Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство
В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране
Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей
Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
Новые размеры порционных стаканов серии Д: 250 и 300 млПопулярная линейка теперь включает объемы 250 и 300 мл в дополнение к стаканам на 470 и 570 мл: функционально, надежно, вариативно. |
Справочно-информационный материал
23.07.2024 Дизайн упаковки шоколада Cachet разработали в бельгийском агентстве DesignRepublicБренд Cachet принадлежит компании Kim’s Chocolate, одному из крупнейших в Бельгии производителей шоколада и экспортеру №1 в более чем 67 стран |
23.07.2024 Первый в мире светлый шоколад выпустил CadburyБренд шоколада Love Cocoa, основанный Джеймсом Кэдбери, выпустил два новых продукта: тёмный шоколад с 85% какао и… светлый шоколад Blonde Chocolate Bar |
23.07.2024 В Подольске началась масштабная реконструкция цеха по производству орехов и восточных сладостейВ Подольске реконструируют и перестраивают крупный цех производства орехов, снеков и восточных сладостей |
23.07.2024 Ferrero выпустит веганскую версию NutellaПроизводитель шоколадного крема Nutella заявил о планах выпустить осенью 2024 года его веганскую версию, которая получит название Nutella Plant Based |
23.07.2024 «Коммунарка» хочет насытить Беларусь шоколадом для глазированных сырковНедавно стало известно, что известная минская кондитерская фабрика «Коммунарка» задумала грандиозный проект |
23.07.2024 Лимитированную партию шоколада в олимпийской упаковке выпустили в КазахстанеВ преддверии Олимпиады в Париже НОК Казахстана и отечественная кондитерская фабрика «Баян Сулу» создали коллаборацию в поддержку сборной РК, передает «Голос народа» со ссылкой на пресс-службу Национального олимпийского комитета |
23.07.2024 «Слодыч» запускает в Ивенце производство мягкой карамелиКондитерская фабрика «Слодыч» реализует масштабный инвестпроект, который окажет влияние на бизнес-процессы и экспорт всей отрасли |
23.07.2024 Конфетам из сухого молока нашли инвестораНовое производство по выпуску конфет из сухого молока откроется в Лиозно при поддержке китайских партнеров |
17.07.2024 В сообществе WorldFood Connect пройдет тематическая неделя, посвященная сфере HoReCaС 22 по 26 июля приглашаем вас на тематическую HoReCa в сообществе WorldFood Connect! Будем обсуждать нюансы приготовления целого сета почти из одного продукта на мастер–классе бренд-шефа, симуляцию работы ресторана и кухни, как сделать бар успешным |
16.07.2024 ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами |
16.07.2024 Barry Callebaut познакомит Вас с актуальными новинками в День шоколадаЗнаете ли Вы какой шоколад в мире самый популярный? Правильно, МОЛОЧНЫЙ! Хотите узнать какие вкусы сейчас в тренде? Тогда смотрите брошюру с актуальными запусками |
16.07.2024 Вебинар в преддверии VII Конференцию «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»22 июля в 16:00 состоится бесплатный вебинар на тему «Как построить путь клиента, повышающий продажи» |
16.07.2024 «Объединенные Кондитеры» успешно реализуют программу импортозамещенияХолдинг «Объединенные Кондитеры» в рамках программы импортозамещения ввел в эксплуатацию произведенные в Российской Федерации пресс-формы для вафельных печей |
16.07.2024 Завод по производству кондитерской продукции появится в ПодмосковьеКомпания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне |
16.07.2024 В Перми по советским рецептам выпустили сувенирные наборы конфет«Кондитерская фабрика «Пермская» выпустила наборы сбивных конфет «Птичка Оляпка» |
16.07.2024 Сотрудники фабрики шоколада из Химок поделились секретами изготовления лакомстваХимкинская фабрика шоколада завоевала любовь покупателей не только в округе, но и во всей России и даже в других странах |
16.07.2024 Шоколадная компания с миллиардной выручкой сокращает бизнес в регионеЗарегистрированная в Гурьевске компания "Шоколандия", еще в прошлом году экспортировавшая продукцию в Израиль, Азербайджан и другие страны, решила перевести часть бизнеса в Пензу |
16.07.2024 Производителям шоколада придется пополнять запасы какао-бобов по еще более высоким ценамВысокие цены на какао скоро ударят по производителям шоколада, что приведет к снижению спроса на него, передает Bloomberg |
16.07.2024 Для сладкой жизни: секреты производства молочного шоколадаПо статистике, молочный шоколад почти в пять раз популярнее, чем темный. Оказывается, ему отдают предпочтение больше 40% россиян |
16.07.2024 Кондитерские Подмосковья произвели более 190 тонн какао, шоколада и сахаристых изделийОбъем производства на кондитерских Подмосковья вырос с начала года примерно на 9% в сравнении с прошлым годом |
16.07.2024 С начала года в Ульяновской области изготовили больше 37 тысяч тонн шоколадаУльяновскстат сообщает, что за период с января по май текущего года в нашем регионе произвели 37,1 тысячи тонн шоколада и сахаристых кондитерских изделий |
16.07.2024 В Марий Эл ежегодно производят более 100 тонн шоколадной продукцииВ 2023 году было произведено 125,7 тонны шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде. Это на 13% больше, чем годом ранее, сообщает «Маристат» |
16.07.2024 Более 50 тысяч тонн шоколада произвели в Белгородской области в 2023 годуВ Белгородской области произвели 55,8 тыс. тонн шоколада и продуктов содержащих какао в 2023 году, что на 14% больше показателей 2022 года |
16.07.2024 Более 4 тысяч тонн шоколада произвели в Удмуртии за 2023 годВ Удмуртии произвели 4,4 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий с сахаром в 2023 году |
16.07.2024 Более трех тысяч тонн шоколада произведено в ДНР за пять месяцевДонецкие предприятия превысили прошлогодний показатель |
16.07.2024 В Курской области производство шоколада возросло на 16%В Курской области в 2024 году возросло производство шоколада |
16.07.2024 Эксперты назвали два способа подстроить продукцию под кризис на рынке какао-продуктовЭксперт рассказала, что делают производители кондитерских изделий на фоне растущих цен на сырье для сокращения расходов. Два метода, к которым прибегают производители — это шринкфляция и скимпфляция |
16.07.2024 Белгоспищепром сказал об импортозамещенных Snikers, Haribo и Kinder ChocolateПредприятия, входящие в состав концерна Белгоспищепром, последовательно занимаются импортозамещением кондитерской продукции |
09.07.2024 Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платежКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD Шанхайская торгово-промышленная компания «МаньЯ» предлагает сотрудничество |
09.07.2024 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2023 год)Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий. |