В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой
В рамках деловой программы форума Центр Инноваций холдинга «Объединенные кондитеры» выступил с темой «Тренды кондитерских изделий без сахара», а кондитерская фабрика «Красный Октябрь» представила линейку шоколада «Украли сахар»
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры» получил сертификат Халяль на часть продукции фабрики «Красный октябрь»
ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д». |
Производители продуктов питания из 39 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow 2023С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
![]() |
Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаПеченье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи. |
Справочно-информационный материал
22.03.2022 Стоит ли казахстанцам бояться дефицита конфет и печенья, рассказали кондитерыПрезидент ассоциации кондитеров Казахстана Алихан Талгатбек рассказал, как запрет на поставку сахара из России отразится на производстве конфет, шоколада, печенья и других кондитерских изделий в стране |
15.03.2022 Сохранится ли в Вентспилсе производство шоколадаКонфеты и шоколад, сделанные на фабрике Pobeda Confectionery, до сих пор доступны в магазинах латвийских торговых сетей, которые ранее заявили об отказе от российских товаров |
09.03.2022 Азербайджан в 2021г импортировал шоколада на $56,7 млн, поставки из РФ составили на $35 млнАзербайджан в 2021 году импортировал 21 тысячу 344 тонн шоколада на сумму $56 млн 714,9 тысяч |
09.03.2022 «Altyn Ýunus» наладила производство шоколадных изделий«Altyn Ýunus» выпускает батончики «Springa» с начинкой из арахиса и сладкой карамели, покрытые бельгийским шоколадом |
28.02.2022 Легендарная шоколадная фабрика ION выставлена на продажуКак стало известно, Спирос Теодоропулос намерен приобрести шоколадную фабрику ION и ведет предварительные переговоры с главой ION - Тиной Коциопулу |
15.02.2022 «Спартак» планирует вдвое увеличить мощности по производству шоколада«Спартак» планирует почти вдвое увеличить мощности по производству шоколада в 2022 году |
15.02.2022 Продукцию «Спартака» в 2021 году попробовали в четырех новых странахПродукцию «Спартака» в 2021 году впервые попробовали в четырех странах. Об этом сообщил директор предприятия Олег Жидков во время встречи с председателем Гомельского облисполкома Иваном Крупко |
08.02.2022 Шоколадные зайцы в опасности! Германии на Пасху грозит дефицит шоколадаЧао, какао! Уникальная ситуация угрожает предстоящему пасхальному бизнесу: «не все популярные продукты, такие как шоколадные кролики, могут быть произведены в соответствии с планом» |
18.01.2022 СМИ: Хайнань будет поставлять на мировой рынок шоколад исключительного качестваЭксперты считают, что отрасль принесет большую экономическую выгоду Хайнаньскому порту свободной торговли |
18.01.2022 В Эквадоре построят деревню с 3D-печатными домами из отходов какаоАрхитектурное ателье Valentino Gareri спроектировало модульную деревню в Манаби в Эквадоре, изготовленную из 3D-печатных отходов какао |
18.01.2022 Малайзия изменит политику продвижения пальмового масла на мировой рынок, – министрМалайзия планирует применить «атакующий и агрессивный» подход к продвижению пальмового масла собственного производства на мировой рынок, поскольку «пальма» подвергается повышенному вниманию и критике на Западе |
18.01.2022 ЕС запретил один из ядов в нашей едеЕвропейская комиссия приняла запрет на использование диоксида титана в качестве пищевой добавки. Запрет будет применен после полугодового переходного периода |
21.12.2021 «Коммунарка» планирует выпустить и реализовать в этом году более 30 тысяч тонн кондитерских изделийСовсем недавно «Коммунарка» отметила юбилей – 115 лет со дня основания. За этот период из маленькой кондитерской на окраине города «Коммунарка» выросла в ведущее кондитерское предприятие страны |
21.12.2021 «Коммунарка» получила Гран При за продукцию ТМ «Любимая Аленка»Обладателем Гран При в номинации «Производитель кондитерских изделий» республиканской бизнес-премии «Лидер года 2021» стала кондитерская фабрика «Коммунарка» |
21.12.2021 Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021»Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021» |
21.12.2021 Немцы — сладкоежки: кондитеры неплохо заработали перед праздникамиВ ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными |
21.12.2021 Китай диктует новые правила бельгийскому шоколадуС 1 января 2022 года масштабные сбои в поставках неминуемы, уверены европейские производители |
14.12.2021 Новогодние подарки из Беларуси экспортируют в СШАНовогодние подарки, которые произвели в Беларуси, отправят на экспорт во многие страны, включая США |
14.12.2021 Успешное будущее Бали, покрытое шоколадомНа острове Бали происходит тихая революция, в некоторой степени подпитываемая продолжающимися трудностями, вызванными продолжающейся глобальной пандемией |
07.12.2021 Сладкая жизнь в Луганске: производство кондитерских изделий выросло в два разаПроизводство кондитерских изделий в Луганске в январе-октябре 2021 года увеличилось в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
30.11.2021 Запустить линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022-гоЗапустить в работу линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022 года |
23.11.2021 Какой шоколад больше всего любят в Израиле?Оборот рынка шоколада в Израиле составляет 300 млн шекелей в год. При этом потребление этого продукта постоянно растет, и в настоящее время речь идет о 3,5 кг на душу населения в год |
16.11.2021 Белгоспищепром выпустит почти 2 млн подарочных наборов к новогодним праздникамПредприятия концерна «Белгоспищепром» подготовили около 100 наименований подарочных наборов весом от 300 г до 3 кг к рождественским и новогодним праздникам, всего будет выпущено почти 2 млн наборов |
16.11.2021 Бельгия становится самым быстрорастущим поставщиком шоколадных батончиков с начинкой в ВеликобританиюКомпания IndexBox опубликовала новый отчет: «Рынок шоколадных батончиков с начинкой в Великобритании. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19» |
09.11.2021 «Белгоспищепром» представил кондитерские изделия на выставке в ДубаеКонцерн «Белгоспищепром» представляет кондитерские изделия на крупнейшей специализированной выставке сладостей и снеков Ближнего Востока и Северной Африки Yummex Middle East, которая проходит в Дубае 7-9 ноября |
09.11.2021 В США выросли продажи конфет к ХеллоуинуВ преддверии Хеллоуина в США вырос спрос на тематические сладости: продажи конфет и шоколада в праздничном оформлении увеличились |
09.11.2021 Экспорт индонезийского пальмового масла в Европу выросВ администрации президента Индонезии заявили, что Европейскому союзу по-прежнему необходимо индонезийское пальмовое масло |
26.10.2021 Представители Европы и Индонезии обсудили экспорт пальмового масла в ЕСЭкспорт пальмового масла из Индонезии в Европу обсудили вице-президент ЕС Франс Тиммерманс, отвечающий за «Зеленую сделку», с индонезийскими официальными лицами |
19.10.2021 Канадский производитель шоколада построит производственную базу на ХайнанеКанадская компания Green Chocolate Works планирует построить базу по производству шоколада, мороженного и кондитерских изделий в новом районе экономического развития Цзяндун |
19.10.2021 Японцы готовят шоколадные колесные дискиЯпонская компания 4Design разработала технологию приготовления миниатюрных гоночных колесных дисков из шоколада |