Новости

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области заключили трехстороннее соглашение с ООО «Кондитерская фабрика «Победа»

Франшизу по всей стране запускает Тобольская мануфактура шоколада Дарьи Егоровой

Подарочный набор шоколада "Своих не бросаем" с изображением президента России Владимира Путина на упаковке активно раскупают на маркетплейсах, убедился корреспондент ТАСС

Предприниматели Югры представили гастрономические новинки на агровыставке в УрФО

20-21 ноября 2025 года в Университете ИТМО в Санкт-Петербурге состоится отраслевая конференция ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL, посвященная цифровой трансформации пищевой промышленности

Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил аналитическое исследование о перспективах развития экспорта шоколадных кондитерских изделий, исходя из производственных возможностей отдельных субъектов России

Регион выпустил более 160 тысяч тонн сладостей за год

Американский производитель шоколада Hershey Co. сократил чистую прибыль в третьем квартале 2025 года в 1,6 раза, хотя его выручка увеличилась на 6,5%

В конце года западные компании традиционно выпускают продукты, посвящённые Хэллоуину и Рождеству. В Mars Wrigley решили отметить оба праздника одновременно

Компания Mondelēz International с октября 2025 г. начала поставлять 300 000 круглых бумажных коробок своей линейки Cadbury Heroes в магазины Tesco по всей стране в рамках эксперимента, направленного на сокращение использования первичного пластика

Производитель шоколадных изделий Mondelez International начал внедрять инновационный инструмент, основанный на технологии искусственного интеллекта, с целью существенного сокращения маркетинговых затрат

Шоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии

По мнению авторов, такой "вау-продукт должен не только радовать, но и немного сбивать с толку"

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация мармелада желейно-фруктового «АПЕЛЬСИН И ЯБЛОКО» (ассорти) ТМ FRUTOTEKA производства ООО «Кондитерская фабрика «Нева».

В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства

На международной выставке «Агропродмаш-2025» в Москве был представлен новый бренд DIFFUSIA, предлагающий передовые системы очистки и обеззараживания воздуха в сферах HORECA и общественных зданий и сооружений

Бизнес не смог занять единой позиции относительно отмены пошлин на ввоз в Россию какао-бобов в размере 3–5%

Управляющая компания «Атом-ТОР» находит системные решения для снижения издержек резидентов ТОР

На Форуме стратегов в Санкт-Петербурге генеральный директор конфетной фабрики «Культура» Дмитрий Рязанов анонсировал создание конфеты с чёрной икрой

Петербургские производители шоколада переживают структурные изменения, вызванные ростом себестоимости производства и изменением потребительских предпочтений

Департамент по социальной политике администрации Нижнего Новгорода подвел итоги закупки новогодних подарков для детей из социально незащищенных семей города на Новый год-2026

Значительно выросли в 2025 году продажи белорусского шоколада в странах СНГ. Статистику двух крупных маркетплейсов озвучил «Белгоспищепром», сообщили в программе «Беларусь.Новости»

Россия установила рекорд по импорту кондитерских изделий из Китая в сентябре, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможенной статистики

Эксперт из Оксфорда объяснил феномен популярности дубайского шоколада

«Волшебный шар» и сладости найдут юные салехардцы в новогодних подарках от властей

Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло

Лучший шоколад в мире поступает из Таиланда, таков вердикт специализированного журнала "Гурман", сообщает портал heute.at

Компания Arla Foods расширила свое партнерство с Baileys, представив в Великобритании совершенно новый продукт Baileys Extra Thick Chocolate Cream – шоколадную пасту со вкусом ирландского сливочного ликера Baileys

Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание

Югорский производитель натуральных продуктов — экофабрика «Этника» — получил государственную регистрацию на новый продукт: витаминизированный мармелад с необычными вкусами «Вишня-апельсин» и «Голубика-смородина-апельсин»