Новости

Рынок кондитерских изделий демонстрирует высокую устойчивость, опирающуюся на практически всеобщий охват аудитории

Российский кондитерский рынок переживает структурную трансформацию, где вчерашние гастрономические хиты уступают место функциональному питанию

Мировая кондитерская индустрия стоит на пороге биохимической революции

Жизнь сладкоежки в России постепенно превращается в дорогое удовольствие, и Пермь в этом смысле стала одним из главных эпицентров шоколадной инфляции

Шоколад подорожал в регионе почти на 30%

ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» предоставит займ — 1 млрд руб. АО «Промсахар»

«КОНФЕТЫ, ЛЮБИМЫЕ С ДЕТСТВА» - именно так мы назвали новую совместную выставку, созданную Музеем Истории Шоколада и Какао «МИШКА» холдинга «Объединенные кондитеры» г. Москва и Радищевским музеем г. Саратов

Компания Mondelēz International объединила усилия с Amcor для создания экологичной упаковки для пасхальной продукции Cadbury

Исследование, проведенное учеными из Государственного университета Сан-Паулу в Бразилии, указывает на то, что послеуборочные методы могут улучшить питательную ценность и вкус шоколада и напитка какао

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» знакомит потребителей с новым продуктом — жевательным мармеладом Wine Gums с добавлением вина

До 2026 года массовое производство чак-чака регулировалось преимущественно техническими условиями, что приводило к существенному расхождению в качестве

Роспатент по заявлению «Союзмультфильма» аннулировал товарный знак с изображением главного героя мультфильма «Приключения Буратино», ранее зарегистрированный омской кондитерской фабрикой «Сладонеж», сообщает РАПСИ со ссылкой на материалы ведомства

Сладости Laima стали менее вкусными, поскольку производитель упростил рецептуру и стал использовать менее качественные ингредиенты

Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%

Компания« «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам

Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия

Ассортимент дубайского шоколада в крупных торговых сетях к середине марта сократился на 13% относительно ноября 2025 года, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов

К сахаристым изделиям с 1 мая добавятся хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, включая торты и пирожные

Шоколад стал легче, а цена та же: россияне возмущены новыми плитками

Швейцарский производитель премиального шоколада Lindt & Spruengli AG по итогам 2025 года увеличил чистую прибыль на 8,1% - до 726,7 млн франков ($937 млн), сообщается в отчетности

Mars Wrigley расширяет ассортимент кондитерских изделий, запуская новую вариацию M&M’S — M&M’S Cookie Dough. Продукт появится на рынке Великобритании уже в этом месяце

По заказу холдинга из Узбекистана N'Medov агентство Depot провело редизайн упаковки шоколадных батончиков Strobar

Спрос на шоколад растет быстрее среди американских потребителей препаратов для похудения, чем среди других покупателей

Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений

Кондитерская фабрика «Слодыч» представляет новинку — желейные конфеты «Супер кислые червячки»

По заказу компании "Караван XXI век" в агентстве AVC разработали новый дизайн упаковки для ореховых драже "Смаката". Дизайнеры сделали акцент на минимализм и игривую прозрачность

Итальяно-голландская компания Perfetti van Melle, которая выпускает знаменитые леденцы Chupa Chups, объявила о масштабной переработке обертки

В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет

На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт»

Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области