Рынок сегодня

По итогам 2021 года в России производство сахара достигнет 7,5 млн тонн

11 августа 2021 г. в ряде СМИ появилась информация о «намерении кондитеров оптимизировать ассортимент и начать выпускать конфеты с упрощенной рецептурой»

Экспорт сахара из России в страны СНГ упал в 3,4 раза по сравнению с прошлым сельхозгодом (август 2020-июль 2021), что привело к появлению на рынках этих стран сахара-сырца из зарубежных стран

После обнародования данных о сокращении производства и запасов пальмового масла в Малайзии, октябрьские фьючерсы на него на бирже в Куала-Лумпуре выросли сразу на 7,4% до 4511 ринггитов/т или 1065 $/т, приблизившись к максимальным значениям последнего года

По итогам 2021 года российские производители, вероятно, опередят швейцарских коллег по объему экспорта шоколада и шоколадных кондитерских изделий

Рост цен на шоколад привел к небольшому падению спроса в категории

 Мировой рост цен на сахар может произойти из-за изменения политики Индии в энергетической сфере

По данным Национальной товарной биржи за неделю биржевые цены на российских сахарных заводах стабилизировались на уровне 40,3-40,7 рубля за килограмм

Пальмовое масло продолжает стремительно дорожать на фоне сокращения производства и снижения курса малайзийского рингита

Продажи шоколада в России во втором квартале 2021 года выросли на 9% по сравнению с аналогичным периодом года прошлого. Продажи шоколадных конфет за этот период увеличились на 45%

Выпуск подсолнечного масла, попавшего под госрегулирование цен, в I полугодии упал на 17%. Основные причины — низкий урожай и рост экспорта сырья в начале сезона

Продукция отечественного производства преобладает на российском рынке

Шоколадные бумаги в растущем тренде

Рынок какао только недавно оправился от последствий пандемии COVID-19, однако дельта-вариант коронавируса, похоже, готов усилить давление

Жаркая погода, установившаяся в последнее время в ряде регионов РФ, может негативно отразиться на урожае сахарной свеклы и производстве сахара в этом году

В Россию ввезли первые 37,4 тысячи тонн импортного сахар без пошлины. Это должно насытить внутренний рынок и стабилизировать цены

Россия стала крупнейшим поставщиком шоколада в ОАЭ, экспортировав 23 тысячи тонн в 2019 году, или 18,5% от общего объема импорта этого вида продукции

Также ведомство предлагает продавать зерно из интервенционного фонда отечественным мукомолам и хлебопекарным предприятиям

На внутреннем рынке России могут вырасти цены на продукцию с содержанием пальмового масла

Новая «светофорная» система на упаковках еды и напитков позволит потребителям делать более дружественный по отношению к окружающей среде выбор

В Европе может начаться дефицит шоколада и кофе из-за усиления засухи в странах-производителях

Российские производители смогут в 2021 г. произвести необходимый объем сахара и подсолнечного масла

Такой прогноз озвучил руководитель германской семеноводческой компании «Штрубе Рус» Пеер Ефтимов

Также Индия отложила планы по снижению налогов на импорт

О расширении расширения экспорта кондитерских изделий российского производства шла речь на круглом столе «Экспорт продукции российского АПК: современное состояние и перспективы дальнейшего роста», проведенного под эгидой комиссии РСПП по аграрно-промышленному комплексу

По данным "Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг их продажи в стране ежегодно росли на 1,9-3,0%

Кондитерка – самая эмоционально «заряженная» категория продуктов питания, которая про всех

Сдерживание цен на сахар связано с неофициальными рекомендациями Минсельхоза

По прогнозам экспертов, Индия в 2021 году сократит потребление растительных масел на 400-600 тысяч тонн вследствии пандемии и введенных карантинных ограничений

Мировые цены на шоколад резко увеличатся из-за роста стоимости пальмового масла, пишет Bloomberg