Рынок сегодня

Как подсчитали эксперты холдинга «Ромир», так называемый индекс «Кофе с молоком» в апреле снизился на 8,5% по сравнению с мартом

За первые четыре месяца 2018 года заводские запасы сахара в России сократились с пикового уровня декабря на 0,93 млн тонн

В январе-феврале 2018 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 35,8% по сравнению с январем-мартом прошлого года - до 267 тыс. тонн

Объем импорта какао-бобов и шоколада из Эквадора в Россию на 29 апреля 2018 года в 19 раз превысил показатель всего 2017 года

В период с 19 февраля по 4 мая цены на какао-бобы продолжали расти из-за сокращения поступления какао-бобов в порты в странах Западной Африки

В России продолжается падение цен на сахар: в первом квартале 2018 года они снизились в рознице на 21%

Потребление кондитерских изделий в январе-марте в РФ составило 24,5 кг в год на человека.Структура предпочтений российских потребителей меняется в пользу шоколада и шоколадных кондитерских изделий

Китай стал лидером по импорту российской шоколадной кондитерской продукции – на его долю приходится 22,5% российского экспорта в данном сегменте по итогам первого квартала 2018 года

Переполнение рынков является серьезным вызовом для производителей, в том числе российских

В марте россияне купили на 8,9 процента больше шоколада, кофе, молока, бутилированной воды, чем в феврале 2018 года, свидетельствует индекс «Кофе с молоком»

За первые два месяца 2018 года ввоз кондитерских изделий в Россию увеличился почти в полтора раза

Мировые цены на какао-бобы выросли на 25% по сравнению с началом текущего года

Импорт подсолнечного масла, сафлорового или хлопкового, и их фракции вырос в 2,5 раза

Подорожание какао-бобов может привести к росту цен на шоколадные изделия в России

Мировые цены на какао-бобы, использующиеся при производстве шоколада, выросли с начала года на 25%

Минсельхоз России проводит серию встреч с представителями пищевой и перерабатывающей промышленности с целью оценить возможности наращивания экспортного потенциала агропромышленного комплекса до 2025 года

Какао-бобы подорожали в Нью-Йорке на 30% с начала 2018 года и вошли в число наиболее перспективных сырьевых активов благодаря повышенному спросу и ожидаемому дефициту предложения

Союз сахаропроизводителей России вышел с инициативой о включении сахара в перечень товаров, не подлежащих помещению под процедуры свободной таможенной зоны. Если Минсельхоз её одобрит, это поставит крест на целой отрасли

Российская кондитерская отрасль последние два года демонстрирует рост производства

Поставки какао-сырья в Россию за весь 2017 год выросли на 15,6% по сравнению с объемами ввоза за 2016 год и составили 180,8 тыс. тонн на сумму $586,9 млн.

Боливия хочет поставлять в РФ говядину, какао-бобы, кофе и каштаны, сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями Национальной службы по безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции Боливии

В 2017 году общее производство сахара в странах СНГ увеличилось на 538 тыс. т до 9628 тыс. т, при этом объем потребления сахара в регионе он оценивает в 9,3 млн тонн

Как независимые производители шоколада делают сладкое модным и зарабатывают на этом

Фьючерсы на какао дорожают из-за опасений, что сухая погода навредит урожаю в Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао-бобов

В Баку прошел шоколадный праздник, организованный общественным объединением «Татарстан»

По данным директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России, производство сахара в стране выросло на 57% за 3 года

На фоне повышения импортных пошлин в Индии, цены на пальмовое масло стали падать

Экспортные поставки кондитерских изделий российского производства в 2017 году выросли на 5,9% по сравнению с 2016 годом

В 2017 году темпы роста розничных продаж агар-агара возвращаются к докризисным показателям

Сладкоежки бьют тревогу. Ученые пообещали им: если не умерить аппетиты, то с прилавков магазинов полностью исчезнет шоколад. И произойдет это уже через 40 лет