Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
18.04.2023 Почти в 2,5 раза выросло производство шоколада в УзбекистанеЗа январь и февраль 2023 года в стране выпустили более 180 тонн этой сладости |
18.04.2023 Стало известно, сколько шоколада завезли в УзбекистанЗа два первых месяца года республика импортировала более 5 тысяч тонн одной из самых популярных сладостей в мире из 30 зарубежных стран. Больше всего поставок из России |
11.04.2023 Первый этап импортозамещающего производства "Коммунарки" планируют завершить к концу 2026 годаПервый этап импортозамещающего производства "Коммунарки" планируют завершить к концу 2026 года |
11.04.2023 В Астане планируют выпускать польские конфетыБолее 20 инвестпроектов в обрабатывающей отрасли реализуется в столице |
04.04.2023 Сладкая конкуренция: в Казахстан везут шоколад из России, Турции и КитаяКазахстан стал меньше закупать кондитерских изделий из Украины, но увеличил поставки из России |
28.03.2023 «ЛОТТЕ Рахат» меняет главу компании в Казахстане16 марта 2023 года совет директоров АО «ЛОТТЕ Рахат» принял решение исключить Константина Федорца, занимающего пост председателя правления, из состава правления |
21.03.2023 Немецкий шоколад возвращается в Беларусь — теперь MerciПосле январского появления в белорусских магазинах немецких шоколадок Ritter Sport в марте в Беларусь вернулись еще два бренда — шоколад Merci и конфеты Toffifee |
21.03.2023 В США выпустили шоколад с лицом женщины-трансгендераКондитеры хотели поздравить женщин с 8 марта, а в итоге унизили. Жительницы США не оценили акцию известного производителя шоколада, который к празднику выпустил специальные батончики, сделав его официальным лицом женщину трансгендера |
14.03.2023 В Туркменистане появился первый представитель элитного бельгийского шоколада GodivaУ туркменских потребителей появилась возможность насладиться вкусом настоящего бельгийского шоколада. Единственный поставщик в Туркменистане элитного шоколада Godiva приглашает в свой шоурум в Ашхабаде |
14.03.2023 Кризис в ФРГ заставил немцев покупать конфеты поштучноВведение жестких санкций и отказ от дешевых энергоносителей из России привели Германию к глубокому экономическому кризису. Последний вынуждает немцев даже конфеты теперь покапать поштучно |
07.03.2023 Какие белорусские новинки появятся на прилавках магазинов в 2023 годуВ 2022 году предприятия концерна освоили выпуск широкого спектра импортозамещающей продукции: от товаров здорового питания до продуктов быстрого приготовления, разрыхлителей теста, сухих пекарских порошков и панировочных смесей со специями |
07.03.2023 Почти на 75% за месяц выросло производство шоколада и кондитерских изделий в КазахстанеНо увеличение производства не повлияло на цены – шоколад дорожает |
28.02.2023 «Коммунарка» изготовила двуслойный шоколад с двумя вкусами на инновационном оборудованииБелорусская кондитерская фабрика «Коммунарка» представляет двухслойный шоколад, изготовленный на инновационном оборудовании методом «Холодного штампа» |
21.02.2023 В Японии резко упали продажи "обязательных шоколадок" на День святого ВалентинаВ этой стране на 14 февраля приходится 20% годового потребления шоколада, и конкуренция за завоевание сердец сладкоежек очень велика |
14.02.2023 Большая часть монгольского шоколада идет на экспортМонголия выпускает более 100 видов шоколада Golden Gobi, сообщает пресс-служба президента Монголии |
07.02.2023 Цены на сахар в ряде европейских стран подскочили более чем в полтора разаНаиболее серьезное подорожание произошло в Германии, где цены на сахар взлетели на целых 63%, а также в Италии и Испании (51%). Уточняется, что причиной стал энергетический кризис |
31.01.2023 Гомельским кондитерам удалось нарастить экспорт, несмотря на потерю части рынкаТемп роста экспорта 102,8 процента, поставки в 19 стран — гомельским кондитерам удалось нарастить внешние продажи |
31.01.2023 Опасный шоколад: в США призвали производителей сладости снизить уровень свинцаСоюз потребителей США призвал производителей темного шоколада снизить содержание свинца и кадмия в своей продукции ко Дню святого Валентина |
24.01.2023 В Беларуси начнут выпускать аналог швейцарского шоколадаТолщина плитки будет не больше 5 ммНа гомельской кондитерской фабрике идет установка новой производственной линии, на которой будут выпускать аналог ушедшего с рынка швейцарского шоколада |
24.01.2023 "Спартак" выпустил новые конфеты MilxКондитерская фабрика "Спартак" расширяет ассортимент и представляет конфеты Milx |
24.01.2023 В Беларуси в продаже снова появились шоколадки Ritter Sport. Их не было почти весь 2022 годВ продаже в Минске снова появился популярный немецкий шоколад Ritter Sport, которого не было в 2022 году, видимо, из-за санкций. Теперь шоколадки стоят дороже и их в Беларусь поставляет новый импортер |
24.01.2023 Производство туркменского шоколада обсудили на семинаре в АшхабадеПроизводство шоколада и кондитерских изделий в Туркменистане стала темой научно-практической встречи, состоявшейся в субботу в научном центре столичного сельскохозяйственного университета имени С. А. Ниязова |
17.01.2023 Белорусская фабрика «Коммунарка» выпустила конфеты без сахара«Коммунарка» выпустила конфеты без сахара, но с высоким содержанием протеина |
17.01.2023 В Костанае «Баян Сулу» построит новую кондитерскую фабрику за 13 миллиардовВ 2023 году в Костанайской области реализуют множество инвестиционных проектов в разных районах. Одним из них станет фабрика по производству кондитерских изделий |
10.01.2023 Кондитерские фабрики "Белгоспищепрома" произвели новогодних подарков на 11,4% больше планаКондитерские фабрики "Белгоспищепрома" уже произвели 111,4% от запланированного объема новогодних подарков |
10.01.2023 В Венесуэле раскрыли секрет создания самой длинной линии шоколадаЧетвертый рекорд Гиннеса в Венесуэле по созданию самой длинной линии шоколада в мире был достигнут благодаря участию жителей Карипито, заявила президент Фонда «Наша земля» Леудис Гонсалес |
10.01.2023 Индонезия и Малайзия будут бороться с «дискриминацией» против пальмового маслаИндонезия и Малайзия, крупнейшие в мире производители пальмового масла, договорились в понедельник о совместной борьбе против «дискриминации» этого товара на мировом рынке |
27.12.2022 Altyn Ýunus предлагает кондитерские изделия для новогодних подарковВ новогодние праздники сладкие подарки ждут все, а особенно детвора. Сегодня на прилавках магазинов и торговых центров Туркменистана представлен богатый выбор кондитерских подарочных наборов по доступным ценам |
27.12.2022 Туркменское кондитерское предприятие подготовило более 200 тысяч сладких новогодних наборовХозяйственное общество «Хасар» подготовило для населения более 200 тысяч новогодних сладких подарков, в которые включены так полюбившиеся туркменистанцам конфеты «Дыня сушенная в шоколаде», «Дессе», печенье с шоколадной начинкой «Леззет», мармелад |
27.12.2022 Более 75 тысяч тонн шоколада и кондитерских изделий произвели в КазахстанеЗа 10 месяцев 2022 года в Казахстане произведено 75,7 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделий — на 7,2% больше чем за аналогичный период прошлого года |