Новости

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли

Уникальную выставку и музей старейшей кондитерской фабрики Санкт-Петербурга «Шоколадные истории Жоржа Бормана» в течение ближайшего месяца можно посетить бесплатно

Знаменитая гомельская фабрика запустила новую линию, способную выпускать 1,5 тысячи килограмм плиточного шоколада в час

Чистая прибыль ЗАО "Ферреро Руссия" (структура итальянской Ferrero) в 2022 году выросла в 1,6 раза, до 8,195 млрд рублей с 5,037 млрд рублей в 2021 году, сообщается в отчетности компании

Китай стал стратегически важным партнером для белорусской «Коммунарки»

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки

По заказу объединения «Водоросли групп» «Архангельскхлеб» изготовил пробную партию мармелада с водорослями

Компания «Красный Мозырянин» планирует запустить новую линию по производству ириса к концу текущего года

После начала СВО России на Украине западные товары экспортируются в РФ неофициальными путями

За последние дни стоимость майских фьючерсов на сахар-сырец на американской Intercontinental Exchange  выросла до $0,24 за фунт — это самый высокий показатель за последние 11 лет

Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Батончики Рот Фронт занимают первое место по популярности среди всех производимых в России конфет. Холдинг «Объединенные кондитеры» производит 1250 штук этих конфет в минуту

Можно выбрать бизнес-модель — и стать одним из официальных партнёров на ПМЭФ и Дне города в Петербурге, а можно — быть представленным в массмаркетовых торговых сетях

В I квартале 2023 г. в Краснодарском крае выросли продажи товаров ручной работы

В Саратове при всем обилии вкусных кондитерских и одной конфетной фабрики есть совершенно уникальное производство сладостей. Его главный герой - шоколад

В регионе за январь-февраль произведено 32,5 тысяч тонн печенья, пряников, вафель, тортов, пирожных и прочих аналогичных изделий. Рост объемов выпуска за два месяца составил 12,4%

Конфеты будут с желейной и молочной начинками с добавлением фундука

Член Коллегии (министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко рассказал на пресс-конференции, какая продукция в Евразийском экономическом союзе будет в скором времени иметь право называться шоколадом и шоколадными изделиями, передает корреспондент БЕЛТА

Первая очередь строительства цеха по переработке и обжарке какао-бобов в Заводском районе Минска сразу не только сработает на импортозамещение, но и усилит экспорт крупнейшего в стране кондитерского производства, пишет агентство «Минск-новости»

За январь и февраль 2023 года в стране выпустили более 180 тонн этой сладости

За два первых месяца года республика импортировала более 5 тысяч тонн одной из самых популярных сладостей в мире из 30 зарубежных стран. Больше всего поставок из России

За четыре месяца 2023 года цены на сахар в мире поднялись и достигли максимума за последние 11,5 лет. А в России сахар умеренно дешевеет на протяжении последних месяцев, сообщает RT

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Компания Barry Callebaut предлагает Вам ознакомиться с актуальными рыночными трендами, которые позволят Вам идти в ногу со временем и создавать успешные инновации

25 лет назад французские шоколатье, знающие толк в магии настоящего шоколада, передали секреты его изготовления создателям кондитерской фабрики «Волшебница»

Музей истории шоколада и какао «МИШКа» и «Москонцерт» приглашают на камерный музыкальный вечер для истинно утончённых натур

Шоколадная фабрика «Новосибирская», входит в Холдинг «Объединенные кондитеры», является одним из крупнейших сибирских производителей кондитерских изделий и лидером рынка в Новосибирске и Новосибирской области. Предприятие было образовано в 1942 году

«Заначка от жены», «Кочегар Петя» и «Жена кочегара Пети», «Вкус твоих губ», «Опять на работу!»...

Бренд-кондитер конфетной фабрики «Культура» Женя Шефер, выпускница парижской кулинарной академии Le Cordon Bleu, создала оригинальную коллекцию сладостей «Поствеган»