Рынок сегодня

В январе-марте 2017 года производство сахара-песка в России увеличилось в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 473,9 тыс. тонн

Среднестатистический житель ест около 4,6 кг шоколадных изделий в год, говорится в исследовании

Продажи кондитерских изделий российского производства на экспорт в 1-м квартале 2017 года выросли на 24,3% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, до $206,1 млн

Кондитеры должны серьезно заняться разжиганием аппетита потребителей к шоколаду, если цены на какао преодолеют уровень самого низкого прогноза, минимального за последние 9 лет

Сахар в Европе в основном производят из свеклы

Глава ведомства подчеркнул, что производство сахара сейчас находится на грани рентабельности

Какао-бобы за год подешевели на 40%

Цены на какао-бобы обновили многолетние минимумы на торгах в Лондоне и Нью-Йорке на фоне укрепления фунта стерлингов и избыточного предложения

Шоколад подорожал на 7,5% до 832 рублей за килограмм

Российские любители печенья, а также карамели и разных шоколадных конфет могут радоваться — в прошлом месяце данная продукция стала значительно дешевле в сравнении с февралем

В день россияне тратят более миллиона долларов на импортный шоколад и конфеты

В России шоколад в феврале продавали в среднем по 830,52 руб./кг, что на 0,12 руб/кг меньше чем месяц назад

Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф

В январе 2017 года Россия установила новый рекорд по экспорту кондитерских изделий для этого месяца

Импорт какао-бобов в январе сократился до 2,6 тыс. тонн, против 4,5 тыс. тонн в декабре

Импорт сахара в январе сократился до 19,5 тыс. тонн, против 24,2 тыс. тонн в декабре

Экспорт кондитерских изделий из России в 2016 году составил почти 1 млрд долл., поставки растительных масел – около 2 млрд долл.

Российский сахар покупают уже более 50 стран мира

Объем переработки какао-бобов в этом сезоне увеличится благодаря достаточным запасам сырья, при этом самый быстрый рост продемонстрируют страны-производители

Кот-д’Ивуар, крупнейшая в мире страна-производитель какао, пересмотрит бюджет на 2017 год по причине падения цен на какао-бобы на треть с середины прошлого года

Роскачество провело масштабное исследование молочного шоколада, продающегося в российских магазинах

Доля зарубежного шоколада, конфет и мучной продукции в России за последние шесть лет сократилась с 12% до 5,8%

Экспорт кондитерских изделий из России в 2016 году составил почти 1 миллиард долларов

Рекордный урожай какао-бобов позволит заработать их переработчикам

Федеральная антимонопольная служба предложила также рассмотреть возможность биржевой торговли не только зерном и сахаром, но и подсолнечным маслом и мясом

Население привыкло к сладкой жизни. В том смысле, что потребление сладостей в РФ – одно из самых высоких в мире

Международная организация сахара понизила оценочное значение дефицита сахара на 2016-17гг. Подешевеет ли сахар?

Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев отметил устойчивый рост производства кондитерской отрасли

Цены на сладости в России сохранятся

Россияне потратят около 20 миллионов долларов на сладкие подарки ко Дню всех влюбленных, 14 февраля