Новости

Президент РФ Владимир Путин на выставке Форума будущих технологий ознакомился с биотехнологическим аналогом какао-масла

Грузия в январе этого года нарастила закупку шоколада у России более чем на треть по сравнению с прошлым январем, также на треть вырос импорт сладостей из сахара, и почти в 1,5 раза - мучных изделий, подсчитало РИА Новости, изучив данные грузинской статслужбы

Введение акцизов на продукты с избытком сахара, соли и жиров может повысить доступность здорового питания и снизить рост заболеваемости ожирением, который за последние пять лет увеличился на 52%

В Улан-Удэ слушатели школы креативных индустрий «Байкал Aрт» при Колледже искусств имени Чайковского разработали упаковку для нового бренда шоколада «Эдуналу», сообщили в пресс-службе колледжа

В Тульской области продолжат создавать комфортные условия для бизнеса

Полезные сладости встречаются в разных группах кондитерских изделий — нужно лишь внимательно смотреть на их состав, отмечает бренд-менеджер категории «Сладости, кондитерские изделия» сети «ВкусВилл» Роман Радайкин

С 25 февраля 2026 года в фирменных магазинах одного из крупнейших белорусских кондитеров появилась новинка, которая наверняка заинтересует любителей нестандартных вкусовых сочетаний

Тульский производитель кондитерских и хлебобулочных изделий ООО «Калипсо» пытается досрочно аннулировать три товарных знака кондитерской фабрики «Рот фронт», входящей в холдинг «Объединенные кондитеры»

В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет

На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть.

Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области

В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства

РФ в 2025 году экспортировала белого шоколада на сумму свыше $22 млн, что на 27% больше, чем в 2024 году

Эксперт Тренин: рост цен на шоколад замедлился и составляет менее 1% в месяц

Фермер Владимир Скарзов, выращивающий какао-бобы на плантациях в Венесуэле, назвал, по его мнению, честную стоимость плитки настоящего шоколада для России

США нарастили импорт произведенных в России сладостей до максимальных показателей с 2021 года

Производство упакованного шоколада в Новосибирской области демонстрирует значительный рост в 2025 году

В агентстве Uprise обновили визуальный стиль упаковки конфет под брендом "Шоколадница"

АО «Эссен Продакшн АГ», ведущий российский производитель продуктов питания (ТМ «Махеевъ» и кондитерская фабрика ESSEN), с триумфом завершил участие в 33-й Международной выставке «Продэкспо 2026»

Сеть магазинов «Верный» заявила о дискриминации со стороны поставщика Mars, которая напрямую затрагивает интересы покупателей сети. Производитель продает товар ритейлеру по завышенным ценам

Компания Cox&Co Cacao, специализирующаяся на производстве темного шоколада, расширяет ассортимент тремя новыми пасхальными продуктами: сочетанием пряных и фруктовых нот, а также двумя наборами премиальных полых яиц

На предприятии сохраняют классические рецепты и активно расширяют производство

На заседании комитета Самарской Губернской Думы по промышленности, предпринимательству, торговле и информационным технологиям обсудили расширение перечня товаров, подлежащих обязательной маркировке

С ноября 2026 года Росстандарт обновит ГОСТ на растворимый кофе в стране

Производители кондитерских изделий из Татарстана уже готовят первый чак-чак по новым нормам. Производители рассказали о том, дороже ли он обойдется покупателю и как они оценивают стандарт

Конфеты из сухого молока, производство которых началось менее шести месяцев назад, приобретут шоколадный вкус. Это не просто новинка, а стимул к развитию предприятия и увеличению объёмов поставок

Парижский суд назначил швейцарскому производителю шоколада Lindt & Sprungli штраф €500 тыс. за использование в рекламе изображения Елисейских Полей

Бренд Tic Tac компании Ferrero объединился с Dr Pepper для выпуска лимитированной серии конфет в США, которые сочетают в себе фирменный вкус 23 оттенков газировки с мятными конфетами Tic Tac в небольшом формате

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей

На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026»