Рынок сегодня

Если в 2014 году 100 г. шоколада в стране в среднем стоили 48,6 рубля, то в 2016 году его цена поднялась до 76,2 рубля

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» подготовили очередной обзор российского рынка шоколада и какао-сырья

В январе-марте европейские производители увеличили объемы переработки какао-бобов на 2% - до 344,46 тыс. тонн

Прирост производства шоколадных кондитерских изделий отмечается впервые за последние 12 месяцев

Производители кондитерских изделий в Башкирии, Чувашии и Москве начали составлять контракты на поставку ореха из Джалал-Абадской области

По оценке Союзроссахара, общий объем производства сахара из урожая сахарной свеклы 2015 года может составить до 5,15 миллиона тонн

Импорт какао-бобов в январе сократился до 0,6 тыс. тонн, против 5,4 тыс. тонн в декабре

В течение 2015 года в Россию было ввезено около 160 тыс. тонн различных видов какао-сырья на $642 млн

Пасхальные зайцы обойдутся европейцам дороже. За последний год сильно выросли цены на сахар и какао

Себестоимость доставки оказалась слишком высока 

Сложная ситуация на шоколадном рынке России в обозримой перспективе не улучшится, считают аналитики Центра исследований кондитерского рынка

В феврале ведущее американское отраслевое издание Candy Industry опубликовало ежегодный рейтинг мировых кондитерских компаний Global Top 100 2016

Кот-д’Ивуа́р сохранит за собой большую часть своего годового урожая какао для передачи в переработку местным компаниям

Мировые цены на какао приблизились к максимумам прошлого года: майские фьючерсы на какао-бобы на Лондонской бирже 9 марта выросли до 2230 фунтов за тонну

По итогам 2015 года поставки швейцарского шоколада в Россию снизились на 26%

В конце февраля Коллегия Евразийской экономической комиссии опубликовала решение о снижении ставки ввозной таможенной пошлины на какао-продукты с 3-5% до 0% от таможенной стоимости

Импорт какао-бобов в декабре увеличился до 5,4 тыс. тонн, против 4,7 тыс. тонн в ноябре

На днях Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла решение снизить ставку ввозной таможенной пошлины на какао-продукты с 3-5% до 0% от таможенной стоимости до 31 декабря 2017 года

Майские фьючерсы на сахар-сырец подскочили на 9%

Импорт сахара в декабре увеличился до 86,6 тыс. тонн, против 32,2 тыс. тонн в ноябре

Россия в 2016 году может увеличить производство свекловичного сахара до 5,4 млн тонн против 5,19 млн тонн в прошлом году

Из-за падения доходов и девальвации рубля россияне в 2015 году снизили потребление шоколадных изделий, зато стали есть больше печенья, пряников и вафель

Кондитерское изделие в виде шоколадного яйца с игрушкой внутри каждый раз будет приносить ребенку радость от предвкушения вкусного лакомства и сюрприза, который его ожидает в конце

Производство шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, за 2015 год сократилось больше чем на 17 %, свидетельствуют данные ЦИКР

Эксперты Международной организации по сахару и других организаций и аналитических компаний ожидают дефицита сахара в мировых масштабах в 2015-2016 сельхозгоду

Филиппины являются основным мировым экспортером кокосовой стружки

Ведущие производители шоколада, включая Mondelez International Inc., намерены вложить $1 млрд в расширение выпуска какао-бобов, чтобы удовлетворить рекордно высокий спрос на шоколад по всему миру

Мировые цены на какао-бобы, являющиеся основным видом сырья для производства шоколадной продукции, на лондонской бирже за 2015 год выросли на 9% — до 2251 фунтов за тонну

Продажи шоколада в странах БРИКС снижаются по мере ослабления стран с формирующимися рынками, а это очень тревожный момент, поскольку продажи шоколада являются хорошим барометром экономического успеха

Руководители компаний Olam Cocoa и Barry Callebaut предполагают, что в течение последующих 15-ти лет формула шоколада должна измениться