В июле 2024 года победители и лауреаты литературного конкурса посетили Музей Истории Шоколада и Какао в Москве, а также осмотрели действующее кондитерское производство фабрики «Красный Октябрь»
Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство
В сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране
Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERКомпания TOMER приняла участие в 3-й международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM, который состоялся в последние дни мая в Минске. Этот форум, предназначенный для руководителей и специалистов кондитерской и смежных отраслей, ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли. И в рамках симпозиума опыт нашей компании вызвал интерес профессионального сообщества. |
ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами. В результате мы хотим предложить своим читателям пять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Справочно-информационный материал
04.06.2024 ТД «Кремлевский» выпустил шоколад «Кремлевский мишка»Торговый дом «Кремлевский» Управления делами (Управделами) президента Российской Федерации вслед за конфетами «Кремлевский мишка» начал выпуск одноименного шоколада в плитках по 100 и 12 г |
04.06.2024 Предприятие по производству шоколада появится в округе ШатураАдминистрация г. о. Шатура 29 мая посетила новое строящееся предприятие по производству шоколада в п. Осаново‑Дубовое, сообщается на сайте администрации горокруга |
04.06.2024 В Росбиотехе открылась своя «Шоколадная фабрика»В Российском биотехнологическом университете работает кафедра кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий |
04.06.2024 В агентстве Salmon Graphic разработали упаковку для карамельного шоколада из БеларусиВ мире кондитерского искусства каждый шаг, каждый вкус и каждая упаковка — это история. Но когда речь идёт о СОАО «Коммунарка», это уже не просто история, а завораживающий рассказ, который оставляет неповторимые впечатления |
04.06.2024 Компания из Москвы заняла у Воронежской кондитерской фабрики 300 млн рублейВоронежская кондитерская фабрика выдала займ в размере 300 млн рублей московской компании «ГУТА-ДЕВЕЛОПМЕНТ». Это следует из сообщения центра раскрытия информации |
04.06.2024 Ritter Sport считает верным решение остаться на российском рынкеГлава германского производителя шоколада Ritter Sport Андреас Ронкен назвал правильным свое решение продолжить поставлять продукцию на российский рынок |
04.06.2024 Конфеты из микроводорослей разрабатывают в ТамбовеНа площадке Тамбовского технического университете изучением возможностей микроводорослей занимается целая кафедра, причём делает это достаточно давно и достаточно успешно |
04.06.2024 В Китае придумали шоколад из жмыха какао-бобов без добавок и сахараКитайские специалисты создали шоколад на основе мякоти и кожуры какао-бобов, которые ранее при производстве утилизировали |
04.06.2024 Товарный знак «CHARMELLE», известного производителя зефира, был прекращён по неиспользованию для пиваООО «Славянская коллекция» смогла прекратить охрану товарного знака № 311658 «CHARMELLE», правообладателем которого является «Кондитерская фабрика «Ударница», для пиваООО «Славянская коллекция» смогла прекратить охрану товарного знака № 311658 «CHARMELLE», правообладателем которого является «Кондитерская фабрика «Ударница», для пива |
04.06.2024 С ноткой ностальгии. В Гомеле кондитерская фабрика выпустила ретроконфетыВ Гомеле на кондитерской фабрике "Спартак" выпустили ретролинейку конфет и шоколада к 100-летию со дня основания производства |
04.06.2024 Фабрика «Спартак» будет выпускать шоколад специально для рынка КитаяКондитерская фабрика «Спартак» готовится выпускать шоколад под собственной торговой маркой для Китая |
28.05.2024 Удобный перекус и вкусный десерт – шоколадные батончики из Турции нашли своего покупателя в РоссииВафельный батончик в шоколаде от турецкого производителя Torku с названием No:1more очень популярен на своей родине: его можно найти как в крупных торговых центрах, так и в маленьких магазинчиках «у дома» |
