Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
30.01.2024 Российские сладости завоевывают мировое признание: холдинг «Объединенные кондитеры» на фестивале в ШэньянеХолдинг «Объединенные кондитеры» стал одним из участников первого фестиваля-ярмарки «Сделано в России» в китайском Шэньяне, открывшемся 27 января |
30.01.2024 Кондитерская фабрика «Пермская» начала поставки в КитайКондитерская фабрика «Пермская» отгрузила первые партии шоколада в Китай |
30.01.2024 Свежий взгляд на историю: айдентика для кондитерской фабрикиШоколадный заяц – новый символ кондитерской фабрики «Саратовская» |
30.01.2024 «Aмтa» выпycтит к Caгaaлгaнy ocoбeннyю линeйкy пpoдyкцииKoнфeты в бeлoм шoкoлaдe пpoшли oбpяд ocвящeния |
30.01.2024 Сладкий итог. Экспорт шоколада из РФ в Китай в 2023 году вырос в 1,4 разаКитай в 2023 году резко нарастил закупки российского шоколада |
30.01.2024 МОКК: Дефицит какао-бобов в мире сохранится в 2024 годуДефицит какао-бобов в мире, который длится уже два года, сохранится и в текущем году. Цены продолжат расти, в частности, из-за сложностей с судоходством в Красном море |
30.01.2024 Производитель шоколада Barry Callebaut увеличил выручку в I финквартале на 6,2%Швейцарская Barry Callebaut, крупнейший мировой поставщик шоколада и продукции из какао-бобов, увеличила чистую прибыль по итогам первого квартала текущего финансового года на 6,2%, до 2,24 млрд швейцарских франков, говорится в отчетности компании |
30.01.2024 «Коммунарка» выпустила новинку со множеством вкусовых изысков – обещают взрыв энергии и вкусаСодержит множество веществ, которые помогут поддержать энергию на целый день |
30.01.2024 В Свердловской области появятся кофейни уральской фабрики какао и шоколада UnicavaВладельцы уральской фабрики какао и шоколада Unicava готовятся к открытию собственных кофеин |
30.01.2024 Шоколад Fazer на основе инновационного белка SoleinКомпания Fazer представила ограниченную серию шоколадок, в состав которых входит Solein от Solar Foods, финской компании, занимающейся инновационными технологиями пищевых продуктов |
30.01.2024 Съедобную настольную игру выпустил Jelly BellyАмериканский производитель драже Jelly Belly выпустил 7-е издание BeanBoozled, съедобной настольной игры, участники которой не знают заранее, какой вкус им попадётся |
30.01.2024 Шоколадный конструктор "Конфетный замок" от Meiji: новая сладкая интерактивная играЯпонский бренд кондитерских изделий Meiji порадовал своих поклонников новой интересной разработкой - шоколадным конструктором, получившим название "Конфетный замок" |
30.01.2024 Zurashvili Branding разработали бренд шоколадно-ореховой пасты "Миланти"В агентстве Zurashvili Branding создали бренд шоколадно-ореховой пасты ТМ "Миланти" с уникальными ценностями и импульсным визуалом |
30.01.2024 Из M&M’s сделали подарочные кольцаПобедители Суперкубка NFL в США традиционно получают чемпионские кольца. Компания M&M’s сделала три «почти чемпионских» кольца для тех, кому в своё время не повезло |
30.01.2024 Шоколад Toblerone снимают с продажи в ГонконгеВласти Гонконга предостерегли потребителей от употребления в пищу швейцарского шоколада Toblerone из-за возможного загрязнения пластиком |
30.01.2024 Шоколадные Corn Flakes в ВеликобританииБританское отделение WK Kellogg расширило ассортимент кукурузных хлопьев Corn Flakes, выпустив их шоколадную версию |
30.01.2024 Кыргызстан в 4 раза увеличил импорт шоколада и конфет из Китая в 2023 годуКыргызстан в 4 раза увеличил импорт шоколада и конфет из Китая в 2023 году, следует из данных Главного таможенного управления КНР |
23.01.2024 МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ. Конфеты грильяжные ассорти ручной работы. Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон». Результаты дегустацииВ наборе представлено 10 кондитерских изделий трех видов: классические арахисовые, с фундуком и черносливом, с арахисом и курагой |
23.01.2024 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
23.01.2024 Попова прокомментировала возможность ГОСТ для сладкого подаркаВ Роспотребнадзоре дали комментарий, касающийся возможности разработки стандартов для детского сладкого подарка |
23.01.2024 Шоколад «Феромон» производят в МосквеНа российском рынке появился принципиально новый продукт – шоколад «Феромон» |
23.01.2024 Cadbury празднует 200-летний юбилей с новыми лимитированными ретро-упаковкамиБританское агентство Bulletproof уже проводило редизайн Cadbury несколько лет назад |
23.01.2024 Предпринимательница из Волоколамска наладила производство сладких подарковПредпринимательница из Волоколамска Мария Чекмасова наладила производство вкусных композиций |
22.01.2024 Благодаря соцконтракту белгородка развивает дело по созданию конфетБлагодаря программе «Содействие» жительница Грайворона Белгородской области развивает свое дело по производству шоколадных конфет |
23.01.2024 Продажи производителя шоколада Lindt & Spruengli в 2023 году увеличились благодаря повышению ценШвейцарский производитель шоколада Lindt & Spruengli объявил во вторник о росте продаж в 2023 году на 10,3% по сравнению с предыдущим периодом, превзойдя ожидания рынка |
23.01.2024 Лечебный шоколад с нанокапсулами инсулина может заменить уколы для диабетиковНовое лекарство может быть готово уже через 2-3 года |
23.01.2024 Производство шоколада в Узбекистане выросло на 60%За 11 месяцев 2023 года в Узбекистане произвели 748,8 тонн шоколада. Это в 1,6 раза больше, чем за тот же период 2022 года |
23.01.2024 Еще одни конфеты из сухого молока появились БелоруссииВ социальных сетях компании «Бабушкина крынка» заявили о новинке от предприятия. Это молочные конфеты со вкусом малины |
23.01.2024 Цены на какао взлетели на бирже до нового исторического рекордаКакао-бобы на бирже подорожали до нового исторического максимума на фоне дефицита поставок и опасении по поводу падения производства какао в мире |
16.01.2024 ХИТ МИКС, конфеты с помадно-молочными корпусами, глазированные. «ООО «Радуга». Результаты дегустацииПередовые технологии и высокий профессионализм коллектива фабрики позволяют производить очень нежный корпус, по консистенции, сравнимый с кремовыми сортами конфет |