Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
|
|
Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту. Она не просто украшает продукт, а выполняет важную технологическую миссию: продлевает срок свежести, улучшает органолептические свойства и обеспечивает стабильность характеристик. ГК «ЭФКО» вывела на рынок профессиональную линейку глазурей, созданных с учетом требований современной индустрии. |
|
|
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»Масса нетто: 220 г ООО «Мармеладная сказка» |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейныйВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Справочно-информационный материал
17.09.2024 Американская Neo Creative Studio представила упаковку для конфет Good CandyGood Candy — динамический американский бренд, специализирующийся на создании вкуснейших жевательных конфет, разработанных специально для детей и подростков |
10.09.2024 На выставке WorldFood Moscow 2024 соберутся производители и поставщики продуктов из 28 стран мираС 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
10.09.2024 ТОП-5 Новинок российского рынка конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Классические вкусы, такие как шоколад, ваниль и карамель, по-прежнему востребованы. Однако с каждым годом покупатели все чаще ищут необычные сочетания, способные впечатлить их вкусовые ощущения |
10.09.2024 Стоит ли участвовать в Сибирской продовольственной неделе-2024Мы узнали у экспонентов Сибирской продовольственной недели - 2023, какую пользу выставка принесла их бизнесу, каких результатов удалось достичь и стоит ли участвовать в 2024 году |
10.09.2024 Лабораторный шоколад начинает свой путь к потребителюИзменение климата оказывает негативное воздействие на тропические леса, где произрастают крайне чувствительные деревья, но любителям шоколада не стоит отчаиваться, утверждают компании, которые исследуют другие способы выращивания какао или разрабатывают заменители |
10.09.2024 Coffee Tea Cacao Kazan Expo 2024 впервые пройдет в КазаниCoffee Tea Cacao Expo - крупнейшая российская бизнес выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада |
10.09.2024 "Сладоскоп 2024" – королевство сладостей ждет14 – 15 сентября в Москве состоится первая в России выставка-ярмарка всех видов сладостей |
10.09.2024 Немецкие исследователи ищут заменитель шоколадаИзменение климата негативно влияет на тропические леса, где произрастают крайне чувствительные деревья какао |
04.09.2024 Более 1100 производителей продуктов питания соберутся на выставке WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
03.09.2024 INTEKPROM BAKERY 2024. 14 ноября, Санкт-Петербург. Форум по ключевым вопросам развития кондитерской и хлебопекарной отрасли14 ноября в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM BAKERY 2024, посвященный обсуждению ключевых вопросов развития кондитерской и хлебопекарной отрасли |
03.09.2024 Сибирская продовольственная неделя - Анонс выставкиСибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa |
03.09.2024 Hershey’s представил новые сладости к ХэллоуинуThe Hershey Company анонсировала линейку новых продуктов, выпущенных в честь приближающегося Хэллоуина: Kit Kat Ghost Toast и Reese’s Werewolf Tracks |
27.08.2024 ТОП-5 Новинок российского рынка конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Классические вкусы, такие как шоколад, ваниль и карамель, по-прежнему востребованы. Однако с каждым годом покупатели все чаще ищут необычные сочетания, способные впечатлить их вкусовые ощущения |
27.08.2024 Самым дорогим продуктовым брендом признан NestleШвейцарский производитель продуктов питания Nestle стал самым дорогим продуктовым брендом в мире, несмотря на снижение стоимости на 7% за год, следует из отчета консалтинговой компании Brand Finance |
27.08.2024 В Дубае пройдет всемирный шоколадный фестиваль Salon du Chocolat et de la PâtisserieС 18 по 20 сентября Дубай станет хозяином всемирно известного фестиваля шоколада и кондитерских изделий Salon du Chocolat et de la Pâtisserie, празднующего в этом году свою третью годовщину |
27.08.2024 «Старые традиции» поделили на двоих. Производитель пастилы частично отсудил товарный знак у «Макфы»Суд по интеллектуальным правам досрочно прекратил правовую охрану бренда «Старые традиции», принадлежащего АО «Макфа» |
20.08.2024 INTEKPROM BAKERY 2024. 14 ноября, Санкт-Петербург. Форум по ключевым вопросам развития кондитерской и хлебопекарной отрасли14 ноября в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM BAKERY 2024, посвященный обсуждению ключевых вопросов развития кондитерской и хлебопекарной отрасли |
20.08.2024 Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
20.08.2024 Там нет ни грамма пальмового масла: Роскачество перечислило марки шоколада, которые можно смело покупатьЭксперты Роскачества проверили шоколад, который продается в российских магазинах, и выделили наиболее качественные продукты среди множества марок |
20.08.2024 Tesla выйдет на кондитерский рынокКомпания Илона Маска стала одним из мировых лидеров в автомобильном и космическом секторах… неужели на очереди – конфеты |
20.08.2024 Конфеты M&M’s смешали с сухофруктами и орешкамиБренд сухофруктов Kar’s Nuts объявил о запуске новой линейки сухофруктов в партнерстве с M&M’s, предлагая две новые смеси — Kar’s Caramel ‘N Chocolate с M&M’s и Kar’s Favorites Mix с M&M’s |
20.08.2024 Profsoyuz Creative разработали новый дизайн упаковки для "Умных сладостей"По заказу компании "Di&Di" брендинговое агентство Profsoyuz Creative разработало дизайн упаковки для бренда диетической продукции "Умные сладости" |
20.08.2024 PG Branding упаковали полезные батончики и смеси ableВ агентстве PG Branding разработан дизайн упаковки энергетических батончиков и смесей able |
13.08.2024 Nestle выпускает кофе со вкусом Kit KatВафли в шоколаде Kit Kat всерьёз претендуют на звание чемпиона по продуктовым кроссоверам. На этот раз они вошли в состав кофе Nestle Coffee Mate |
13.08.2024 Обжаренный на дровах кофе выпускают под ЗвенигородомПавел Дремин из Звенигорода основал компанию по производству кофе на дровах «ПАВЕЛ ДРЁМИН И СЫНОВЬЯ» и оборудовал помещения рядом с деревней Грязь |
06.08.2024 ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами |
06.08.2024 Торговую марку продуктов «Чудесное Далёко» выпустил «Перекрёсток»Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент сладостей и напитков и запускает собственную торговую марку «Чудесное Далёко». На старте в линейку войдут квас, лимонады и конфеты |
06.08.2024 CDEK.Shopping: любимой зарубежной сладостью россиян стал шоколад Kinder JOYПо данным CDEK.Shopping, Kinder JOY стал самым популярным зарубежным лакомством среди наших соотечественников |
06.08.2024 "Самарского кондитера" лишают конфет: зачем ФНС убивает успешное предприятиеКрупнейший производитель сладостей в Самарской области в рамках дела о банкротстве попал под наблюдение. Причина - распространенная и в Саратове практика до начислений налогов |
06.08.2024 BrandBrothers обновили бренд шоколада AprioriАгентство BrandBrothers обновило премиальный бренд шоколада Apriori |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >