На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производстваВ условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
30.01.2024 Кыргызстан в 4 раза увеличил импорт шоколада и конфет из Китая в 2023 годуКыргызстан в 4 раза увеличил импорт шоколада и конфет из Китая в 2023 году, следует из данных Главного таможенного управления КНР |
23.01.2024 Производство шоколада в Узбекистане выросло на 60%За 11 месяцев 2023 года в Узбекистане произвели 748,8 тонн шоколада. Это в 1,6 раза больше, чем за тот же период 2022 года |
23.01.2024 Еще одни конфеты из сухого молока появились БелоруссииВ социальных сетях компании «Бабушкина крынка» заявили о новинке от предприятия. Это молочные конфеты со вкусом малины |
16.01.2024 КФ "Спартак" представляет горький шоколад с малиной и орехамиКондитерская фабрика "Спартак" представляет новинку - горький шоколад с малиной и фундуком |
16.01.2024 Белорусские кондитерские предприятия осваивают новые рынки сбытаБелорусские сладости от Гомельского предприятия можно найти на прилавках почти 20 стран |
16.01.2024 Казахстан увеличил импорт мармелада и шоколадаСогласно данным за январь-октябрь 2023 года, в Казахстан было ввезено более 60 тысяч тонн шоколада, что на 19% превышает объем поставок за аналогичный период предыдущего года |
16.01.2024 Цены на кондитерские изделия и выпечку в Казахстане растут: насколько и почемуСладости для казахстанцев очень важны |
09.01.2024 Туркменский бизнесмен наладил производство новых кондитерских изделий Mini и DerekНа частном производственном предприятии, принадлежащем предпринимателю Мерету Мередову, члену Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, начато производство двух видов вафельного зонтичного шоколада, посыпанных корнетными орехами, под торговой маркой Mini, а также шоколадные конфеты в виде ложек и квадратов под торговой маркой Derek |
09.01.2024 На 11,3% выросло производство шоколада в КазахстанеС начала года в республике произвели почти 98 тысяч тонн сладкой продукции |
09.01.2024 Швейцарцы возмутились ростом цен на шоколадШвейцарский шоколад значительно подорожал в цене из-за плохого урожая какао, 26 декабря сообщает издание nau-ch |
26.12.2023 Более 2 млн сладких новогодних подарков изготовили белорусские кондитерские фабрикиК зимним праздникам отечественные кондитерские предприятия уже произвели порядка 2 млн 300 тыс. сладких подарков |
26.12.2023 В Узбекистане крупными предприятиями произведено 64,9 тонн шоколадных плитокВ Республике Узбекистан в январе-октябре 2023 года крупными предприятиями произведено 721,1 тонн шоколадных плиток |
26.12.2023 Туркменская кондитерская фабрика HASAR выпустила более 150 тысяч новогодних наборовТуркменская кондитерская фабрика HASAR в этом году значительно увеличила выпуск сладких новогодних подарочных наборов |
19.12.2023 Кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила «жгучую» шоколадку − новинка лимитирована. И что там внутриФабрика «Коммунарка» в своем Instagram представила новинку: горький шоколад «Коммунарка» с соком вишни и жгучим перцем чили |
19.12.2023 «Коммунарка» выпустила лимитированную серию «Зимней коллекции» с необычными сочетаниями вкусовВ преддверии новогодних праздников кондитерская фабрика «Коммунарка» решила порадовать сладкоежек лимитированной серией угощений в специальной «Зимней коллекции» |
19.12.2023 Жевательный зефир со вкусом бабл-гам выпустили в БелоруссииКондитерская компания «Красный пищевик» в своем Instagram презентовала новинку: зимнюю серию жевательного зефира торговой марки «Лавстория» со вкусом бабл-гам |
05.12.2023 Ferrero выпускает рождественские наборы в АвстралииАвстралийское отделение Ferrero выпустило рождественские наборы шоколадных конфет Collection Spheres на любой вкус и размер |
28.11.2023 "Спартак" выпустил адвент-календарьВ этом году белорусская кондитерская фабрика "Спартак" выпустила новинку – сладкий адвент-календарь |
28.11.2023 Шоколад с яйцом выпустит британский CadburyПохоже, перед нами ещё один продукт, созданный из чистого любопытства. Накануне Пасхи 2024 года в Великобритании будут продавать шоколад Cadbury Crème Egg |
20.11.2023 Азербайджан сократил в январе-сентябре экспорт шоколада на 22%, импорт - увеличил на 9%Азербайджан в январе-сентябре 2023 года импортировал 14,328 тыс. тонн шоколада, что на 8,7% больше показателя января-сентября 2022 года |
14.11.2023 Фабрика «Спартак» снизила цены на популярные конфетыНа кондитерской фабрике «Спартак» поделились хорошей новостью для всех любителей нуги |
14.11.2023 Желейные батончики с пробиотиками производят в КитаеТайваньский производитель Baigong Food выпустил желейные батончики с пробиотиками и лютеином |
07.11.2023 Агроэкспорт проанализировал рынок шоколадных кондитерских изделий СербииЕжегодно в Республике Сербии потребляется более 28 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий |
07.11.2023 В белорусские магазины вернулся Toblerone, печенье Nougatelli Cookies и не толькоСанкционка стала так возвращаться в магазины, что приехали даже те товары, которых там не было — это мы про австрийские конфеты «Моцарт» |
07.11.2023 Fazer пытаются заменить какао-бобы в шоколаде на рожьДиректор по развитию продукции Fazer Хели Анттила указывает, что компания находится в поисках заменителя, который растёт в Финляндии, а также содержит много вкусовых компонентов |
31.10.2023 "Коммунарка" будет закупать какао-бобы напрямую в АфрикеБелорусские кондитеры планируют перейти на прямые закупки сырья у африканских стран-производителей |
17.10.2023 В Калифорнии запретят продажу Skittles с 2027 годаС 2027 года в Калифорнии официально запретят ввоз Skittles и других конфет |
03.10.2023 "Коммунарка" в ближайшие годы намерена в 10 раз увеличить объем переработки какао-бобовКондитерская фабрика "Коммунарка" в ближайшие годы намерена в 10 раз увеличить объем переработки какао-бобов |
03.10.2023 «Коммунарка» продает под видом «Аленки» другой шоколад? Пробуем его и разбираемся в чем делоНаучно доказано, что белорусы не в самых худших отношениях со сладким: его среднестатистический житель страны съедает аж по 23,5 килограмма в год |
26.09.2023 Кондитерская фабрика «Рахат» планирует переехать в Алматинскую областьАО «Лотте Рахат» рассматривает возможность подбора подходящего участка площадью 20-30 га в Алматинской области для переноса фабрики из Алматы |