Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
Мировые цены на какао упали на 60%
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
|
|
Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева». |
|
|
Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»Масса нетто: 300 г |
Справочно-информационный материал
21.10.2025 Компания Mars Wrigley выпустила на рынок новинку: M&M’S Pop’d CaramelКомпания Mars Wrigley расширяет линейку бренда M&M’S, представляя новинку в категории сублимационных конфет |
21.10.2025 Бренд Cadbury превратил участников Queen в шоколадные батончикиБританский кондитерский бренд Cadbury показал новую рекламу, в которой участники группы Queen перевоплотились в шоколадные батончики Heroes и выступили на сцене |
21.10.2025 Протеиновый батончик с 40% белка готовит к выпуску Arla FoodsКомпания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite |
14.10.2025 ТОП-10 Выбор редакции. ВафлиВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей |
14.10.2025 10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделийВыбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей |
14.10.2025 Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА» – новинка рынкаКомпания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы |
14.10.2025 Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» представила более 20 видов кондитерских изделий на «АмурАгроФоруме – 2025»Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» принимает участия в ведущих деловых мероприятиях региона, включая крупнейшее событие сельскохозяйственной сферы региона, «АмурАгроФорум – 2025» |
14.10.2025 "Гордость" разработали дизайн подарочной упаковки "БрянКонфи"В агентстве "Гордость" разработали дизайн подарочной упаковки конфет "БрянКонфи" |
14.10.2025 РЭЦ высоко оценил успехи костромской фабрики сладостейБренд «Меренга» покоряет зарубежные рынки и превращает Костромскую Снегурочку в сладкий символ страны |
14.10.2025 Шоколад O’Zera без пальмового масла в числе лучшихШоколад O’Zera — в числе лучших по версии Роскачества — ноль пальмового масла, минимум сахара и максимум какао |
14.10.2025 Олег Денисов поздравил коллектив «Пензенской кондитерской фабрики» со 100-летием предприятияГлава Пензы Олег Денисов поздравил коллектив «Пензенской кондитерской фабрики» со 100-летием предприятия в ходе торжественного мероприятия, состоявшегося в областном драматическом театре имени А.В. Луначарского |
14.10.2025 Рамзан Кадыров посетил шоколадную фабрику "Marzo"Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров вместе с Медни Кадыровой посетил шоколадную фабрику «Marzo» |
14.10.2025 Без горьких сюрпризов. Ретейлеры не ждут подорожания шоколада на Новый годРезкого роста цен на шоколад перед новогодними праздниками не будет, сообщил aif.ru председатель президиума ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов |
14.10.2025 Продажу конфет с алкоголем могут ограничить на маркетплейсахПредседатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой принять меры по усилению контроля за продажей кондитерских изделий с содержанием алкоголя через маркетплейсы |
14.10.2025 От Китая до Ирака: кто покупает российские сладости и почему их считают полезнымиЭкспорт российских кондитерских изделий вырос в первые восемь месяцев 2025 года на 8% и составил $1 млрд |
14.10.2025 В ЕЭК заявили о начале поставок шоколада и джемов в ИранВ ЕЭК заявили о начале поставок шоколада и джемов в ИранЕАЭС начинает поставки шоколада и джемов в Иран, сообщил «Известиям» министр по торговле Евразийской экономической комиссии Андрей Слепнев |
14.10.2025 Ивановский химтех расширяет партнерство с кондитерскими фабриками Владимирской областиВ Ивановском государственном химико-технологическом университете состоялась встреча, посвященная развитию сотрудничества с двумя кондитерскими предприятиями в Покрове и Собинке |
14.10.2025 Букеты из шоколадных пельменей начали продавать в ТюмениПродажа букетов из шоколадных пельменей стартовала в городе Тюмени |
14.10.2025 Спрос на шоколад в Краснодарском крае снизился на 27% в 2025 г.Спрос на плиточный шоколад в Краснодарском крае за последние три месяца, с 1 июня 2025 года по 14 сентября 2025 года упал на 27%, в то время как стоимость одной плитки выросла в среднем до 188 рублей, что на 5% больше, чем было в июне текущего года |
14.10.2025 Право использовать бренд «Три шоколада» отстоял «Фили-Бейкер»Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил кассационную жалобу «Хлебпрома», требовавшего запретить компании «Фили-Бейкер» использовать товарный знак «Три шоколада» и взыскать с ответчика 5 млн руб. компенсации |
14.10.2025 Вкус двух популярных конфет «Коммунарка» изменится в 2026 году«Коммунарка» изменит вкус популярных конфет «Знічка» и «Березка» |
14.10.2025 Hershey выпустил «вампирский» Kit Kat к ХэллоуинуКондитерская компания Hershey, готовясь к Хэллоуину, решила забыть о необычных вкусах и уже во второй раз сделала KitKat необычной формы |
14.10.2025 В США происходит что-то странное с шоколадом на ХэллоуинВ США происходит что-то странное с шоколадом на Хэллоуин |
07.10.2025 ВАФЛИ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства |
07.10.2025 Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года |
07.10.2025 ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру |
07.10.2025 На АО «КОНТИ-РУС» оптимизировали выпуск вафельных конфет, многим знакомых с детстваНа курской кондитерской фабрике «Конти – РУС» подвели итоги полугода работы по внедрению бережливого производства |
07.10.2025 На рынке кондитерских изделий сменился драйверЗа год – 2024/25, по май – омниканальный рынок кондитерских изделий вырос всего на 1,1% в объеме, следует из данных «Нильсен» |
07.10.2025 В Башкирии зарегистрировали бренд «Шоколад Апа»Индивидуальный предприниматель из Нефтекамска зарегистрировала бренд благодаря нацпроекту |
07.10.2025 Жимолость и бананы в шоколаде выпустили в МосквеМосковский производитель Frambini выпустил необычные новинки — жимолость и банан в шоколаде. Первый десерт позиционируется как «символ Сибири», созданный на основе местной ягоды |