Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года
На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМКомпания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства |
![]() |
Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry CallebautХотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологийВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
![]() |
«КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА»: ОБЪЕДИНЯЯ ЗНАНИЯ, ОПЫТ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ БУДУЩЕГО КОНДИТЕРСКОЙ ИНДУСТРИИМировой рынок кондитерских изделий вырос на 4,5%, а к 2029 году его объемы достигнут 692 млн. долл. При этом Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий (7,6 млрд. долл.), уступая США, Германии и Великобритании. Внушающие оптимизм всем профессионалам кондитерской отрасли цифры в своем выступлении на бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза» 25 марта озвучил Александр Якуба, «Агроэкспорт» |
Справочно-информационный материал
24.06.2025 Создатели дубайского шоколада выпустили новую плитку с мангоДубайский бренд шоколада Fix Dessert Chocolatier, выпускающий популярную плитку с фисташковой начинкой, представил новый вкус – Time To Mango. Сладость моментально завирусилась в TikTok, подвинув известный нам дубайский шоколад |
24.06.2025 Депутат попросил Роспотребнадзор проверить продукцию "Азовской кондитерской фабрики"Сергей Леонов обратил внимание, что информация о нарушении норм этой компанией ранее появилась в СМИ |
24.06.2025 Правительство включило «Конти-Рус» в план приватизации на 2025–2027 годыАкции кондитерской фабрики «Конти-Рус» включены в прогнозный план приватизации на 2025–2027 годы |
24.06.2025 Skittles отказывается от диоксида титанаПроизводитель Skittles заявил, что постепенно исключит добавку из состава драже |
24.06.2025 Легендарная «Коммунарка» отпраздновала 120-летний юбилей120-летие отпраздновала сегодня, 20 июня, легендарная кондитерская фабрика «Коммунарка» |
24.06.2025 Frumi удачно дополняет «Коровку». Как в Ивенце делают белорусский аналог конфет mambaДолгое время жевательные конфеты в наших магазинах были только импортными. Toffix привозили из Турции, а mamba — из Германии |
24.06.2025 Покемоны на конфетах Hershey’s Kisses в СШААмериканским фанатам покемонов есть что ловить летом 2025 года. Hershey и Pokemon Company International выпустили специальное издание конфет в коллекционных обёртках |
24.06.2025 Mars выпустил линейку снеков для геймеровПроизводитель товаров для геймеров Razer объединился с Mars Wrigley для расширения бренда закусок и напитков Respawn |
18.06.2025 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood MoscowС 16 по 19 сентября состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг смогут встретиться с закупщиками |
17.06.2025 Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной ценеНовинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года |
17.06.2025 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий. По объему выручки за 2024 годВ рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий |
17.06.2025 Премиальный тёмный шоколад с начинкой ТМ IMPRESSO – новинка рынкаКомпания «ВЛАДКОН» представила новый продукт на рынке шоколада — премиальный темный шоколад с начинками торговой марки IMPRESSO |
17.06.2025 Suprematika разработали новый фирменный стиль для кондитерской фабрики "Победа"Агентство Suprematika разработало новый фирменный стиль для кондитерской фабрики "Победа" |
17.06.2025 Определен порядок маркировки сладостей и кондитерских изделийС 1 сентября 2025 года в системе "Честный знак" стартует регистрация участников оборота сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке |
17.06.2025 Тюменским производителям сладостей предлагают бесплатно получить маркировку "Честного знака"Регистрация участников оборота сладкой продукции: шоколад, печенье, торты и пирожные, ореховые пасты, зефир, халва и другое стартует в системе "Честный знак" 1 сентября |
17.06.2025 Fix Price добавил на полки дубайский шоколад из СербииТорговая сеть дискаунтер-магазинов Fix Price начала продажи дубайского шоколада, а также планирует начать продажи крепкого алкоголя почти во всх магазинах, сообщил управляющий директор сети Дмитрий Кирсанов |
17.06.2025 На Смоленщине планируют делать молоко для кондитерских фабрикМолочную ферму намерен запустить в Кардымовском округе крупный российский холдинг "Объединенные кондитеры" |
17.06.2025 Срок следствия по делу липецкой фабрики экс-президента Украины продлилиСуд продлил срок следствия по делу, касающемуся кондитерской фабрики экс-президента Украины Петра Порошенко* «Рошен» |
17.06.2025 Цены на шоколад в Болгарии растутЗа прошедший год цены на шоколад в Болгарии выросла более чем на 40% |
17.06.2025 В Международной организации по какао назвали причины волатильности ценЦены на какао-фьючерсы в мае были волатильными из-за погодных условий: сначала они росли из-за плохого урожая, который стал следствием поздних дождей, а затем опустились благодаря улучшению погоды и росту запасов, говорится в материалах Международной организации по какао |
10.06.2025 Линейка мини-десертов ТМ «BON BONEL» – новинка рынкаСовременный рынок кондитерских изделий требует от производителей постоянного поиска новых решений и форматов |
10.06.2025 С 1 сентября начнется маркировка сладостей и кондитерских изделий: постановление Правительства РФВ России начнут маркировать сладости и кондитерские изделия: маркировка стартует 1 сентября 2025 года |
10.06.2025 Корпоративный шоколад: как сладости меняют деловые мероприятияРынок корпоративного шоколада растет на 35% за два года. Персонализированные сладости заменяют стандартные подарки и создают эмоциональную связь с клиентами |
10.06.2025 Экспорт турецкого шоколада в Россию вырос до рекордных 5,6 млн долларовВ апреле этого года Турция нарастила поставки шоколада в Россию до рекордных показателей, пишет РИА Новости со ссылкой на данные турецкой статистической службы |
10.06.2025 Холдинг «Объединенные кондитеры» награжден за поддержку культурных инициатив и партнерство с московскими театрамиДиректорская ложа театров Москвы наградила Нину Викторовну Кузнецову, основателя музеев холдинга «Объединённые кондитеры», начальника управления компании «Мир шоколада», за значительный вклад в поддержку культурных инициатив и партнёрство с московскими театрами |
10.06.2025 «Корюшку в шоколаде» будут выпускать в Санкт-ПетербургеВ Санкт-Петербурге зарегистрирован товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой. Владелец и генеральный директор ООО «Евротехнологии» Евгений Пен зарегистрировал на свою компанию товарный знак «Корюшка в шоколаде» |
10.06.2025 Производство орехов с глазурью и напитков запустят в Чехове в 2025 годуВ Чехове построят предприятие по производству орехов с глазурью, сухофруктов и сокосодержащих напитков. Компания «Орбита» возведет здание площадью свыше 1,4 тысячи квадратных метров |
10.06.2025 Завершилась научно-образовательная конференция ГК «ЭФКО» и РОСБИОТЕХ для представителей предприятий кондитерской отраслиСовременный российский рынок кондитерской продукции находится в поиске инновационных решений, обеспечивающих баланс между удовлетворением спроса потребителей и сохранением экономической целесообразности |
10.06.2025 Россиян предупредили о подорожании сладостей в июнеЦены на кондитерские изделия в России могут вырасти уже в начале лета. Экономист назвал причины |
10.06.2025 Дубайский шоколад поддержал акции Lindt вопреки росту цен на какаоВ конце прошлого года швейцарский производитель Lindt выпустил шоколад по мотивам популярного десерта из Дубая. В том числе это помогло его акциям вырасти на 29% в этом году, тогда как бумаги конкурента обвалились |