Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
29.04.2025 Председатель "Белгоспищепрома" прокомментировал возможность создания в Беларуси кондитерского холдингаИзучается возможность появления в республике укрупненного кластера в виде холдинга или госкорпорации, который бы объединил крупнейшие предприятия кондитерской отрасли - работа ведется самая активная |
22.04.2025 Американская Mondelez инвестирует $79 млн в производство Toblerone в ШвейцарииАмериканская транснациональная корпорация Mondelez — одна из крупнейших кондитерских компаний в мире — намерена инвестировать порядка 65 млн швейцарских франков в производственный комплекс шоколада самого известного швейцарского шоколада Toblerone в Берне |
22.04.2025 Шоколад финансирует военных. В Британии потребовали, чтобы Mondelez ушел из РоссииВ Великобритании группа из 70 депутатов потребовала у главы компании Mondelez Дирка Ван де Пута перестать продавать шоколад в России |
22.04.2025 Шоколадное яйцо весом более 5 кг продают в ВеликобританииПасхальное яйцо ручной работы весом более 5 кг и высотой 55 см, произведенное компанией Betty’s, может стать самым дорогим в Великобритании |
15.04.2025 В Бельгии подорожают пасхальные шоколадные кроликиВ Бельгии ожидается, что Пасха в 2025 году станет дорогой из-за того, что цена на тёмный шоколад выросла на 50%, проинформировала организация по защите прав потребителей Testachats 6 апреля 2025 года |
08.04.2025 Новую кондитерскую фабрику в Костанае запустят в конце 2025 годаВ Костанае начались подготовительные работы для строительства новой фабрики «Баян Сулу», которая будет носить название «Кондитерская столица» |
08.04.2025 Импорт шоколада в Саудовскую Аравию достиг 123 млн кг в 2024 годуИмпорт шоколада в королевство превысил 123 млн килограммов, что свидетельствует о возросшем спросе, сообщило Управления закята, налогов и таможни Саудовской Аравии 29 марта, передает Саудовское агентство печати |
08.04.2025 В ФРГ предупредили о вреде пошлин США для кондитеровВ Германии кондитеры заявили, что пошлины США нанесут ущерб их бизнесу |
01.04.2025 Какие сладости самые популярные в Казахстане: шоколадная статистикаКазахстанцы едят меньше сахара, но любят сладости |
25.03.2025 На базе концерна «Белгоспищепром» могут создать кондитерский холдинг: за основу планируется взять опыт РоссииПредседатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков находится с рабочим визитом в Москве |
25.03.2025 "Коммунарка" выпустила яркие конфеты "Ага-нуга"Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" выпустила яркую и сладкую новинку - конфету "Ага-нуга", которая разукрасит день цветными красками |
25.03.2025 Новые виды ириса, мюсли и козинаки. Как планирует расширить ассортимент фабрика "Красный мозырянин"На кондитерской фабрике "Красный мозырянин" готовятся к открытию новой линии тираженного ириса. Какие возможности открывает это производство, на предприятии рассказали председателю Гомельского облисполкома Ивану Крупко, передает корреспондент БЕЛТА |
25.03.2025 Швейцария увеличила экспорт шоколада. Куда идут поставки?В 2024 году по сравнению с предыдущим годом Швейцария нарастила объемы экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении |
18.03.2025 «Золотая коллекция» сладостей и ретро-набор “Любимой Аленки”. “Коммунарка” представила свои новинкиВедущий специалист сектора презентационной деятельности отдела маркетинга и рекламы СОАО “Коммунарка” Елена Федорова на пресс-конференции в Национальном пресс-центре Беларуси рассказала о том, какие новинки представила фабрика к своему 120-летию, сообщает корреспондент Soyuz.by |
