Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
21.01.2025 «В самое сердце»: покупатели из Китая назвали любимый продукт из РоссииШоколад из России — любимый продукт 75 процентов покупателей магазина в городе Шеньчжэнь на юге КНР |
21.01.2025 «Белгоспищепром» в 2024 году поставил на производство 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделийВ прошлом году на прилавках магазинов появилось 46 новых импортозамещающих видов кондитерских изделий, произведенных предприятиями концерна «Белгоспищепром» |
21.01.2025 «Белгоспищепром» призвал ослабить ценовое регулирование сладостейС соответствующим предложением выступил глава «Белгоспищепрома» Олег Жидков |
21.01.2025 Объем переработки какао-бобов в Европе в IV квартале упал до минимума с 2020 годаПроизводители в Европе снизили объем переработки какао-бобов в четвертом квартале прошлого года на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, сообщила Европейская ассоциация какао |
21.01.2025 В Канаде отозвали шоколад Milka из-за этикеткиШоколадная плитка, продаваемая швейцарской компанией Milka, была отозвана по всей Канаде из-за содержания незадекларированного фундука, сообщает Канадское агентство продовольственной инспекции |
24.12.2024 Немецкий стартап на производство шоколада без какао получил 30 млн долларовБобы какао и какао-масло - главные ингредиенты для производства шоколада |
24.12.2024 Витебская кондитерская фабрика открыла магазин в КитаеВитебская кондитерская фабрика открыла первую торговую точку в Китае, сообщили в программе «Беларусь.Новости» |
24.12.2024 Минфин Финляндии предложил повысить налог на сладости и шоколадМинистерство финансов Финляндии предложило повысить налог на сладости и шоколад с 14% до 25,5%, соответствующий законопроект разослан для консультаций, сообщает в пятницу ведомство |
17.12.2024 Кыргызстан на треть увеличил импорт российского шоколада с начала годаКыргызстан на треть увеличил импорт российского шоколада в январе-октябре 2024 года, следует из данных Нацстаткома |
17.12.2024 Unilever повышает цены на шоколад в ИзраилеПосле того как Strauss объявила о повышении цен на шоколад и кофе из-за резкого роста стоимости какао, компания Unilever также подтвердила увеличение цен на свою продукцию |
10.12.2024 Шоколад из отходов производства пива выпустят в ДанииКомпания из Копенгагена Endless Food Co намерена построить завод для производства шоколада из альтернативного сырья |
10.12.2024 Fazer пригрозил переносом инвестиций в Швецию из-за налогов в ФинляндииFazer построит завод за 750 млн евро в Швеции из-за повышения налога в Финляндии |
10.12.2024 Производство конфет «Моцарт» закрыли в АвстрииКомпания Salzburg Schokolade выпустила последнюю партию конфет «Моцарт» на фабрике в Зальцбурге |
03.12.2024 Собственник шоколадной фабрики "Рахат" испытывает финансовый стрессКомпания закладывает свой небоскреб в Сеуле в рамках допобеспечения по своим обязательствам |
26.11.2024 Kit Kat в виде Санта-Клауса раздадут в СШАПосле нескольких лет нововведений вафли в шоколаде Kit Kat сменят не вкус или цвет, а форму: в этом году американцы смогут купить вафельных Санта-Клаусов |
26.11.2024 Шоколад подорожал на 18% за год в КазахстанеНаибольший рост цен отмечен в Туркестанской области |
19.11.2024 «Баян Сулу» закроет филиал в АлматыЭто одно из трёх представительств кондитерской фабрики в Казахстане |
19.11.2024 Белгоспищепром высказался о росте цен на шоколад в БеларусиБелгоспищепром сказал о сдерживании цен на шоколад в Беларуси |
19.11.2024 Лимонадный мармелад, халва с перцем и зефир с шампанским. Какими сладкими новинками порадуют белорусовРазнообразие вкусов мягкой жевательной карамели, вафельные трубочки, сырное печенье, зефир и мармелад с необычными наполнителями |
19.11.2024 В Эстонии взлетели цены на шоколад. 300-граммовая плитка — 7 евроЦены на шоколад в Эстонии подскочили до 7 евро за 300-граммовую плитку |
29.10.2024 Государство приобрело долю в «Баян Сулу». Стоимость сделки могла составить до 5 млрд тенге«Баян Сулу» провела допэмиссию простых акций, которые были приобретены акиматом Костанайской области / shutterstock, бильд-редактор: Дастан Шанай |
29.10.2024 Адвент-календарь и конфеты с секретом. Какие креативные новогодние подарки предлагают белорусамВ новогодней коллекции кондитерской фабрики "Коммунарка" в этом году представлено более 45 разновидностей новогодних подарков, состоящих из шоколадных конфет, шоколада, возможны включения и других сладостей, которые помещают в картонные упаковки, жестяные тубы, мягкие игрушки и рюкзачки |
29.10.2024 В Ивенце открылась новая линия по производству мягкой карамелиНатуральные компоненты и несколько разных вкусов. Новая линия по производству мягкой карамели открылась в городском поселке Ивенец Минской области, сообщили в программе «Беларусь.Новости» |
22.10.2024 Как ЗОЖ влияет на ассортимент белорусских кондитеров и можно ли будет купить здоровый "сладкий подарок" к этому Новому годуКондитеры начинают готовиться к Новому году одними из первых |
22.10.2024 Необычный зефир выпустят к Новому году в БеларусиКондитерские фабрики Беларуси уже вовсю готовятся к Новому году. Например, у «Красного пищевика» появится зефир со вкусом клубника-шампанское и со вкусом латте-карамель с добавлением соли |
22.10.2024 Узбекистан импортировал шоколада и какао продуктов из 35 странЗа январь-август 2024 года в Узбекистан из 35 зарубежных стран было импортировано 32 тысячи тонн шоколада и какао-продуктов на сумму 94 млн долларов США |
22.10.2024 Аналитики прогнозируют увеличение расходов американцев на конфеты к Хэллоуину в этом году на 3-5%Американцы в этом году потратят на покупку конфет и шоколада к Хэллоуину на 3-5% больше, чем в прошлом году, прогнозирует Национальная ассоциация кондитеров (NCA) США |
15.10.2024 Все в шоколаде: фабрики Беларуси начали сбор сладких подарков к Новому годуШоколадные фабрики Беларуси уже готовятся к Новому году |
15.10.2024 В США кондитеры сделали ставку на сладости без шоколада в преддверии ХэллоуинаПроизводители предлагают покупать лакрицу и жевательные конфеты |
08.10.2024 В Беларуси начали выпускать шоколад с пробиотиками и мятную халвуБелорусские кондитерские фабрики открывают новые необычные сочетания |