Новости

Существует несколько версий о происхождении зефира

В прошлом году на прилавках магазинов появилось 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделий, произведенных предприятиями концерна «Белгоспищепром»

С соответствующим предложением выступил глава «Белгоспищепрома» Олег Жидков

Производители в Европе снизили объем переработки какао-бобов в четвертом квартале прошлого года на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, сообщила Европейская ассоциация какао

Шоколадная плитка, продаваемая швейцарской компанией Milka, была отозвана по всей Канаде из-за содержания незадекларированного фундука, сообщает Канадское агентство продовольственной инспекции

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация зефира со вкусом клюквы ТМ «СЛАВКОНД» производства ООО «Славконд»

РК-06 в безреберном исполнении. Стильный дизайн подчеркнет все преимущества ваших идей

Команда компании «Комус-упаковка» поздравляет читателей журнала «Кондитерские изделия» с Новым годом и Рождеством

20 декабря заместитель председателя правительства Пензенской области, областной министр экономического развития и промышленности Алмаз Хакимов посетил ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»

Россия заняла 15-е место в списке ведущих стран по экспорту шоколада в 2024 году. Лидерами по объемам продаж шоколада за границу стали Германия, Бельгия и Польша

Россия расширила список государств, откуда осуществляются поставки какао-бобов, сообщила эксперт Центра отраслевой экспертизы банка Екатерина Винокурова

Россельхозбанк выяснил, что в топ-3 поставщиков ингредиента для горячего шоколада – какао-бобов – входят Кот-д'Ивуар, Эквадор и Гвинея, а количество государств-импортёров выросло до 28%28

Moneyplace: продажи азиатских сладостей в России осенью подскочили в разы

Конфеты в шоколадной глазури, помадные, марципановые, сбивные, грильяж, пралине, желейные, ликерные и другие традиционно являются одним из вариантов подарка на Новый год

Основные страны, куда экспортируется шоколад - Китай, Грузия и Азербайджан

Производство шоколада и шоколадных изделий составило 7,6 тысячи тонн

В Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий

Ульяновская область показывает стабильный рост объема производства некоторых продуктов

Многие туристы из России, проводившие каникулы в ОАЭ, привозят на родину популярную в последнее время сладость – дубайский шоколад

Трендовый дубайский шоколад, который произвел в сети настоящий фурор, претерпел некоторые изменения: в его русскую версию предлагают добавлять продукты, ассоциирующиеся с Россией – например, черную икру

В России пройдут исследования дубайского шоколада и спортивного питания, в том числе батончиков для правильного питания (ПП-батончиков), сообщил ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов

Британский производитель шоколада Cadbury лишился королевского патента на право именоваться поставщиком королевского двора, пишет BBC

FT: производитель Oreo инвестирует в выпуск «клеточного какао» из-за роста цен

Шоколадные шарики Oreo Puffs, которые скоро появятся в американских магазинах, вызвали ожесточённые дискуссии среди фанатов печенья Oreo

Повышенные пошлины вводятся также на отдельные виды мясных и рыбных изделий

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Поздравляем Вас с Новым годом и Рождеством

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация зефира «лимон-мята» ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ» производства ООО «Петербургская Коллекция»

КЕМА КЛАБ – производитель и разработчик пищевых ароматизаторов. Наш ассортимент насчитывает более 1000 вкусовых профилей, которые помогут сделать любой продукт еще вкуснее и ароматнее

Новый год — это время волшебства, веселья и, конечно же, сладостей