28.05.2024 «КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаОтслеживая тенденции рынка компания «КОМУС-упаковка» представляет премиальную Серию С-0, которая решает все поставленные задачи. Она идеально подходит и для фасовки восточных сладостей, десертов и небольших хрупких кондитерских изделий |
28.05.2024 ТОП-10 Новинок рынка овсяного печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Овсяное печенье – один из самых популярных продуктов среди всех сегментов мучных кондитерских изделий |
28.05.2024 20 и 21 июня 2024 года в Санкт-Петербурге состоится II Международная Конференция «Нева ингредиентс. Еда и технологии»Событие соберёт лидеров пищевой промышленности, производителей и поставщиков ингредиентов, переработчиков сырья и производителей «пищевой» химии |
28.05.2024 В Суздале открыли кондитерскую фабрику к 1000-летию городаКондитерскую фабрику открыли в Суздале в честь 1000-летия города |
28.05.2024 Россия занимает первое место в поставках кондитерских изделий в АзербайджанКондитерские изделия — востребованная категория продуктов в Азербайджане, отмечают представители отрасли |
28.05.2024 Росстат: в Пермском крае шоколад подорожал на 12%По всей стране отмечается рост цен на шоколад и шоколадные изделия, следует из данных Росстата. Согласно статистике, в Прикамье за год килограмм этого продукта в среднем подорожал на 12% |
28.05.2024 Фестиваль шоколада пройдет в августе на СтавропольеНа Курортном бульваре в Кисловодске состоится фестиваль шоколада. Гастрономическое мероприятие запланировано на 17-18 августа 2024 года |
28.05.2024 Калининградские шоколатье сокращают объемы производства из-за роста ценКалининградский шоколад в ближайшей перспективе продолжит дорожать на фоне мирового роста цен на какао бобы |
28.05.2024 В Швейцарии из какао-бобов разработали полезный подсластитель для шокоголиковСогласно научной статье, опубликованной в журнале Nature Food, раньше для производства шоколада использовали только какао-бобы, а остальные части какао игнорировались |
28.05.2024 Кондитерские фабрики «Белгоспищепрома» за 5 лет реализовали более 30 импортозамещающих проектовМюсли, нуга, комбинированные конфеты и шоколад с двойной начинкой – такие товарные позиции вошли в ассортиментный перечень кондитерских фабрик концерна «Белгоспищепром» после реализации свыше 30 импортозамещающих проектов |
28.05.2024 «Минимум 25% яблочного пюре». В чём секрет производства легендарного белорусского зефираЗефир, конфеты, печенье... Почему все любят белорусские сладости и по каким рецептурам их изготавливают? Смотрите в новой серии проекта «Со знаком качеСТВа» |
28.05.2024 МТЗ выпустил новинки сладостей под собственным брендом: сколько стоят и где купитьМинский тракторный завод презентовал новинки сладостей, выпущенных под брендом BELARUS TRACTORS в коллаборации с кондитерской фабрикой «Красный мозырянин» |
28.05.2024 Мармеладную новинку со вкусом кактуса презентовали белорусские кондитерыНа полях 3-го Международного симпозиума кондитеров FOOD PROM CONFECTIONERY 2024, который проходит 23 и 24 мая в белорусской столице, белорусские кондитеры презентовали очередную новинку - жевательный мармелад в форме и со вкусом кактуса, передает корреспондент БЕЛТА |
28.05.2024 Баян Сулу: 50 лет на рынке, активный экспорт и поддержка БРККомпания экспортирует продукцию «Мade in Kazakhstan» в 14 стран мира |
28.05.2024 Еврокомиссия оштрафовала Mondelez на €338 млн23 мая Еврокомиссия оштрафовала американскую корпорацию Mondelez на €337,5 млн за препятствование трансграничной торговле своей продукцией в ЕС |
28.05.2024 Mars готов к Хэллоуину уже в маеПомните пословицу «готовь сани летом»? В случае Mars Wrigley она звучит немного по-другому: «готовь тыкву и страшные костюмы весной» |
28.05.2024 Компания Ferrero представила на выставке Sweets & Snacks Expo жевательные конфеты Tic Tac ChewyFerrero Group презентовала первые жевательные конфеты Tic Tac Chewy на выставке 2024 Sweets & Snacks Expo в Индианаполисе, США |
21.05.2024 ТОП-10 Выбор редакции. Пряники с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов пряников с начинками |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >