На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
22.04.2025 Производители шоколада продемонстрировали небольшой прогресс в сокращении количества пестицидов – исследованиеМеждународная некоммерческая организация Be Slavery Free опубликовала очередной глобальный рейтинг Chocolate Scorecard, оценивающий по социальным и экологическим критериям компании, производящие шоколад |
22.04.2025 Два новых вкуса KitKat выпустили в одном регионе ЯпонииКомпания Nestlé продолжает радовать поклонников шоколада в Японии, представляя два новых эксклюзивных вкуса KitKat, отражающих богатство и разнообразие японской культуры |
22.04.2025 Дубайский шоколад попал в молочные коктейлиДубайский шоколад, одну из популярных новинок пищевого сектора, теперь можно попробовать и в жидком виде: в США продаётся коктейль Chocolate Pistachio Dubai Shake |
22.04.2025 Vigdis Rosenkilde - мало ингредиентов, много ощущенийВ перуанском агентстве Fibra Branding разработали новый дизайн упаковки для шоколада Vigdis Rosenkilde, который выпускается всего из двух ингредиентов родом из региона реки Амазонки |
22.04.2025 Взрывные леденцы Dent CrushНорвежское агентство Keep Oslo представляет новый дизайн упаковки для леденцов без сахара Dent Crush |
15.04.2025 В России появился благотворительный шоколад со счетчиком пожертвованийЧасть средств от продажи лимитированного вкуса будет направлена на помощь пожилым людям и малоимущим семьям |
15.04.2025 Зефир со смородиной и базиликом разработали в ПензГТУПензенская студентка придумала, как улучшить и обогатить вкус зефира |
15.04.2025 Жительница Петрозаводска создает уникальные трюфелиАнна Черных из Петрозаводска создала трюфели с ароматом бриза "Причал" |
15.04.2025 Heads разработали бренд фруктовых снеков "Фрутанго"Компания "НаДO" — это ведущий производитель натуральных добавок. Компания запланировала выход на новую для себя территорию B2C с функциональным продуктом — фруктовыми снеками |
08.04.2025 Выпуск шоколада KitKat в РФ по-прежнему приостановленВ российских Telegram-каналах ранее сообщалось, что на полках магазинов снова появился шоколад |
08.04.2025 Louis Vuitton выпустил к Пасхе съедобную сумку в виде яйцаФранцузский модный дом Louis Vuitton выпустил к Пасхе необычные сумки. Соответствующий товар появился на сайте люксового бренда |
01.04.2025 «Выжать максимум из данных ретейлера: кейсы и аналитика для FMCG». Приглашение на вебинар от WorldFood ConnectПриглашаем 9 апреля в 14.00 по МСК на вебинар «Выжать максимум из данных ретейлера: кейсы и аналитика для FMCG» |
01.04.2025 В Ritter Sport объяснили решение остаться на рынке РоссииRitter Sport объяснила решение остаться в России отсутствием санкций на шоколад |
01.04.2025 Бренд Lindt представил новую линейку пасхальных сладостейМеждународный производитель шоколада Lindt & Sprüngli выпустил пасхальную коллекцию, в которую вошли шоколадные яйца и новая версия популярного золотого кролика |
01.04.2025 Новый шоколад Hershey и Reese к ПасхеКомпания Hershey выпустила пасхальную линейку кондитерских продуктов – и на этот раз не ограничилась шоколадными яйцами |
01.04.2025 Snickers выпустил шоколадные яйца к ПасхеВ рамках рекламной кампании огромная курица будет их «нести» в центре Нью-Йорка |
01.04.2025 Немецкое агентство HAJOK Design представило дизайн упаковки шоколада Ovomaltine Fine CrunchyШоколад с кусочками овомальтина пользуется большой популярностью в Швейцарии. Овомальтин — один из самых известных и узнаваемых швейцарских продуктов |
01.04.2025 Мармелад Haribo добавили в мороженое от UnileverБританский производитель мороженого Wall’s UK, входящий в группу Unilever, объявил о сотрудничестве с кондитерским брендом Haribo, а также о выпуске новых видов мороженого в линейках Solero и Twister |
01.04.2025 Кондитерские новинки: KitKat с сахарной ватой и Cadbury x BiscoffНовый KitKat продаётся только в американских магазинах Costco. Зато шоколад Cadbury со вкусом печенья Lotus Biscoff будет доступен повсеместно |
25.03.2025 Маркировка кондитерских изделий: как к ней подготовиться?За последние десять месяцев поставки кондитерских изделий на продовольственный рынок России выросли на 4,7% и достигли 3,5 млн тонн |
25.03.2025 Две омские кондитерские компании выплатили крупный штраф за авторские праваОмские компании незаконно использовали товарные знаки |
25.03.2025 Шоколад с пробиотиками создали ученыеИсследователи Смрити Гаур и Шубхи Сингх разработали новый вид шоколада, обогащенный пребиотиками и пробиотиками, сообщает Zakon.kz |
25.03.2025 Бренд мармелада Haribo продлил права в РоссииНемецкий производитель мармелада Haribo продлил действие исключительных прав на одноименный бренд и его русскоязычное наименование «Харибо» до 26 мая 2035 года |
21.03.2025 Итоги выставки «Продэкспо-2025»С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025». |
18.03.2025 Дешевый шоколад – не выход. Как барнаульские кондитеры переживают рост цен на какао-бобыНадежды возлагают на российских производителей |
18.03.2025 Продукция фабрики бортового питания аэропорта Домодедово теперь на Яндекс.Маркете На маркетплейсе появились товары длительного хранения, выпускающиеся под собственным брендом «Фабрика 1965»: шоколад горький с фундуком и печенье кантуччини с миндалем и вишней |
18.03.2025 Яснополянская фабрика упаковки взыскивает с кондитеров Пензы около 7 млн рублейООО «Яснополянская фабрика тары и упаковки» обратилось в Арбитражный суд Тульской области с иском к ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика» |
18.03.2025 Новым лицом шоколада «Аюнка» станет девочка с собакой и ягненкомПроизводитель из Бурятии готовится к ребрендингу шоколада «Аюнка». Героиней новой упаковки станет девочка с ягненком и собакой на фоне юрты |
18.03.2025 Венгерский шоколад подготовили для космических полетовВенгерский астронавт Тибор Капу возьмет с собой в космический полет на Международную космическую станцию (МКС) шоколад венгерского производителя Stühmer |
18.03.2025 UPM и Orkla Suomi запускают новый тип бумажной упаковки для шоколада Panda MilkUPM Specialty Papers совместно с Orkla Suomi представили инновационную бумажную обертку для шоколада Panda Milk |