18.03.2025 Шоколад рекордно подорожал в КазахстанеВ феврале его стоимость выросла на 4,5% в месячном выражении |
11.03.2025 В каких странах ЕАЭС Азербайджан закупает шоколадИз России в Азербайджан было импортировано более 15,3 тыс. тонн шоколада. Подробнее о поставках шоколада из стран ЕАЭС – в инфографике Sputnik Азербайджан |
11.03.2025 В Финляндии отменили повышение налога на сладости для сохранения инвестицийПравительство Финляндии решило отменить запланированное повышение налога на добавленную стоимость на сладости и шоколад с 14% до 25,5% |
04.03.2025 Какао-бобы взлетели в цене, а белорусский шоколад - нет. Как так вышло, объяснили в "Белгоспищепроме"Подорожание какао-бобов стало серьезным вызовом для отечественных кондитерских предприятий в прошлом году, вместе с тем шоколад в магазинах для белорусских потребителей остался доступным |
04.03.2025 “Кушайте отечественный шоколад“ - глава Минторговли дал совет казахстанцамМинистр торговли и интеграции Арман Шаккалиев прокомментировал подорожание какао-бобов во всем мире и рассказал, может ли из-за этого вырасти в цене шоколад в Казахстане, передает корреспондент Tengrinews.kz |
04.03.2025 Дикие рынки какао подталкивают европейских шоколатье к пропастиСтарейший шоколадный магазин Парижа находится на углу улицы в IX округе с 1761 года |
25.02.2025 «Коммунарка» решила возобновить выпуск популярных советских конфет «Селена»Кондитерская фабрика «Коммунарка» объявила о выпуске глазированных конфет «Селена» с апельсиновым соком, которые были популярны в Советском Союзе еще в 1970-х |
25.02.2025 Беларусь почти в пять раз нарастила поставки турецкого шоколадаЗа последнюю пятилетку Турецкая Республика заметно нарастила поставки шоколадной продукции в Беларусь |
25.02.2025 Кондитерская фабрика "Букурия" вынуждена использовать мазут из-за кризисаЧерный дым вместо традиционного запаха шоколада в этой части Кишинева напугал жителей молдавской столицы и стал одной из главных новостей в социальных сетях |
18.02.2025 Лукашенко поздравил работников и ветеранов «Коммунарки» с 120-летием со дня образования легендарной фабрикиПрезидент Беларуси Александр Лукашенко поздравил работников и ветеранов СОАО «Коммунарка» с 120-летием со дня образования легендарной фабрики |
18.02.2025 Зефир с ароматом васильков и ромашки выпустит «Красный пищевик»Белорусское предприятие «Красный пищевик» разнообразил ассортимент зефира ручной работы. Зефирные сладости выпустили с ароматом васильков, жимолости, ромашки или бузины |
18.02.2025 Новозеландский шоколадный батончик Cadbury вызвал фурор в ВеликобританииШоколадный батончик Cadbury из Новой Зеландии появился в магазинах Великобритании, и британцы разделились во мнениях о его вкусе |
11.02.2025 «Коммунарка» начнет выпуск конфет на основе дубайского шоколадаМинская фабрика «Коммунарка» начнет выпуск конфет на основе дубайского шоколада, которые поступят в продажу весной 2025 года |
11.02.2025 Белорусский шоколад «Президент» получил Государственный знак качестваОбладателем Государственного знака качества стал горький шоколад без добавления сахара «Президент Эксклюзив» с содержанием какао 72%, 78% и 85% от кондитерской фабрики «Коммунарка» |
04.02.2025 Компания Баян Сулу начала строить комплекс «Кондитерская столица»В Костанае начали строительство производственного комплекса «Кондитерская столица», где планируют производить 13 тыс. тонн сладостей в год |
28.01.2025 На кондитерской фабрике «Коммунарка» рассказали об уникальном продукте — шоколаде, полезном для здоровьяМожет ли шоколад не вредить фигуре и помогать пищеварению? Да, если это «Президент Эксклюзив» кондитерской фабрики «Коммунарка» |