В рамках деловой программы форума Центр Инноваций холдинга «Объединенные кондитеры» выступил с темой «Тренды кондитерских изделий без сахара», а кондитерская фабрика «Красный Октябрь» представила линейку шоколада «Украли сахар»
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры» получил сертификат Халяль на часть продукции фабрики «Красный октябрь»
В рейтинге представлена информация по 92 участникам кондитерского рынка
Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д». |
ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Производители продуктов питания из 39 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow 2023С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
![]() |
Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаПеченье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи. |
Справочно-информационный материал
24.11.2020 «Это уровень европейского класса». На фабрике «Спартак» выпустили новый сорт шоколада и модернизировали производствоЭкспорт шоколада из Гомеля в непростом 2020-м вырос на 20 % |
10.11.2020 В Швейцарии упали продажи шоколадаПандемия коронавируса обвалила продажи швейцарского шоколада. Пострадал и внутренний рынок, и экспорт продукции |
03.11.2020 В Западной Африке посчитали число детей на плантациях какаоОколо 1,56 млн детей работают на плантациях какао в Гане и Кот-д’Ивуаре |
27.10.2020 Белорусские предприятия готовятся к Новому году: "Коммунарка" перешла на трехсменный график работыК праздникам кондитерская фабрика планирует выпустить 1 миллион подарочных наборов |
27.10.2020 «Красный пищевик» запустит в Славгороде новую мармеладную линиюЗапуск нового производства жевательного мармелада в Славгороде в значительной мере покроет потребность белорусов в этом продукте, 70% которого сейчас экспортируется |
20.10.2020 Китайская провинция Хайнань начала экспорт бобов какао в ЕвросоюзХайнань является самым северным регионом в мире, где выращивается какао |
13.10.2020 Как изменился потребительский спрос на кондитерские изделияОб этом рассказал глава компании «Рахат» Константин Федорец |
13.10.2020 Латвийская фабрика вошла в ТОП-5 мировых производителей шоколада без сахараKондитерская фабрика Pobeda Confectionery признана одним из пяти лучших мировых производителей шоколада без сахара |
15.09.2020 В Беларуси создан Совет директоров кондитерской отраслиВ Беларуси создан Совет директоров кондитерской отрасли, его председателем избран генеральный директор СП ОАО «Спартак» Олег Жидков |
08.09.2020 Запасы пальмового в Малайзии выросли впервые с мая 2020С мая по август 2020 года запасы пальмового масла в Малайзии выросли впервые за последние 4 месяца до 1,8 млн тонн – это на 5,4% больше по сравнению с показателями в апреле-июле |
25.08.2020 В Беларуси вместо холдинга кондитерских предприятий может появиться их союзВ Беларуси рассматривают возможность создания союза кондитерских предприятий. Об этом сообщил председатель концерна «Белгоспищепром» Анатолий Бубен |
04.08.2020 «Коммунарка» – флагман белорусской кондитерской отрасли«Коммунарка» – старейшая кондитерская фабрика Беларуси. В этом году ей исполняется 115 лет |
04.08.2020 Нигерийка делает качественный шоколад, конкурируя с импортомНигерия – один из крупнейших в мире производителей какао-бобов. При этом полки в местных магазинах заполнены, в основном, импортным шоколадом, а большая часть урожая идёт на экспорт |
21.07.2020 Производство новых видов мармелада и желе из местного сырья организуют в Славгороде в 2021 годуНовое производство кондитерских изделий на основе отечественного биологически ценного растительного сырья организуют в филиале ОАО "Красный пищевик" в Славгороде в 2021 году |
21.07.2020 Падение спроса на какао ударило по фермерам в Кот-д’Ивуаре и ГанеРезкое падение спроса на какао может сорвать планы поставщиков этого продукта в Кот-Д’Ивуаре и Гане по выплате жизненно важной заработной платы почти двум миллионам фермерам |
30.06.2020 Кондитерская фабрика "Спартак" расширила географию экспорта на 5 странСП ОАО "Спартак" в 2020 году расширило географию экспорта на пять стран, сообщил генеральный директор предприятия Олег Жидков во время посещения кондитерской фабрики заместителем премьер-министра Александром Субботиным |
30.06.2020 Сargill начнет производство шоколада с местным производителем в западной ИндииCargill начнет производство шоколада с местным производителем в западной Индии. Это будет первое производство шоколада Cargill в Азии. Об этом говорится в сообщении компании |
23.06.2020 «Савушкин продукт» запустил производство «конфетных» глазированных сырков«Савушкин продукт» наладил производство глазированных творожных сырков со вкусом культовых конфет. «Коровку» и «Трюфель» уже можно найти в магазинах по всей Беларуси |
09.06.2020 Кондитерская промышленность Ирана страдает от острой нехватки растительных маселПо словам секретаря Ассоциации иранской кондитерской и шоколадной промышленности, уже почти месяц, кондитерская промышленность Ирана страдает от острой нехватки растительных масел |
02.06.2020 Индонезия устанавливает экспортную пошлину на сырое пальмовое масло на уровне 55 долларов за тоннуИндонезия с 1 июня будет взимать общий экспортный сбор в размере 55 долларов за тонну с поставок сырого пальмового масла, говорится в опубликованном в субботу постановлении Министерства финансов |
26.05.2020 В Таджикистане полностью запретили к ввозу пальмовое маслоПарламент Таджикистана официально утвердил решение о полном запрете ввоза в страну пальмового масла |
19.05.2020 Антивирусная конфета придумана в БрестеВ кофейне-кондитерской «ChoCoTe» в ассортименте появились шоколадные конфеты с антивирусным эффектом. Кондитерская специализируется на уникальных сладостях ручной работы |
12.05.2020 Экспортеры Перу озабочены ситуацией в сфере производства какао из-за COVIDКомитет какао и кофе Ассоциации экспортеров Перу озабочен ситуацией в сфере производства какао в стране, в которой занято более 100 тысяч семей в 16 регионах, говорится в заявлении организации |
12.05.2020 В японском музее продаются конфеты с произведениями искусстваЯпонский Музей искусств Окада в Хаконэ после просмотра картин художников Японии, Китая и Кореи предлагает гостям познакомиться с не менее интересными произведениями искусства, которые изображены на шоколадных конфетах |
28.04.2020 «Рахат» – фабрика, которая создает настроениеНесмотря на кризис, компания продолжает развивать новые виды продукции |
21.04.2020 Анализ рынка кондитерских изделий в ИзраилеМаркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кондитерских изделий в Израиле |
15.04.2020 На 374% дороже: как производители зарабатывают на шоколадных кроликахПеред Пасхой многие производители кондитерских изделий выпускают праздничные варианты своих продуктов в тематических упаковках в виде яиц или пасхальных кроликов. Но стоимость этих сладостей иногда чересчур высокая |
07.04.2020 Пасха во Франции: продажи шоколада упадут на 30%В условиях самоизоляции у потребителей во Франции нет праздничного настроения, и ожидается, что продажи шоколада упадут как минимум на 30% |
07.04.2020 Шоколадные яйца запретили продавать в магазинах ВеликобританииПравительство Великобритании ограничило продажу некоторых товаров в магазинах из-за коронавируса. В этот список попали шоколадные пасхальные яйца — один символов праздника Пасхи в Европе |
31.03.2020 На злобу дня — маски в Швейцарии теперь носят даже шоколадные кроликиШвейцарская кондитерская в этом году решила изменить дизайн фигурок шоколадных кроликов, которых традиционно выпускают к празднику Пасхи |