Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
09.04.2024 Конфеты Fruit-tella с ягодно-вишневым вкусом выйдут в БританииКомпания Perfetti Van Melle расширила свой ассортимент жевательных конфет совершенно новым продуктом Fruit-tella Berries & Cherry Stick |
09.04.2024 NTD: пасхальные яйца в Париже в этом году не остались в стороне от предстоящей ОлимпиадыФранцузские шоколатье создали коллекции пасхальных шоколадных яиц, вдохновившись приближающейся Олимпиадой |
09.04.2024 С молотка уйдет книга о шоколаде, которой 400 летРедкая книга 400-летней давности под названием «Un Discurso del Chocolate», считающаяся старейшей известной книгой, посвященной исключительно шоколаду, выставлена на аукцион в Португалии |
02.04.2024 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
02.04.2024 Кондитерский рынок в 2023 году вырос вдвое больше, чем весь продуктовый рынок РоссииКаждый четвертый рубль, который россияне тратят на готовую еду, приходится на готовую кулинарию |
02.04.2024 Дефицит какао-бобов: решения от российских производителей кондитерской продукцииСейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум |
02.04.2024 Сергей Данкверт: дефицита шоколада на отечественном рынке не будетРоссельхознадзор не ожидает дефицита шоколада на отечественном рынке, но не исключает роста числа случаев подмены ингредиентов искусственными заменителями, сообщил журналистам глава службы Сергей Данкверт |
02.04.2024 Шоколад отыграется за неурожай. Как нехватка какао-бобов скажется на стоимости кондитерской продукцииВ российских магазинах может резко сократиться ассортимент шоколада |
02.04.2024 Кондитерская фабрика «ESSEN» выпустила шоколад с 30-процентным содержанием молокаКондитерская фабрика «ESSEN» пополнила линейку ТМ CHO KO-TE новым 42-граммовым шоколадным батончиком с молочной начинкой |
02.04.2024 Кондитеры Симферополя начнут работать на китайском оборудованииКондитерская фабрика в Симферополе готовится расширить линейку выпускаемой продукции |
02.04.2024 Hershey и Mondelez делают ставку на пасхальные угощения на фоне шоколадного кризисаHershey, Mondelez и другие производители кондитерских изделий проводят рекламные акции и предлагают больше не-шоколадных пасхальных угощений, таких как кролики из печенья и сливок, в то время как растущие цены на какао угрожают их прибыли, а потребители отказываются от покупок их продукции из-за высоких цен |
02.04.2024 Аналитики понизили рейтинг Hershey после взлета цен на какаоАналитики BNP Paribas понизили рейтинг американской компании Hershey, которая выпускает шоколад Lily’s и конфеты Kisses |
02.04.2024 Овес в шоколаде выходит на альтернативную замену в условиях кризиса какаоРастущие цены на какао являются результатом нескольких серьезных причин, которые требуют изменения модели производства, а пока кризис довлеет над какао-отраслью, исследователи ищут альтернативные заменители какао-бобов в шоколаде |
02.04.2024 В Казани открыли фирменный магазин белорусской кондитерской фабрики «Красный пищевик»Белорусская кондитерская фабрика «Красный пищевик» открыла в Казани первый фирменный магазин |
02.04.2024 Акции производителей шоколада почувствуют на себе влияние роста цен на какаоВнезапный и резкий рост цен на какао в этом году негативно сказывается на акциях производителей шоколада по всему миру, поскольку инвесторы пытаются оценить последствия, с которыми могут столкнуться кондитерские компании, если стоимость ключевого ингредиента останется высокой |
02.04.2024 В Белгородской области производится мармелад со Знаком качестваРоскачество назвало производителя мармелада, который отмечен российским Знаком качества. На 25 марта 2024 года в этой товарной категории действует один сертификат |
02.04.2024 Подана апелляция на передачу в доход РФ акций фабрики "Рошен" экс-президента УкраиныПредставитель Октябрьского районного суда отметил, что в апелляционной жалобе имеются существенные недостатки |
02.04.2024 Китайцы начали подделывать белорусский шоколадСпрос на белорусские продукты на китайском рынке растет, для него разработаны новые конфеты, а также особенная водка |
02.04.2024 «Коммунарка» построит в Лиозно цех по выпуску китайских конфет из сухого молока«Коммунарка» планирует строить в Лиозно новый цех по выпуску традиционного китайского лакомства из сухого молока с пониженным содержанием сахара. Согласовано выделение участка, идет этап выбора оборудования |
02.04.2024 Страны ЕС увеличили экспорт шоколада на 2% в 2023 годуСтраны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза |
02.04.2024 Шоколадные конфеты Dove с тирамису в СШААмериканское отделение Mars расширило ассортимент шоколадных конфет Dove Promises: теперь у них появился вкус тирамису |
02.04.2024 Ритейлер Globus изъял из продаж в Чехии Kinder ChocolateРозничная сеть Globus снимает с продажи по всей Чехии ряд товаров. В частности, это популярные шоколадные изделия марки Kinder от итальянского производителя Ferrero, ветчину, а также смесь для куриного супа |
26.03.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты»Вниманию производителей кондитерских изделий, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
26.03.2024 Потребление шоколадных изделий в России достигло 5,9 кг на человекаЗа 10 лет потребление шоколадных изделий в России выросло на 30%, до почти 6 кг на человека в 2023 году |
26.03.2024 РФ за 2017-23 гг. увеличила экспорт кондитерской продукции в 1,5 раза, в том числе шоколада - на 40%Россия в последние годы активно наращивает присутствие на мировом кондитерском рынке, занимая на нем 13-е место |
26.03.2024 Россия заняла второе место в мире по продажам шоколадных изделийРоссия в 2023 году заняла второе место в мире после США по продажам шоколадных кондитерских изделий |
26.03.2024 Россияне стали покупать меньше развесных конфет и печеньяСпрос на развесные сладости в России резко снизился по итогам 2023 г., по данным исследования NielsenIQ |
26.03.2024 Все в шоколаде. Калининградский эксперт рассказал о катастрофе на рынкеВладелец семейного бизнеса «ШаакенДорф» уверен: до осени цены на шоколад не стабилизируются |
26.03.2024 Ямальский шоколад завоевал сердца посетителей выставки «Россия»Предприниматель из Ноябрьска Вероника Шестакова представила свою продукцию на международной выставке-форуме «Россия». Теперь на ВДНХ в Москве можно попробовать полезные сладости под брендом «Ямальский» |
26.03.2024 Новое кондитерское производство планируют построить до конца года в ЧеховеСтроительство завода по производству кондитерских изделий в Чехове начнется весной этого года, уже получено разрешение |