Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
10.03.2026 Экспорт российского шоколада приблизился к $1 млрд в 2025 годуРоссия экспортировала 224 тысячи тонн шоколадных кондитерских изделий по итогам 2025 года. В денежном выражении объем поставок шоколада за рубеж достиг $985 млн, что на 16% больше показателя годом ранее |
10.03.2026 Шоколадный рынок вступает в новую фазу, поскольку «двузначная дефляция цен на сырье» снижает издержкиЦены на какао упали на 75% по сравнению с пиковыми значениями 2024 года, и в последнем аналитическом обзоре Goldman Sachs отмечается, что худший период «шоколадного шока» для производителей шоколада, возможно, наконец-то проходит после того, как он был вызван резким ростом цен на какао-бобы в течение 2023, 2024 годов и первой половины 2025 года |
10.03.2026 Турция на треть увеличила экспорт шоколада в Россию в январе 2026 годаПо итогам января 2026 года Турция существенно нарастила экспорт шоколада на российский рынок, увеличив его объемы в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2025 года |
10.03.2026 Спрос на сладости вырастает почти в три раза к 8 МартаПоиск сладостей на заказ к 8 Марта в городах-миллионниках увеличивается в три раза, следует из исследования геосервиса 2ГИС, с результатами которого ознакомилась "Газета.Ru" |
10.03.2026 Кейс BYYD, Ingate и «Победа»: как повысить присутствие бренда в медийном пространствеКоманда рассказала, как креатив с геймификацией помог повысить узнаваемость бренда кондитерской продукции |
10.03.2026 «Шахтерские» конфеты из ДНР отправили в Китай и БелоруссиюВ Донецке работает одно из крупнейших кондитерских предприятий региона – «Лаконд» |
10.03.2026 Китай распробовал уральские сладости: экспортеры отправили 35 тонн конфет в январе в КНРУральские кондитеры увеличили экспорт шоколадных конфет в Китай в 30 раз |
10.03.2026 Тонны сладостей производят на СтавропольеВ 2025 году в крае изготовили более 27 тысяч тонн кондитерской продукции |
10.03.2026 США закупили белорусского шоколада почти на 1 млн долларовСоединенные Штаты стали закупать больше белорусского шоколада |
10.03.2026 В Британии опасаются дефицита шоколада из-за конфликта на Ближнем ВостокеВ Великобритания опасаются перебоев с поставками шоколада и сладостей на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке и ограничения судоходства через Ормузский пролив |
10.03.2026 Ученые вырастили искусственный шоколадПроект является одним из десятков инициатив в пищевой индустрии, направленных на создание альтернативы традиционному какао |
10.03.2026 Louis Vuitton выпустит пасхальную коллекцию шоколадаФранцузский модный дом Louis Vuitton анонсировал выход люксовой коллекции кондитерских изделий, приуроченной к Пасхе 2026 года |
10.03.2026 На шоколаде Ritter Sport появятся QR-коды для Apple MusicApple договорилась с немецким брендом шоколада Ritter Sport о необычной коллаборации с Apple Music. В продаже появится лимитированная серия плиток Limited Edition Ritter Sport x Apple Music |
10.03.2026 M&M’s получил 3 новых вкуса в СШААмериканское отделение Mars выпустило три новых варианта M&M’s с классическими вкусами десертной выпечки – но только один из них станет постоянным |
10.03.2026 «Музыкальную» пастилу начнут выпускать на фабрике в КоломнеМузейная фабрика пастилы представила новинку — набор сладостей в необычной музыкальной коробке с нотами |
10.03.2026 Основа трендовых напитков: как в Подмосковье производят тапиоку для бабл тиВ Подмосковье выпускают около 5 тысяч пакетиков с тапиокой для бабл ти ежедневно |
10.03.2026 Кондитерскую группу «Конти-рус» выставят на торги 25 мартаКондитерскую групу «Конти-Рус» выставят на торги 25 марта, изначальная стоимость 4,78 млрд руб. Об этом сообщило Росимущество. Предыдущие торги не состоялись из-за отсутствия заявок |
03.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфетВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей |
03.03.2026 «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 годКомпания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам |
03.03.2026 «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки ростаТоргово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия |
03.03.2026 Холдинг «Объединённые кондитеры» представил широкий ассортимент постной продукцииХолдинг «Объединенные кондитеры» подготовил для своих покупателей широкий ассортимент постных кондитерских изделий, разрешенных для употребления в пищу в период Великого поста |
03.03.2026 Белгородская кондитерская фабрика «Славянка» завершила 2025 год с убытком 1,1 млрдЮридическое лицо белгородской кондитерской фабрики «Славянка» — АО «Кондитерская фабрика “Славянка”» — по итогам 2025 года зафиксировало чистый убыток в размере 1,1 млрд руб |
03.03.2026 Орловский производитель шоколада вложит около 800 млн в расширение производстваКалининградский производитель шоколада и кондитерских глазурей «Стимул» удваивает мощности на площадке на территории опережающего развития (ТОР) «Мценск» в Орловской области |
03.03.2026 Какао без пошлин: ЕАЭС поддержал кондитерскую отрасльСовет Евразийской экономической комиссии принял решение предоставить тарифную льготу на ряд видов какао-сырья |
03.03.2026 Путину на выставке показали биотехнологический аналог какао-маслаПрезидент РФ Владимир Путин на выставке Форума будущих технологий ознакомился с биотехнологическим аналогом какао-масла |
03.03.2026 Грузия в январе нарастила закупку шоколада у РоссииГрузия в январе этого года нарастила закупку шоколада у России более чем на треть по сравнению с прошлым январем, также на треть вырос импорт сладостей из сахара, и почти в 1,5 раза - мучных изделий, подсчитало РИА Новости, изучив данные грузинской статслужбы |
03.03.2026 Акцизы на сладости и фастфуд предложены для борьбы с ожирением и нездоровым питаниемВведение акцизов на продукты с избытком сахара, соли и жиров может повысить доступность здорового питания и снизить рост заболеваемости ожирением, который за последние пять лет увеличился на 52% |
03.03.2026 В Бурятии теперь можно купить говорящий шоколадВ Улан-Удэ слушатели школы креативных индустрий «Байкал Aрт» при Колледже искусств имени Чайковского разработали упаковку для нового бренда шоколада «Эдуналу», сообщили в пресс-службе колледжа |
03.03.2026 В Тульской области запустят производство шоколадной глазуриВ Тульской области продолжат создавать комфортные условия для бизнеса |
03.03.2026 Сладкая жизнь. Какие кондитерские изделия эксперты относят к полезнымПолезные сладости встречаются в разных группах кондитерских изделий — нужно лишь внимательно смотреть на их состав, отмечает бренд-менеджер категории «Сладости, кондитерские изделия» сети «ВкусВилл» Роман Радайкин |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >