободившуюся нишу

Швейцарский производитель шоколада и кондитерских изделий Lindt & Spruengli AG считает бизнес-среду в РФ «нестабильной и непредсказуемой» и поэтому полностью уходит с рынка страны

Корпорация развития Дагестана предоставила займ кондитерской фабрике «Юнион» в размере 35 млн рублей. На эти средства предприятием приобретена, доставлена и смонтирована производственная линия по выпуску мармеладных изделий

Вместе с темным шоколадом "Алешка" белгородская кондитерская фабрика налаживает выпуск вафельной конфеты этого же бренда

Расчетный потенциал поставок сахаристых кондитерских изделий из России в Казахстан оценивается на уровне 35 тысяч тонн, сообщается в обзоре центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе

ООО «Газпром ПХГ» заключит контракт на поставку подарков для детей своих работников. Максимальная цена контракта составляла 10,6 млн рублей, его подпишут со скидкой 8,7% за 9,7 млн рублей с неназванным поставщиком.

Компания «Сладкая Сказка» представила коллекционный набор Happy Box «Чуддики» в пакете со стрип-лентой

Бобруйская кондитерская фабрика «Красный пищевик» с 15 августа начала принимать у населения яблоки

Hershey’s признан самым устойчивым в мире брендом, поднявшись со второго места в 2021 году на первое место в 2022 году с индексом силы бренда 89,8 и соответствующим рейтингом бренда AAA+

За прошлый год российский рынок какао без сахара и добавок показал определенный спад на 30% и составил 741 тонну. Основное производство сосредоточено в Центральном Федеральном округе – 58%

Затраты на выращивание одного гектара сахарной свеклы в России составляют 150 тысяч рублей. Это примерно на 43% больше по сравнению с годом прошлым

Жара в Европе плохо сказывается на урожае сахарной свеклы, производстве конфет и шоколада

Производитель кондитерских изделий Mars Wrigley (подразделение компании Mars, Incorporated) подтвердил, что прекратил продажу жевательных конфет Starbust в Австралии

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Паста «Сладиал» в сочетании с простым кусочком белого хлеба или печеньем– идеальное дополнение к завтраку, прекрасный способ сделать любое чаепитие более изысканным, а кроме того она может стать незаменимым ингредиентом в приготовлении большого количества более сложных десертов…

Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Более 700 производителей и дистрибуторов продуктов питания и напитков представят свою продукцию в рамках 31-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow.

Три наименования кондитерских изделий Пензенской кондитерской фабрики стали победителями конкурса «Лучшие товары и услуги Пензенской области – 2022» и вышли в финал Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России»

О том, как вызовы времени отразились на кондитерском производстве, Национальное аграрное агентство узнало у президента КФ «Победа» Виталия Муравьева

Менеджер Спицын сообщил, что подаренный Путину шоколад «Алешка» делают по спецзаказу

На сайте госзакупок появились два тендера на покупку мэрией Белгорода конфет. Суммарно чиновники хотят приобрести 800 упаковок

По данным агентства Asia Pacific «Цифровой поворот на Восток» продукты составляют 5% российского экспорта в КНР. Из них львиная доля выручки идет от 3 крупнейших категорий

 Натуральное воздушное лакомство производится на юге Красноярского края Минусинской кондитерской фабрикой, под торговой маркой «Сладкая Артель»

В Бурятии начали производить леденцы с полезными свойствами. Ключевым составляющим продукта является изомальт - аналог сахара, который медленнее расщепляется и щадяще влияет на зубы, уменьшает риск развития кариеса

Белорусские дипломаты посетили городской округ Вэйхай китайской провинции Шаньдун

Европу накрыла волна «шринкфляции», уменьшения количества товара в упаковке при сохранении цены

Андрей Коробка, вице-губернатор Краснодарского края, сделал прогноз на цену на сахар в 2022 г. По его словам, себестоимость сахара-песка вырастет до тридцати процентов

В каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС, за 2021год