В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране
Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей
Компания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья.
В Рязани наградили победителей окружного этапа Всероссийской премии «Экспортер года»
Вкусные сказки из Тверской областиВ сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране. Более 15 лет это кондитерское производство совершенствует искусство создания вкусных десертов из свежих фруктов и ягод, черпая вдохновение из природы. |
Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»Современные покупатели становятся всё более требовательными к качеству кондитерских изделий. Согласно исследованию НААС, 67% потребителей считают качество главным критерием при выборе кондитерских изделий, в то время как цена отходит на второй план. Это открывает новые возможности для магазинов, заинтересованных предложить своим покупателям действительно качественные и уникальные продукты. |
Стильная упаковка для мини-тортов и пирожных«Комус-Упаковка» представляет новинку: порционную упаковку Т-1010 с новой высотой крышки и более низким дном |
Елена ПоляковаМы меняем рынок ритейла и HoReCa: интервью с руководителем Сибирской продовольственной недели Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» (СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц. |
Справочно-информационный материал
28.11.2023 Акции курской кондитерской фабрики взысканы в доход государстваЛенинский районный суд Курска удовлетворил иск Генпрокуратуры России и вынес решение взыскать в казну России акции курского АО "Конти-Рус" |
28.11.2023 Новиночка подъехала: Alpen Gold выпустил лимитированную серию шоколада с необычным вкусомКомпания Alpen Gold время от времени радует своих почитателей новыми вкусными новинками, а этот раз она превзошла сама себя, выпустив лимитированную серию шоколада с необычным вкусом |
28.11.2023 В России предлагают запретить к продаже SkittlesВрачи утверждают, что конфеты могут негативно влиять на здоровье детей |
28.11.2023 Mars оправдался после обращения врачей к Лайфу из-за риска рака у детей от SkittlesКомпания Mars: В Skittles нет синтетических пищевых красителей, в частности Е171 |
21.11.2023 «Омской шоколадной фабрике» пригрозили банкротствомКомпания производит шоколадные конфеты и другие кондитерские изделия |
21.11.2023 Суд обратил в собственность России Ивановскую кондитерскую фабрику «Красная Заря»Ивановская кондитерская фабрика “Красная Заря” перешла в федеральную собственность |
21.11.2023 Mars покупает производителя премиального шоколада Hotel Chocolat за $662 млнАмериканская Mars Inc. покупает британского производителя премиального шоколада Hotel Chocolat Group Plc за 534 млн фунтов стерлингов |
14.11.2023 Жареный батончик KitKat подают в ЯпонииПопулярная сеть японских ресторанов Kushikatsu Tanaka, специализирующаяся на кусикацу, добавила в свое меню десерты с жареными батончиками KitKat |
07.11.2023 Премьера Salon du Chocolat в Эр-РиядеОснованный в Париже салон, является крупнейшей выставкой шоколада и кондитерских изделий в мире и проводится в 17 городах, включая Москву, а теперь и в Эр-Рияде |
07.11.2023 Суд национализировал курскую кондитерскую фабрику украинской «Конти»Ленинский райсуд Курска принял решение об обращении в доход РФ акций АО «Конти-Рус» и 100% долей в уставном капитале ООО «Кондитерский центр “Мерлетто”», ООО «Мерлетто Капитал» и ООО «Кэндимакс» |
31.10.2023 В Манеже Мишустин оценил натуральную пастилу российского производстваПремьер-министр России Михаил Мишустин уверен, что в России появляется множество разработок, которые могут найти применение в самых разных отраслях |
31.10.2023 Стартап One Good Thing (OGT) представил «первые в мире» батончики без обёрткиЭкологичный стартап OGT выпустил первую в мире линейку протеиновых и снэковых батончиков без обёртки |
31.10.2023 В Роспотребнадзоре представили топ-8 полезных сладостей для замены конфетСладкоежки могут успешно заменить конфеты и шоколад полезными сладостями. В этом уверены специалисты Роспотребнадзора, которые составили топ-8 таких продуктов |
24.10.2023 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфет по объему выручки за 2022 годВ рейтинге представлена информация по 92 участникам кондитерского рынка |
17.10.2023 Шоколад из сверчков будут производить в РоссииВ России начнут делать шоколад из сверчков, а также снеки и лапшу, в составе которых будет использовано это насекомое |
10.10.2023 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфетКаждый год редакция каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей |
10.10.2023 Nestle анонсирует рождественский шоколадБританское отделение Nestle анонсировало линию праздничных товаров на декабрь 2023 года. Среди них есть как новые, так и уже известные по прошлому году |
10.10.2023 Alpen расширяет ассортимент снэков с помощью Alpen DelightБренд батончиков мюсли и снэков Alpen обновляет ассортимент линейки батончиков Alpen Light. Новинки выходят под суббрендом Delight |
10.10.2023 В Fabula Branding разработали дизайн этикетки пастилы SmakiSmaki — натуральная пастила из Беларуси, в составе которой можно найти знакомые ягоды и фрукты: крыжовник, черную смородину, клубнику и другие |
10.10.2023 Чай, грильяж и козинаки начнут выставлять павильонах Good Food RussiaПродукция еще 14 компаний АПК появится в демонстрационно-дегустационных павильонах Good Food Russia за рубежом, сообщает Российский экспортный центр |
05.10.2023 28-я международная выставка «Агропродмаш-2023»9 октября 2023 года в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне начнет свою работу 28-я международная выставка «Агропродмаш-2023» |
03.10.2023 ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада |
03.10.2023 Самая полезная и ёмкая информация о современном рынке масложировой индустрииХотите быть в курсе самых актуальных тенденций на масложировом рынке в сезоне-2023/24? Специально для вас Издательский дом «Сфера» откроет бесплатный доступ к двум эксклюзивным вебинарам, которые пройдут 5 и 9 октября |
03.10.2023 Кондитерская промышленность: инвестиции в шоколадные конфетыКомпания «Деловое партнерство», специализирующаяся на производстве кондитерских изделий (фруктовых батончиков в шоколаде, шоколадных конфет, злаковых и мучных драже в глазури), начала строительство новой фабрики в подмосковном Подольске |
03.10.2023 Белый протеиновый батончик с Oreo выпустил MondelezБританский бренд протеиновых батончиков Grenade, принадлежащий Mondelez, расширил ассортимент: новый продукт получил название Grenade Oreo White |
03.10.2023 В литовском агентстве Great and Golden разработали упаковку для подарочных наборов конфет PergalePergale является одним из старейших производителей шоколада в Литве. Он предлагает вкуснейшие сладости, некоторые из которых могут похвастаться длинной историей |
03.10.2023 Skittles представил уменьшенную версию своих классических конфетПринадлежащий Mars Wrigley бренд Skittles запускает на рынок Skittles Littles — уменьшенный вариант традиционных конфет Skittles |
26.09.2023 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфет по объему выручки за 2022 годВ рейтинге представлена информация по 92 участникам кондитерского рынка |
26.09.2023 ТОП-10 Выбор редакции вафли с кремовой начинкой (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой |
26.09.2023 Эксперт поделился способами повышения продаж на российском кондитерском рынкеКондитерская промышленность — неотъемлемая часть общероссийского продовольственного производства |